Bílý čaj - dobrý a špatný na pití, jak správně vařit a cenu se zpětnou vazbou

Rafinovaný nápoj přesvědčivě překročil hranice jen příjemné a voňavé, je uznáván na celém světě jako velmi užitečný výrobek. Je-li správně vařeno, můžete si vychutnat jemnou chuť, vůni, která rozlišuje křehkou transparentní ledvinu čaje, nazývanou bílá, zároveň se zbavit nemoci a špatné nálady.

Bílý čaj - co to je

Gurmáni dokonale vědí, že bílý čaj je skvělý nápoj, který má originální chuť, vůni a hojivý účinek. V dávných dobách byla v dynastii Song (960 až 1279) objevena tento typ čaje, později popis rostlinné kultivace nalezené ve starověkých knihách dynastie Ming (1368-1644). Produkt byl dodáván pouze císařské rodině, ale pašeráci dokázali upravit nabídku evropských obdivovatelů stříbrných jehel. Co vysvětluje elitismus tohoto produktu?

Pěstovaná na sever od vysočiny provincie Fujian, čaj se sklízí v dubnu, kdy jaro probouzí zelené letáky. Jemné, téměř průhledné pupeny a mladé listy, které pokrývají stříbřitou hromadu, jsou brzy ráno pečlivě odstraněny z křovin, podrobeny nevýznamné fermentaci nebo oxidaci. Pouze neporušené surovinysi zachovává svůj jedinečný pach a rafinovaný vzhled, který je známý svou špičkovou kvalitou čaje.

Bílý čaj - dobrý a špatný

Za prvé gurmán vzdal hold nádherné aroma a chuť nápoje, pak vědci rozhodli zjistit, jaké jsou výhody a škody z bílého čaje. Jako suroviny pro spotřebitele přichází po minimálním zpracování zadávací pupeny a listy uloží maximální množství živin. Čaj má antibakteriální vlastnosti, a proto je zvláště doporučován pro použití v období šíření virových onemocnění.

Pokud jde o kontraindikace užívání přípravku, jsou poměrně malé:

• onemocnění ledvin (kvůli diuretickým vlastnostem čaje);
• těhotenství, kojení;
• vřed, gastritida;
• hypertenze, diabetes;
• nespavost, protože čaj má tonizační účinek.

Vlastnosti bílého čaje

Tento nápoj je uznáván jako elixír mládí, který může dodat energii. Stojí za zmínku, podrobněji o vlastnostech bílého čaje: stříbro Jehla odrůda jsou nejužitečnější, než jiné vzhledem k tomu, že kompozice obsahuje rekordní počet vitamínů (B, C, PP), aminokyseliny, minerální látky, včetně fluoridu. Kofein v rostlině je tedy méně než u jiných odrůd.

Úroveň antioxidantů v této třídě je výrazně vyšší než u zelených. Pravidelně za použití produktu, jsme chrání tělo před onemocnění kardiovaskulárního systému, onkologie. Vědci tvrdí, že nápoj aktivně bojuje s volnými radikály a brání stárnutítkání a poruch metabolických procesů v těle. Existují protizánětlivé antiseptické vlastnosti stříbrných jehel.

Je také důležité, aby nápoj dala dobrou náladu, pomáhá bojovat proti chronickému únavovému syndromu, účinně potlačí žízeň. To je způsobeno přítomností esenciálních olejů, které mají příznivý účinek na lidské tělo. Aktivací metabolických procesů pomáhá čaj bojovat proti nadměrné hmotnosti, čistí tělo toxických látek, a proto se používá při otravě.

Výhody bílého čaje pro ženy

Stříbrné jehly jsou součástí přípravy na hubnutí, pokožku a mládí. Pokud mluvíme o výhodách bílého čaje pro ženy, pak je třeba zmínit vysokou úroveň antioxidantů v rostlině, která vám umožní bojovat se stárnutím těla. Aktivně ovlivňuje metabolické procesy, čaj pomáhá zhubnout, dokonale odstraňuje podráždění, uklidňuje.

Cosmetologové zjistili, že čaj se aktivně bojuje se stárnutím, takže jeho výtažky se používají při výrobě omlazující kosmetiky. Maska se aplikuje na obličej, oblast krku, podržte po dobu čtvrthodiny, vypláchněte teplou vodou. Kůže bude lehčí, hladší a pružnější. Doma, je snadné připravit masku na obličej, obsahuje:

• zakysaná smetana - 1 polévková lžička. l;
• čajový list - 1 hl;
• Citronová šťáva - 1 lžička.

Jak vařit bílý čaj

Doporučuje se naučit se vařit bílý čaj, aby nedošlo ke ztrátě cenných látek, které jsou pečlivě konzervovány ve sběru, sušení a velmislabé kvašení. Používejte vysoce kvalitní vodu, speciální porcelán nebo sklo. Doporučuje se následující proces pivovaru:

1. Umyjte nádobí vroucí vodou.
2. Nalijte čaj (2 čajové lžičky na 200 ml vody).
3. Nalijte vařené a ochlaďte na 70-80 stupňů vody. To je ideální teplota pro čaj otevřít všechny chuťové poznámky, vůně.
4. Nápoj se ponechá stát 2-3 minuty, nalije se do šálku.

Cena za bílý čaj

Populární odrůdy čaje jsou různé a každá z nich se liší jak kvalitou, tak cenou. Bai Hao Yin Chien je název jedné ze slavných odrůd, také populární Baimundan, Shaw May, Gong Mei. Když Bai Hao Yin Zhen a Baymudan týkající se výrobků nejvyšší kvality a je možné koupit výrobek za cenu 1000-1200 rublů 50 m, a Shaw Mei Gong Mei levněji (400 rublů za 50 m), ale nižší kvalitu.

Video: co je užitečný bílý čaj

Recenze

Irina, 26 let

Vynikající čaj s jemnou chutí, lehce připomínající bříza nebo květinovou vůni. Za prvé, musíte si koupit kvalitní výrobek, najít správné proporce, které chcete vařit správně, a pak si vychutnávat skvělou chuť ráno. Zvláště dobré tóny v teple, pomáhá rychle se zbavit nachlazení, špatná nálada.

Natalia, 42 let

Přítel doporučil koupit čínský bílý čaj pro hubnutí. První chuť nápoje mi dal vágní, ale později se naučili správně vařit, cítil jsem to světlo, příjemné aroma! S výjimkoupomoci při hubnutí, tento čaj pomáhá zbavit se chorob a náklady na čaj plně ospravedlňuje sám sebe, protože zdraví - dražší!

Denis, 38 let

Považuji se za znalce a znalce různých druhů čaje, ale Bai hao yin chien je můj oblíbený. Transparentní měkké pupeny, listy poskytují sotva chytlavou barvu a velmi svěží vůni. Zvláště tento čaj je dobré pít ráno, kdy budete potřebovat rozveselit, zlepšit náladu, získat sílu. Jenže musíte připravit pravidla, jinak není účinek stejný.