Ruční kávovar - hodnocení nejlepších s keramickými nebo kamennými mlýnskými kameny

Tyto gurmány kávy velmi dobře vědí, že zpracování zrn hraje velmi důležitou roli při přípravě nápoje. Není divu, že mnozí z nich raději zhernovыm typ ruční brusky, je to nezachrání hlavních ukazatelů kvality výrobku - vůni a chuť.

Ruční mlýnky na kávu s keramickými mlýny

Je-li to nutné, nákup nového zařízení pro zpracování kávových zrn, odborníci dávají přednost ruční mlýnek na kávu s keramickou výběru zhornamy.Takyy je vysvětlen způsob zpracování produktu, ve kterém se zrna nepřehřívat, pití a zachovává své nejlepší vlastnosti. Mezi mechanické agregáty s keramickými mlýny se považuje za nejlepší:

  • název modelu: Bekker BK-2533;
  • vlastnosti: kapacita 40 g;
  • plusy: jednoduchá a pohodlná jednotka;
  • minus: neexistuje široký výběr modelů.

Stroj může být vyroben z kovu, dřeva nebo kamene, což v žádném případě neovlivňuje výkon hotové kávy. Následující model je velmi populární u znalců tohoto teplého nápoje:

  • název modelu: TimA SL 008;
  • Vlastnosti: Kapacita 35 m;
  • pluses: změna jemnosti broušení;
  • nevýhody: nerovnoměrné broušení.

Od starověku lidé používali tento mechanismus pro primární zpracování zrna a přesto nepřestal být žádaným ani s příchodem elektrických přístrojů. Tento ruční kávovar může konkurovat jakémukoli elektrickému spotřebiči:

  • název modelu: Mayer & Boch 7941;
  • vlastnosti: kapacita 50 g;
  • plusy: nízké náklady;
  • minus: Kávová zrna by měla být řezána ručně.

Ruční mlýnky na kávu s kamennými mlýny

Pro některé lidi je důležitý nejen výsledek, ale i samotný proces. Jejich ruce mají rád kontrolu nad zpracováním zrna, aby sledovali míru nebo homogenitu mletí, i když musíte pracovat na vaření lahodné kávy. Nejlepším způsobem k tomuto účelu je použití ruční kávovary s kamennými mlýny:

  • název modelu: Hario;
  • vlastnosti: kapacita 200 g;
  • Výhody: pečlivé zpracování zrna;
  • minus: vysoké náklady.

Princip mechanické jednotky je velmi jednoduchý, který dokáže zvládnout i malé dítě. Jediné, co musíte udělat, je otáčet pero po nějakou dobu. Návrh strojů je však někdy velmi odlišný, vše závisí na konkrétním produktu:

  • název modelu: GIPFEL 9210;
  • charakteristika: kapacita 50 g;
  • pluses: šroub z litiny;
  • mínus: malý kontejner velikosti zrna.

Kvalita hotového nápoje je ovlivněna mnoha faktory, z nichž jeden jedostupnost dobrého kávovaru. Většinou je třeba jednu šálku nápoje frézovat ve dvou až třech minutách, aby se dosáhlo požadovaného efektu pomocí tabulky stroje:

  • název modelu: KAISERHOFF;
  • charakteristika: kapacita 40 g;
  • Výhody: průhledná plastová komora;
  • nevýhody: komplexní proces změny stupně mletí.

Dřevěná ruční kávovar

Je velmi důležité si vybrat ten správný výrobce v online obchodě jako ROČNÍ MAN. Nejspolehlivějšími na světě jsou ruční mlýnky na kávu s mlýny následujících typů: Hario, KAISERHOFF, Maggi Massimo, Peugeot, Silampos, Tescoma. Z katalogu ruských čajových firem častěji nakupují:

  • název modelu: Maggi Massimo;
  • charakteristika: kapacita 35 m;
  • pluses: originální design;
  • mínusy: Kávová zrna musí být ručně nasycena.

Dřevěný ručně vyráběný kávovar okamžitě přitahuje pozornost díky stylovému designu, ale ne všechny je možné koupit za přijatelnou cenu v Rusku. Některé je možné objednat pouze ze zámořských lokalit, jejichž hlavní výhodou jsou pohodlí a praktičnost. To se však nevztahuje na německou značku GIPFEL:

  • název modelu: GIPFEL 9230;
  • charakteristika: kapacita 50 g;
  • plusy: pohodlné uspořádání rukojeti;
  • nevýhody: neexistuje široký výběr modelů.

