Jarní role - Jak vařit rýžový papír s lahodnou náplní recepty s fotografií

Tento prakticky dietetický předkrm nemá nic společného s rožními rýží, jak si někteří mohou myslet. Zvenku vypadají produkty jako obálky plněné různými výplněmi. Zkuste a vyrobíte si rýžový papír doma.

Jaká je role spling

Čínská kuchyně se každým dnem stává stále oblíbenější u ostatních národů světa. Takže například mnozí, kteří milují sushi, mají už čas na vyhodnocení a toto je originální jídlo. Rotující role jsou rolované rýžové placky s nádivkou nebo koláčem. Tam jsou takové pochoutky mohou být jak v chladné formě, tak v smažené - všechno závisí na použitém výplň a těsto.

Jak připravit role rolí

Pýchou těchto výrobků je, že mohou být dokonce sbírány předem (ale ne smaženy) a zmrazovány otočením filmu. VařitJarní závitky, budete muset připravit a zpracovat suroviny na náplň, namočte ty nejlepší listy rýžového těsta s vodou. Poté rozložte náplň přes okraj listu a otočte hustou roli. Je-li to zapotřebí pečené nebo pečené.

Těsto pro spřádání rolí

Písmena z rýžového papíru si můžete koupit nebo vyrobit sami. Rozhodne-li tak, je třeba rýže těsta jarní závitky provést takto: mlít obilí na mouku, přidáme vodu a sezónu, hníst směs do konzistence husté smetany. Kartáč šmouhy na suché pánvi první jediné vrstvy těsta, a když to suší okamžitě šířit další. Po vysušení okrajů odstraňte tenké palačinky. Obrobky nanášejte na rovnou desku s okraji, pokrývající hotovou fólii. Nezapomeňte, že před novým pekáč palačinka doporučuje otřít hadříkem.

náplně pro závitky

Často uvnitř rolí leželo maso, mořské plody nebo zelenina. Nicméně, pro vyplnění závitky by měl obsahovat více pevných zeleninu nebo zelené, okurky, mrkev, celer, klíčky, nebo, podle kterého jsou produkty vyznačují „křupavý“. Veškerá zelenina se nakrájí na tenké proužky, mořské plody a masové polévky. K dispozici jsou také sladké jarní závitky se sýrem, ovoce, bobule a ryby, což je dobré zázvor.

Sirup pro spřádání rolí

V tomto jídle je nutné stanovit všechny doporučené recepty. To se týká i omáčky s rozprašovačem. Výrobky například vytvoří jedinečný aromatický buket ve spojení spikantní nebo sladká chilli omáčka, teriyaki nebo sójová omáčka. Úspěšné masové rožky budou kombinací sójové omáčky s pomerančovou a citrónovou šťávou, myrinem a vločkami z červeného pepře.

Springer recepty role

Můžete si vyrobit pokrm z různých produktů, hlavní věc - aby se vám líbí jejich chuť. Zvažte předložené formulace, z nichž každá nabízí nejúspěšnější kombinaci ingrediencí pro vegetariány a všežravce. Zahrajte si jeden z receptů rotujících rolí, jídlo je velmi chutné a čas vaření vyžaduje minimum.

Pružinové rohlíky s krevetami

• Doba vaření: 8 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 173 kcal.
• Cíl: pro občerstvení.
• Složitost přípravy: snadné.

Snack je oblíbený mezi milovníky mořských plodů kvůli snadné vaření. Jarní rohlíky s krevetou jsou dokonale spojeny s omáčkou teriyaki nebo pikantní chili - zde musíte rozhodnout. Postupujte podle pokynů krok za krokem, můžete si srolovat rolky i v případě, že nemáte zvláštní znalosti v oblasti vaření a neznáte jemnosti vaření jídel zahraničních kuchyní.

Složení:

• máta (nebo bazalka) - 1 větvičku;
• rýžový papír - 1 balení;
• fazole - 100 g;
• ledový salát - 1 svazek;
• avokádo - 1 ks;
• nudle funchos - 1 balení 200 m;
• vařená kreveta - 400 p.

