prasata v přikrývky, jak vařit lahodné a krásné koláče doma, fotografie a videa nádobí

Domácí pečení - to je nejlepší jídlo na zdobení stolu. Patří sem koláče, koláče nebo koláče. Nicméně, jeden z nejvíce výživných volby dobré občerstvení (teplé nebo studené), doma jsou prasata v přikrývky - naučit se vařit a péct jídlo, založený na fotografiích a detailní krok za krokem videa návodu uvedeném níže.

Jak vařit klobásy v těstě

Dříve než budete vařit, dávat pozor na kvalitu, životnost hlavní složky. Měly by být nezbytně čerstvé, dlouhé a malé šířky, což je vhodné pro ovíjení pruhů. Malý kvalitní uzeniny prosmazhatsya namísto tuku klobása nepraskne při pečení. Jak vařit lahodné pečivo jsou popsány níže.

V testu kvasinek

  • Doba vaření: 120 minut.
  • Počet porcí: 10 porcí.
  • Obsah kalorií: 247 kcal.
  • Cíl: snídaně, oběd, odpolední čaj.

Když vaříte tento pokrm, můžete ušetřit tím, že dostanete housky klobásy. Při míchání ingrediencí pro těsto ve správném poměru postupujte podle pokynů, chcete-li pečení chutnat. Při skladování nedojde konečný výrobek k suchu a samotná dávka se rychle blíží. Podáváme horký výrobek, ale můžete jíst studené. Pečenéklobásy se jedí doma nebo jíst s nimi. Jak vařit klobásu v těstě, podívejte se dále.

Složení:

  • voda - 450 ml;
  • sušené kvasnice - 10 gramů;
  • rafinovaný slunečnicový olej - 40 ml;
  • vysoce kvalitní pšeničná mouka - 4 lžíce. l;
  • sůl - 1 hl;
  • mléčné klobásy - 500 g;
  • cukr - 4 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Rozdělte kvasnice teplou vodou a přidejte 1 lžičku cukru.
  2. Když se těsto zvyšuje, nalijte sklenici vody, nalijte sůl, mouku, cukr. Míchat, přidejte rostlinný olej. Vydej to. Nechte stát 60 minut.
  3. Rolovat těstovinový válec pomocí kolébky, oříznout pásky.
  4. Vyjměte uzeniny z fólie a každou jednotku zašroubujte pomocí spirálových pásků těsta, namažte vajíčkem.
  5. Pečte.

V listovém těstě

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Počet porcí: 4-6 porcí.
  • Obsah kalorií: 249 kcal.
  • Účel: snídaně, oběd, večeře, slavnostní stůl.

Německá kuchyně je moudrá a chutná, bavlněné těsto je ceněno pro svou křupavou kůru. Hlavní složku lze nahradit klobásami, uzeninami. Miska je připravena rychle, což je její nesporná výhoda oproti výrobku, jako jsou klobásy v těstě kvasnic. Jedinou nevýhodou pečení je kratší doba skladování, po níž neztrácí čerstvost.

Složení:

  • hotová listová zmrazená báze - 200 g;
  • syrové vejce - 1 ks;
  • uzeniny - 4-6 kusů;
  • zelenina, sůl, pepř - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. Důkladně promícháme a nakrájíme na proužky.
  2. Omotat proužky masa po celé délce, oloupat krásnou hranu shora.
  3. Pečte 15 minut.
  4. Před podáváním posypeme zeleninu.

U jogurtu

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Počet porcí: 7-8 porcí
  • Obsah kalorií: 275 kcal.
  • Cíl: pro piknik, snídani, oběd, poledne.

Kefír je přítomen dnes téměř v každé chladničce, takže bude snadné připravit základnu. Připravený výrobek v testu kefír se ukáže být jemným pokrmem s lehkou kyselostí. Nevyžaduje dlouhodobý trénink, je uvolněný a měkký, rychle se hodí kvůli fermentačním produktům. Je lepší vařit doma a používat čerstvé pečivo: zmrazená báze není vhodná pro domácí použití.

Složení:

  • mouka - 500 g;
  • odstředěný jogurt - 250 mg;
  • syrové vejce - 1 ks;
  • voda - 100 ml;
  • kvasinky - 10 g;
  • slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce. l;
  • cukru - 2 lžíce. l;
  • klobásy - 7-8 kusů;
  • sezamová semínka - 1 lžička;
  • vaječný žloutek pro mazání.

