Malinový džem - pětiminutový recept, jak vařit džem na zimu v multivartu
Obsah
Při výrobě sochorů na zimu není nutné ignorovat aromatický a lahodný humr. Nejenže roste v lese, ale je také pěstována zahradníkem. Chuťové džemy (druhé jméno tohoto bobule) se stane skutečným pokladem různých důležitých vitaminů a minerálů. Lze ho vařit spolu s jiným ovocem nebo bez přísad.
Co dělají borůvky
Toto bobule se podobá borůvkám, ale větší velikosti a má modře-modrý odstín. Plody mají vysokou nutriční hodnotu vzhledem k obsahu různých vitamínů, antioxidantů a stopových prvků. Borůvkový džem je užitečný pro lidi s onemocněním srdce, cukrovkou, se zánětlivými procesy v těle. Chcete-li zachovat všechny vlastnosti tohoto bobule, které jsou cenné pro člověka, doporučuje se vyrábět kompot, želé, pastilka nebo pěna na zimu. Nejlépe konzervované vitamíny v čerstvě vymačkaných čerstvých bobulích nebo jamových pěti lahvičkách.
Existuje mnoho receptů, jak si vyrobit zimní borůvky. Použijte jej pro více sporák, troubu nebo sporák. Bobule jsou dokonale kombinovány s brusinkami, borůvkami, pomeranči, jablky a brusinkami. S mnoha receptů se bude vyrovnávatdokonce i nezkušená milenka. Je důležité nejen vědět, jak vařit hříbě, ale předem připravit sklenice a obaly na předlitky. Moderní milenci se naučili vytvářet z této bobule:
- kompot;
- víno;
- šťáva;
- džem;
- želé a mnoho dalšího.
Jak si vybrat a připravit hrozny pro sklizeň na zimu
Aby byla zajištěna správná konzistence, je důležité řádně připravit suroviny na zaseknutí. Ořechovité ovoce mohou zůstat na větvičkách asi dva týdny po zrání, aniž by ztratily své vlastnosti, takže se nemůžete ponáhlit, abyste je shromáždili. Abyste je nepoškodili, je lepší vzít malou nádobu - až 2 kg. Ovoce se zákusky mohou být ponechány k jídlu, a pro polotovary nechat celé a husté borůvky.
Pro uvíznutí se doporučuje vybrat jemné, zralé ovoce. Není nutné si vzít nezralé borůvky, stejně jako budu opakovat. V opačném případě dostanete bič v procesu vaření nebo naopak - ovoce vám dává malou chuť a šťávu ke sklizni. Před začátkem vaření je nutné odstranit veškeré nečistoty, několikrát umýt plody tekoucí vodou.
Jak vařit džem z malin na zimu
Aby se zabalily potřebné konzistence, není voda přidána. Ovoce zakryté cukrem nechte pár hodin, po kterém můžete začít připravovat dezert. Přidělený sirup je dostatečný k tomu, aby byl výrobek kvalitativní a v procesu nebyl spálen. Jak vařit kanec? Vše závisí na receptu, průměrný proces trvá 20-60 minut. Při přípravěK tomu můžete přidat různé druhy bobulí a ovoce. Dobrá kombinace chutí s malinami, jablky, citronem, brusinkami, borůvkami a třešněmi.
Borůvky jsou oslazeny cukrem - jednoduchý recept bez vaření
Chcete-li tuto zimu připravit, budete potřebovat následující produkty:
- holubice - 1 kg;
- cukr - 700 rublů
Stupně přípravy:
- Vezměte bobule, čistý písek a odpadky, opláchněte vodou.
- Surovinu vložte do smaltované nádoby.
- Stiskněte ovoce dřevěnou lžící a postupně zavádějte cukrový písek.
- Sladká masa se zahřeje na teplotu 65-70 stupňů.
- Poté je výrobek umístěn v plechovkách.
