Obyčejný tomel a ledňáček: jak rozlišit, co je lepší? Jak vypadá tomel, čokoládový král: foto. Co je zdravější, sladší, výživnější, má více kalorií: obyčejný tomel nebo ledňáček?
V článku se dozvíte o rozdílech mezi odrůdami kaki "Korolek" a "Čokoládový Korolek".
Jaký je rozdíl mezi obyčejným tomelem a čokoládovým králem: srovnání
Tomel je obecný název ovoce. Jedná se o velké bobule, které dozrávají na stromě. Mohou se lišit nejen barvou a tvarem, ale také chutí. Tomel může být žlutý, oranžový, červený, kulovitý, žaludovitý, plochý, nemotorný, tvrdý, měkký, pecka, bez pecek, kyselý, sladký, malý i velký do 0,5 kg.
Korolek je nejoblíbenější a nejrozšířenější druh tomelu, který se nejčastěji vyskytuje na pultech obchodů a tržnic. Rozdíl mezi ledňáčkem je v tom, že toto ovoce se vyvíjí z „mužského“ květu. Tato vlastnost je důvodem příjemné sladké chuti kaki.
Korolek má jasně oranžovou barvu, která může časem ztmavnout a dosáhnout světlého nebo tmavě hnědého odstínu. Právě kvůli tomu se jim často říká „čokoládové“ (spojením s barvou čokolády chuťové vjemy čokoládu nepřipomínají). Je tu ještě jeden rozdíl - ty plody, které přežily opylení květu, mají pecku, a proto mohou ihned po dozrání získat hnědou barvu.


Jak vypadá tomelový čokoládový dort: foto
Hnědý "čokoládový" dort je velmi chutný a velmi sladký, od oranžového se liší tím, že je méně viskózní. Pokud je z větve odstraněna nezralá, bude samostatně "zralá" v jiných podmínkách a najde svou chuť a barvu.
Co je užitečnější, sladší, svazující, má více kalorií, cukr: obyčejný tomel nebo ledňáček?
Výživová hodnota kaki:
Produkt | Viskozita | Požitek | Obsah kalorií na 100 gr. |
Tomel | Střední | Střední | 65 kcal |
Malý | Slabý | Střední | 53 kcal |
Čokoládový dort | Slabá | Silná | 56 kcal |