Způsob přípravy:

  1. Připravte droždí zředěnou v teplé vodě, nechte stát 15 minut.
  2. Do misky oddělíme zvlášť kefír, vejce, kvasnice, cukr, mouku a olej. Shuffle
  3. Projděte tenkou vrstvu a nakrájejte ji pruhy.
  4. Navlékněte páskové salámí se špirálem, posypeme se sezamovými semínky.
  5. Pečeme v troubě po dobu 15-20 minut při teplotě 180 stupňů.

Mléko

  • HodinaPříprava: 110 minut.
  • Počet porcí: 9 porcí.
  • Obsah kalorií: 337 kcal.
  • Účel: snídaně, oběd, večeře.

Recept pochází z horké Brazílie, kde vynikající pokrmy jsou neuvěřitelně bohaté. Klobásy na tomto receptu se ukázaly být výživné, chutné, s mírnou akutností. Vše závisí na tom, kolik přidáte mletou papriku. Smažený výrobek si můžete vzít s sebou na přírodu, práci. Mohou být hotové rychle, zatímco teplé a studené kotouče jsou vynikající.

Složení:

  • pšeničná mouka - 200 g;
  • mléko - 250 ml;
  • sůl, pepř - 1 lžička
  • sýr - 100-150 g;
  • mléčné krátké klobásy - 9 ks;
  • pečivo na chléb;
  • mléko - 100 ml;
  • rostlinný olej - 150 ml

Způsob přípravy:

  1. Přiveďte mléko k varu, sůl, pepř, pepř mouku, promíchejte.
  2. Odstraňte z tepla, ochlaďte, promíchejte.
  3. Stažení, rozřezání do obdélníků.
  4. Spolu s klobásami položte sýr na ně, zabalte je páskou těsta a protřepte hranu.
  5. Umyjte v mléce, pečivo. Poté smažte v pánvi na chutnou kůru.

Sýrem

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 6 porcí.
  • Obsah kalorií: 378 kcal.
  • Jmenování: odpoledne, večeře, příroda.

Klobásy se sýrem jsou další možností vaření. Obvykle se vysoce kvalitní buchty stanou ještě chutnějšími s roztavenou sýrovou náplní uvnitř. Můžetevaříme produkty na listovém nebo crossoverovém testu. Chuť připomíná horké sendviče, které mohou být horké a studené. Jak správně a rychle vařit, zjistěte více.

Složení:

  • pšeničná mouka - 300 g;
  • klobásy - 6 ks;
  • mléko - 150 ml;
  • kuřecí vejce - 1 ks;
  • máslo - 25 g;
  • cukr - 4 díly na litr;
  • kvasinky - 8 g;
  • tvrdý sýr - 40 g;
  • sůl, koření.

Způsob přípravy:

  1. Připravte základnu kvasnic, vyměňte. Nechte stát na teplém místě 15-20 minut.
  2. Sýr na středním strouhaní. Před naléváním klobásy na těsto posypeme sýrovým sýrem nebo rozdělíme polovinu a sezoníme s kousky sýra.
  3. Odřízněte páry těsta, utáhněte klobásy ve spirále.
  4. Nasaďte deko. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Pečeme po dobu 25 minut.

Na hůl

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Počet porcí: 10-12 porcí.
  • Obsah kalorií: 263 kcal.
  • Účel: snídaně, oběd, večeře, práce.

Klobása na hůl v testu může být provedena doma, pokud si vezmete těsto. Tím ušetříte čas, ale pokud chcete získat vonnou zlatou kůru, použijte krok za krokem recept na domácí vaření. Kukuřičné psy mohou být kombinovány s různými omáčkami, které jsou schopné dát pokrmu jakoukoli chuť. Kukuřičné psy vaří ve fritéze, ale můžete použít smažení.

Složení:

  • kukuřičná mouka -2 položky 200 ml;
  • jogurt - 1,5 šálků;
  • Klobásy - 10-12 kusů.
  • Cukr - 1 polévková lžíce;
  • Voda - 1,5 šálků;
  • Vejce - 1 ks;
  • Sůl, Soda.

Způsob přípravy:

  1. Smíchejte mouku, vodu, jogurt, sódu.
  2. Když se mísa zvyšuje, přidejte cukr, sůl a vejce. Důkladně promíchejte.
  3. Klobása položte na hůl, ponořte ji do kapalné směsi.
  4. Smažte do fritézy až do zlaté kůry.

