Koktejlové mraky: Složení a vaření
Oblíbený alkoholický nápoj se připravuje ze speciálně vybraných složek, které se téměř nemíchají dohromady. V originálním receptu tvoří tequila, absint a likér krásné jednotlivé vrstvy, pokud dodržujete všechna pravidla vaření. Nezapomeňte, že součásti lze nahradit analogy podobné hustoty a konzistence.
Klasický recept
Shot Mraky v tradiční verzi nejsou přijaty k výzdobě. Nápoj je jednoduchý v zásobníku. Nezapomeňte, že vzácný karolský likér může být nahrazen oblíbenějším analogem společnosti Baileys.
Složka:
- Classic Sambuca - 20 ml;
- Tequila Sauza - 20 ml;
- absinth - 10 ml;
- Modrá Curacao - ½ lžičky. (3 ml);
- Irský krém Carolans - 1/2 ks (3 ml).
Způsob přípravy:
- Ve stohu naplňte Sambucu a Tequilu.
- Přidejte kapku Irish Cream Liquid, pak modrý Curacao.
- Použijte koktejlovou lžíci a umístěte na vrchol absinthu.
Vrstvený koktejl s vodkou
Koktejlové mraky je lepší vařit z chlazených součástí. Přísady by měly být uchovávány při teplotě 3 - 7 ° C, aby se lépe odhalila chuť a vůně. Chcete-li sloužit vrstvený alkoholický koktejl by měl být ve výstřelech.
Složka:
- amaretto - 10 ml;
- vodka - 20 ml;
- sambuk - 30 ml
Způsob přípravy:
- Nalijte sklenici sambucy.
- Z vrcholu opatrně umístěte na koktejlovou lžičku koutek z amarettu.
- Poté přidejte vrstvu vodky na tenkou trysku.
"Modré obláčky"
Podávejte chlazený nápoj. Kromě toho si můžete dekorovat alkohol s mátovým lístkem. Zmrzlina je lepší změkčit před přidáním do mixéru, aby byla lépe smíchána s ostatními ingrediencemi.
Složka:
- amaretový mandlový likér - 30 ml;
- Modrá Curacao - 15 ml;
- vanilková zmrzlina - 3 hl;
- šlehačka - 20 ml;
- koktejlová třešeň - 1 ks.
Způsob přípravy:
- Směs zmrzliny, amaretto a modré currazo. Důkladně protřepat k homogenitě.
- Nalejte obsah mixéru do sklenice na brandy.
- Na vrcholu vyzdobte nápoj s kloboukem se šlehačkou a třešní.