Delicious pětiminutový džem z borůvky v multivarte
Pro přípravu extrémně chutného a zdravého jamového jamu můžete použít multivar. Mark ("Redmond", "Mulinex", "Polaris") současně nezáleží. "Pětiminutový" recept je vynikající volbou pro zachování příznivých účinků plodů. Vitamíny jsou skladovány v bobulích v mnohem větších množstvích kvůli omezené době ohřevu produktu. Dezerty můžete ukládat jak v chladničce, tak ve sklepě.
Co potřebujete:
- Lochina - 1 kg;
- med - 180 g;
- pektin - 1 sáček;
- rum - 2 lžíce.
Stupně přípravy:
- Plody se omyjí, suší, vaří.
- Při vzhledu šťávy (asi třetí minuta) zadejte med pektin.
- Je velmi důležité jemně ošetřit plody neublížit jim. Když se uvaří, varte ho 5 minut a vypněte. Podle receptury musí být malinový džem vařený po dobu 5 minut při minimální teplotě.
- V posledních minutách vaření v nádrži musíte nalít.
- Zmrazený produkt lze rozložit na malé banky.
- Uchovávejte v chladničce nebo v suterénu.
Vonné jamky z maliny Jelly
Pro vaření chutné borůvkové želé připravte následující složky:
- cukrový písek - 1 sklo;
- voda - 1 litr;
- želatina - 30 g;
- šťáva z borůvek - 0,3 l.
Etapy přípravy:
- Želatina namočte za otoky.
- Vařený cukr a vodní sirup.
- Přidejte želatinu do horkého sirupu a vařte znovu.
- Nakonec přidejte šťávu z borůvek.
- Zpracujte hotový výrobek a nalijte jej do plechovek.
Jam z borůvek a borůvek
Existuje mnoho způsobů, jak připravit drobný borůvkový dezert. Můžete například vařit ovoce v cukrovém sirupu. K tomu budete potřebovat následující složky:
- lochina - 500 g;
- borůvky - 500 g;
- cukr - 4 sklenice;
- voda - 350 ml
Jak si vařit džem z plodů borůvek a borůvek:
- Nejprve je třeba připravit suroviny. Tyto plody jsou dobře umyté, odstraňují se všechny poškozené, plísně a suché vzorky. Poté je nalijte na čistý ručník a nechte přebytečnou tekutinu.
- Obal sirujeme smícháním vody s cukrem.
- Položte hranolky do hrnce, ponořte se trochuostivshim sirup.
- Vezměte borůvku s borůvkami a poté posajte guláš do nízkého ohně.
- Kuchařte v ovocném blotu a pravidelně ho mícháte lyžičkou.
- Hotové lahůdky by měly být chlazeny, nasypány do sklenic a plněny víčky.
Jak vařit hříbku borůvek s jablky
Pro tuto pochoutku jsou vyžadovány tyto složky:
- holubice - 1 kg;
- cukr - 1 kg;
- jablka - 4 ks;
Způsob přípravy:
- Připravte suroviny. Pro toto bobule je třeba pečlivě zvednout (zbavit se rozbitých kopií, odpadků), opláchnout tekoucí vodou. Je lepší použít cedidlo, aby bylo možné okamžitě proudit přebytečnou vodou.
- Připravte hříbku do hrnce, přidejte trochu vody a posypeme cukrem.
- Zasuňte mísu na desku vařte na střední teplotu, mícháním a odstraňte pěnu.
- Připravte jablka. Za tímto účelem jsou ovoce důkladně omyty, očištěny od slupky, jádra. Jablka jsou nakrájena na kusy a přidána do kontejneru s borůvkami.
- Pravidelně promíchejte upečený džem po dobu asi jedné hodiny, aby se cukr cukr rozpustil a produkt byl zesílen.
- Zatímco dezert je vařený, umýt, sterilizovat nádoby s víčky, které pak bude muset čerpat hotový výrobek.
