Je rajče zelenina nebo ovoce nebo bobule?

Zjistěte v tomto článku, ke kterým druhům rostlin patří rajčata. A také si přečtěte, jak správně napsat rajče nebo rajčata.

Mnozí si jsou jisti, že rajčata k zelenině patří. Soudě z pohledu obyčejného člověka se rajčata v hovorovém jazyce často nazývají zelenina. Koneckonců, z plodů rostliny lze připravit mnoho chutných jídel, a ne sladkých, protože jsou vyrobeny z ovoce a bobulí.

V botanice jsou rostliny klasifikovány poněkud odlišně, pravděpodobně mnoho lidí ví, že meloun se navzdory své velikosti nazývá bobule. Možná se rajčata, navzdory jejich chuti, také dají počítat jako bobule. Dále tento problém podrobně prostudujeme.

Jsou rajčata ovoce, zelenina nebo bobule?

Pokud jste již o této kultuře hodně četli, pravděpodobně jste si všimli, že rajčata se někdy nazývají rajčata. Jaký je rozdíl mezi těmito rostlinami nebo se jedná o stejné ovoce?

Rajčata jsou krásné keře se zelenými listy, mohou být jednoleté i víceleté. Samotné plody rajčat se nazývají rajčata. Zajímavé je, že rajčata se od sebe liší barvou (jsou žlutá, růžová, červená, černá, zelená, korálová), velikostí, tvarem. S tím je vše jasné.

Učíme se, kam vázat rajčata z pohledu botaniky. Plody rostou na stromech, o rajčatech se to říci nedá, rostou na keřích, plody se vyvíjejí z květů. Zařadit rajčata mezi ovoce je logicky nemožné.

Možná jsou rajčata bobule?

Jaké jsou bobule:

s dužninou (melouny, grapefruity, pomeranče, mandarinky)
s peckou uvnitř (třešně, švestky, meruňky)
se suchým vnitřkem (ořechy, fazole).

Z výše uvedeného seznamu jsou rajčata vhodná pro bobule s masitou dužninou. Z toho vyplývá, že rajčata jsou bobulovitou čeledí. Ale zase jen málokdo nazývá melouny, jablka a grapefruity bobulemi, jsou považovány za ovoce.

Tento jev lze vysvětlit jednoduše. Podle botanických termínů se tyto plody nazývají bobule a ve vaření a v běžné komunikaci se nazývají ovoce.

Je velmi zajímavé, že ovoce se konzumuje jako dezert a rajčata se k tomu nehodí - lépe se kombinují s kyselými a slanými pokrmy.

Plody v anglickém slova smyslu jsou plody, které rostou na rostlinách. Mimochodem, slovo ovoce je vypůjčené, do ruského slovníku se dostalo už v osmnáctém století. Od anglické verze jsou rajčata považována za ovoce. Tam nehledí na chuť plodů, ale vyvozují závěry na základě způsobu, jakým kultura roste. Vědci tedy navzdory oblíbeným předsudkům zařadili rajčata mezi ovoce.

Ačkoli tyto plody:

rostou na otevřené půdě vedle jiné zeleniny.
rajčata se jedí syrová, jako každá zelenina a hodí se k masu a dalším pokrmům.
nepoužívají se jako dezert.

Proto se názory oficiálních zdrojů a populární názory liší.

Málokdo stále ví, jak správně používat slovo rajče nebo rajčata. Někdy se v literatuře vyskytují obě slova. Ale žádný z nich nemá tak docela pravdu. Podle gramatických pravidel se podstatná jména mužského rodu použitá v genitivu píší s koncovkou -ов- (pokud slovo končí pevnou souhláskou). Proto je třeba psát rajčata a nijak jinak.

Nyní si to shrňme:

Podle vyjádření botanických vědců je rajče bobule. To odpovídá popisu těchto kultur. Koneckonců, nahoře je tenká slupka a uvnitř šťavnatá dužina. Uvnitř je ještě mnoho semínek, ze kterých si můžete vypěstovat rostlinu.
Podle technologického zpracování lze plodinu zařadit mezi zeleninu. Kromě toho se rajčata vysazují na záhony, hnojí, zalévají, zavlažují stejným způsobem jako ostatní zeleninové rostliny.
V evropských zemích je všechno jinak. Rajče je ovoce. Plody se objevují i na keřích po opylení květů. Roste podle stejného schématu, řekněme jako meloun, hruška atd.

O typu kultury obklopující toto ovoce existuje mnoho sporů. Pokud vezmeme v úvahu různé pozice, pak každá má svůj vlastní dobrý důvod.