V troubě

  • Doba přípravy: 2 hodiny.
  • Počet porcí: 10 porcí.
  • Obsah kalorií: 292 kcal.
  • Účel: snídaně, večeře, oběd.

Anglická kuchyně je nejrychlejší a nejkrásnější. Pečená mísa potěší hosty a děti. Klobása v těstě v troubě je ideální pro pracující matky a ženy, protože nádobí lze vařit v rychlé ruce. Dezertní kuchařské recepty doma jsou vhodné jako jednoduché jídlo pro vaření s dítětem: je to jednoduché a snadno pochopitelné. Jak vařit, dozvědět se více.

Složení:

  • klobásy - 10 ks;
  • voda - 125 ml;
  • mléko - 125 ml;
  • čerstvé droždí - 20 g;
  • kuřecí vejce - 2 ks;
  • cukru - 2 lžíce. l;
  • sůl - 1 hl;
  • pšeničná mouka - 380 g;
  • máslo - 50 g.

Způsob přípravy:

  1. Předehřejte mléko, vylijte kvasnice, cukr, promíchejte a nechte 10 minut.
  2. Smíchejte vejce, cukr, sůl.
  3. Roztřepeme plátek másla, promícháme s vajíčkovou směsí, teplým mlékem. Postupně přidáme mouku.
  4. Rozvinout, vyrobit pruhy, zabalit klobásy.
  5. Mazat olejem. Pečte po dobu 25-30 minut při teplotě 180 stupňů.

V pánvi

  • Doba vaření: 2 hodiny.
  • Počet porcí: 10 porcí.
  • Obsah kalorií: 292 kcal.
  • Účel: snídaně, oběd, večeře.

Toto jídlo je praktické a rychlé. Můžete si vzít to s sebou, abyste je vzali. Rychlá metoda vaření - pánve na smažení. V tomto případě bude těsto pro párky v těstě vzduch. Pro usnadnění procesu vaření můžete použít zmrazený základ. Hlavním rozdílem je smažení místo pečení. Jedná se o dobrý recept, po kterém je pokrm chutný a výživný, což pomůže uklidnit pocit hladu rychleji.

Složení:

  • voda - 125 ml;
  • kvasnice - 15 g;
  • mléko - 125 ml;
  • cukr - 2 lžíce. l;
  • sůl - 1 hl;
  • pšeničná mouka - 340 g;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžička. l;
  • mléčné klobásy - 10 ks.

Způsob přípravy:

  • Smíchejte mléko s vodou, zahřejte, přidejte cukr, kvasnice, sůl a mouku.
  • Mícháme a přidáme trochu oleje. Formujte malé kuličky.
  • Vyjměte kuličky, položte klobásu na okraji, leskněte.
  • Smažte v pánvi.

V multivartu

  • Doba vaření: 120 minut.
  • Počet porcí: 6 porcí.
  • Obsah kalorií: 341 kcal.
  • Cíl: snídaně, oběd, večeře.

V multivariátu existují lahodné a jemné "tyčinky, klobásy", kteréjako dospělí a děti. Během vaření můžete použít pravidelné těstoviny nebo čerstvé kvasnice - vše záleží na vašem preferenci. U hrubé kůry nepotřebujete mazat produkt s vajíčkem, multivark udělá vše pro vás. Výrobky jsou měkké, dlouhotrvající svěžest.

Složení:

  • pečivo - 200 g;
  • klobásy - 6 ks;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžička. l

Způsob přípravy:

  1. Připravte těsto, roztáhněte, nakrájíme na proužky.
  2. Obalte uzeniny, vložte je do hrnce. Zvolte režim pečení.
  3. Otočte výrobek za 20 minut.

Jak zabalit klobásy v těsta

Jak si vyrobit klobásu v těstě tak, aby vyšla lahodná jídlo, už víte, a zjistěte, jak ji obejmout nádherně a jednoduše:

  1. Přetočte vrstvu požadované tloušťky a položte klobásu po jedné straně.
  2. Pak odřízněte pásek tak, aby úplně zavřel salámu.
  3. Povrch masného výrobku může být pro dekorativní účinek vyříznut obrazně. Při použití kvasnicového těsta můžete vytvořit svěží plivku.
  4. Uzavřete uzenku pevně, bez mezery.
  5. Narezte na kusy, aniž byste prořízli konec.
  6. Rozdělte produkt v různých směrech, abyste získali pigtail.

VideaVidea