Způsob přípravy:

1. Rýžový papír napusťte, přičemž všechny listy v řadě propadnete. Vložte jena ručníku
2. Odcházíte od okraje listu a rozemletete mátou, fazole.
3. Vařené krevetky čisté, nakrájené na polovinu, položte je na list.
4. Funchoze držte 5 minut ve vroucí vodě, odkapávejte a dejte ji přes krevety.
5. Odřízněte avokádo pruhované a dejte ho vedle nudle.
6. Krycí komponenty pro listy salátu.
7. Pevně ​​utáhněte obrobky, do omáčky se vrhne.

Palačinky s kuřecím masem

• Doba vaření: 55 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 186 kcal.
• Účel: pro občerstvení.
• Složitost přípravy: průměrná.

Krásné výrobky, které vidíte na fotografii, jsou asijské rolí - palačinky, které symbolizují příchod jara. Spřádání rolí s kuřecím masem zahrnuje použití nádivky složené z mladé zeleniny a kuřecích prsíček, které jsou zabaleny do listového těsta filo. Palačinky mohou být smažené, ale je lepší pečeme, jak doporučuje recept.

Složení:

• těsto filo - 250 g;
• cuketa - 1 ks;
• šunka - 100 g;
• fazolové výhonky - 150 g;
• sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l;
• kyselá sladká omáčka - podle chuti;
• cibule zelená - 100 g;
• mrkev - 2 ks;
• sherry - 1 polévková lžíce. l;
• kuřecí prsa - 300 g;
• olej - 4 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Kuřecí filet se vaří, kotlí. Šunka je také řezána.
2. Squash s mrkvovým červem, zelená cibule řezaná.
3. Přeneste součásti do horké pánve na smažení, přidejte fazole, sherry, sójové bobyomáčka Vše promíchejte, aby se kapalina odpařovala. Dobře ochlaďte náplň.
4. V pánvi nalijte 50 gramů oleje, ponořte kartáč, namažte každý kus těsta. Nasaďte každý kus 1,5 velkých lžící plnky, začněte je obalovat, a zároveň mačkejte všechny strany.
5. Opravené roli opláchněte, položte na misku a protřepejte ji v troubě po dobu 15 minut.
6. Přidejte kyselou sladkou omáčku.

Pečená pražená roláda

• Doba vaření: 25 minut.
• Počet porcí: 5 osob.
• Obsah kalorií: 198 kcal.
• Cíl: pro občerstvení.
• Složitost přípravy: snadné.

Úloha receptu je nahrazena těstovinami nebo palačinkami s masem, protože se vaří mnohem rychleji. Pružiny valené mohou být podávány dlouho nebo nakrájeny na malé kousky - takže jejich vzhled bude více estetický. Nezapomeňte, že než začnete balicí válce, ujistěte se, že jste plnili vařič do hotové nádoby.

Složení:

• mleté ​​maso - 250 g;
• česnek - 1 hrudník;
• pepř, sůl - podle chuti;
• cibule - 1 ks;
• papírová rýže - 10 listů;
• zelí - 100 g;
• parsley banda;
• mrkev - 1 ks;
• olej - 50 ml

Způsob přípravy:

1. Připravte přísady: nakrájejte cibuli jemně, mrkev se zelím, česnek rozemleteme jemně nasekaným česnekem s ostrým nožem.
2. Na vyhřáté pečeně smažte mleté ​​maso, dejte vše zeleninu, sůl,stlačte hmotu. Nádobí na vaření, obsah vaření 10 minut. Před odstraněním z ohně posypeme sklizeň zelenou. Chladu naplňte.
3. Položte ohřátý list jedlého papíru na hadřík, položte náplň na okraj, vyklopte ji nahoru.
4. Připravené jarní role pro smažení, dokud se kůra neobjeví, předloží.

Pružina se zeleninou

• Doba vaření: 25 minut.
• Počet porcí: 1 osoba.
• Obsah kalorií: 1500 kcal.
• Cíl: pro občerstvení.
• Složitost přípravy: snadné.

Pokud si myslíte, co byste chtěli mít občerstvení, pak se podívejte na tuto vegetariánskou verzi asijské kuchyně. Jarní rohlíky se zeleninou, doplněné rýžovými míčky a rajčatovou arašídovou pastou - velmi výživnou miskou, která se může stát kompletní večeří. Příchozí součásti nemíchají součásti dohromady - koule, pasty a samotné role by měly být předloženy samostatně.

Složení:

• kešu ořechy - 40 g;
• listy máty - 6 ks;
• mrkev - 1 ks;
• rýžový papír - 3 listy;
• limetová šťáva - 0,5 dílů na litr;
• sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l;
• rajčata - 1 ks;
• arašídové máslo - 1 lžička;
• rýže kulatá - 100 g;
• houby - 2 ks;
• mléčný kokos - 50 ml;
• arašídová pasta - 2 lžíce. l;
• zeleninové klíčky - 200 g;
• cukr - 1 lžička;
• kari pasta - 0,5 dílů na litr;
• olivový olej - 2 lžičky.

Způsob přípravy:

1. Okamžitě ohnivte hrnec s rýží, nezapomínejte, že ho musíte vařit ve slané vodě.
2. Jemně nakrájejte rajčata, smažte v hluboké pánvi, kde je máslo a zahřáté máslo. Přidejte kari, kokosové mléko, arašídovou pastu zakoupenou nebo vařenou. Vysušte, až se kousky rajčat rozpustí v kapalině. Přidejte stočenou citronovou šťávu, sójovou omáčku a cukr na konec.
3. Umyjte tenkou slámu mrkev, nalijte výhonky na pár vteřin s vroucí vodou. Pečeme kešu, rozlomíme každou polovinu. Matné listy rýžového papíru střídavě navlhčete a položte na ručník. Na okraji archu podél mrkev šíření (šíří, že má tři dopis a nechat na smažení), luštěniny, klíčky, máta vložen na vrchol, kešu. Sbalte role.
4. Rozemlete houby, smažte je spolu s mrkví v oleji. Máslo z mrkvové houby míchá od času, aby se ochladila rýží. Vytvoření několika produktů koulí z produktů.
5. Připravená mísa může být najata nebo podána. Rolls jako koule mohou být ponořeny do omáčky.

Jarní sladké role

• Doba vaření: 35 minut.
• Počet porcí: 3 osoby.
• Obsah kalorií: 146 kcal.
• Jmenování: pro občerstvení.
• Složitost přípravy: snadné.

Následující verze ocení ti, kteří si neuvádějí svůj stůl bez jídla pro dezert. Jarní sladké rohlíky vařit doma velmi snadno, a v době, kdy tento proces trvá asi 30 minut na síle Přečtěte si recept a můžete začít, aby se zachází jako dezert, jak se krok za pokyny krokem budete rozumět rychle, jak udělat křupavé sladké výrobky.

Složení:

• zralé banány - 3 ks;
• sezamový olej - 50 ml;
• rýžový papír - 1 balení;
• bílá nebo černá čokoláda - 1 dlaždice na 100 g;
• med - 50 g;
• limetová šťáva - 50 ml;
• rostlinný olej - 50 ml

Způsob přípravy:

1. Z banánů odstraňte pokožku a nakrájejte ji na tři stejné části.
2. Vezměte hlubokou talířku, vytlačte její limetkovou šťávu, přidejte med, sezamový olej. Dobře promíchejte tekutinu. Ponořte banánky do marinády a nechte je 30 minut v misce, aby se každý plátek vylial, aby se dal naplnit - a tak budou mít nevýraznou chuť.
3. Vyčistěte listy z rýžového papíru a nechte je na několik vteřin spadnout do studené vody.
4. Zmáčkněte sladké obálky a pak kořeny posílejte do pečeně v zahřátém rostlinném oleji. Každé rameno produktu musí mít zlatou kůru.
5. Roztřepejte čokoládu a dejte je na talíře.

Jaro role - rysy vaření

Následující tipy by měly být vzaty v úvahu pro ty, kteří chtějí získat perfektní asijskou kuchyni. V důsledku toho se připravují vlastnosti rolí:

1. Zelenina použitá na recept by měla být nakrájena na tenké proužky nebo použita pro tento korejský mrkev. Papriky, mrkev, zelí atd. Lze trochu vyprážet nebo rozdrtit syrovou.
2. Před vytvářením rolí je třeba připravit rýžový papír a listy spadnout do horké vody. Je nutné, aby se papír dostal, jakmile změkne, ale je lepší položit na ručník a ne na desku.
3. Rýže z rýžového papíru se podávají s omáčkou, takže se náplň neroztaje. Používají se různé omáčky: sója, zakysaná smetana, teriyaki, kyselá sladká. Nicméně, pokud uvažujete o tom, že byste neměli přísady, pak by měl být náplň nutně slaný a pepř.

Videa: Ovoce rolí rolí