Dobrá ručně vyráběná kávová mlýnka nemůže stát méně než 900 rublů, ale také přeplatit obrovské peníze a koupit mechanickou jednotku za cenu 3000 rublů, je považována za hloupou. Výjimkou může být montáž kamenných mlýnů:

  • titulmodely: GIPFEL 9228;
  • charakteristika: kapacita 40 g;
  • Výhody: Kapacita pro hotový prášek;
  • minus: čas a spotřeba energie.

Kovový mlýn na ruční výrobu

Konstrukce ruční kávovary je velmi jednoduchá. V případě, že existují speciální zařízení - mlýny, které brousí obilí. Jeden se připevňuje přímo ke spodní části vozu a druhý rotuje pomocí vynaložených úsilí. Jedna z nejkvalitnějších kovových ručních kávových mlýnků je:

  • název modelu: Peugeot;
  • vlastnosti: kapacita 40 g;
  • plus: ergonomický design;
  • mínus: malý kontejner velikosti zrna.

Lidé, kteří nemají čas a úsilí na výrobu tohoto horkého pití, jsou odměněni jedinečnou chutí veselé kávy. S řádným zpracováním se aroma odhaluje ještě intenzivněji a mechanický kávový mlýn je schopen napomoci udržení všech výhodných vlastností nápoje:

  • Název modelu: GIPFEL 9201;
  • vlastnosti: kapacita 50 g;
  • pluses: kompaktní velikost;
  • minus: čas a spotřeba energie.

Ruční mlýn na kávu má dva typy - evropský a východní (arménský nebo turecký). První jednotka ve svém vzhledu je podobná dřevěné krabici s rukojetí, která může být umístěna nahoře nebo na boku, jako na vozidle níže:

  • název modelu: Silampos;
  • vlastnosti: kapacita 35 m;
  • pluses: nepřehřívá zrno;
  • mínus: komplexní proces změny stupně mletí.

Mlýnek na kávu s ručním navijákem

Ne všechny moderní vybavení vyrobené v moderním stylu, většina z nich vypadají, jako by bylo provedeno několik staletí. Ruční mlýnek na kávu retro uspokojí staré ventilátory mechanismy, z nichž jeden je následující:

  • název modelu: Tescoma;
  • vlastnosti: kapacita 100 g;
  • plusy: - rafinovaný design;
  • mínus: nerovnoměrné broušení.

Následující jednotky jsou určeny pro regulaci stupně mletí kávy je velmi důležitá funkce pro zajištění kvalitního nápoje. Nejlepší bude koupit zařízení vybavené odnímatelným kontejnerem, jako je tento stroj:

  • název modelu: Hot Obsah "Zambeziya";
  • vlastnosti: kapacita 100 g;
  • pluses: stupeň broušení je řízen speciálním šroubem;
  • minus: náklady na energii a energii.

Pro ty, kteří rádi pijí pouze čerstvé uvařená káva, se neobejde bez tohoto starého výrobku, který vám umožní ukládat obilí ve zvláštním prostoru a používat pouze část potřebné. Takové agregáty zahrnují:

  • název modelu: Hot Contents "Colombia retro";
  • vlastnosti: kapacita 100 g;
  • Výhody: Kapacita pro obilí;
  • mínusy: kávová zrna musí být ručně nasycena.

Jak si vybrat ruční brusku

vynikající káva - je umění, které lze uchopit, podléhá určitým pravidlům. Při výběru mlýnky na kávu, aby věnovaly pozornost žernovu považován za nejlepší keramika nebo kámen. Hladkost broušení závisí na druhu pouzdra (válcový,kulové, krychlové) a materiál tělesa (buk, keramiky, kalená ocel, mosaz, cín, plast nebo porcelán). Kapacita kávy se doporučuje vybírat ne více než 20-30 gramů při vaření pro pár lidí.

Video: Mill Káva

Hodnocení

Maria, 27

Šíleně rád pít kávu každé ráno začíná se svým nápojem. Dříve jsem používal Zhernovyi elektromobil, protože nejsou připojena zvláštní význam při zpracování obilí. Nicméně, asi před rokem jsem dostala psací stroj, a byl jsem velmi překvapen, cítil rozdíl v chuti výsledného produktu! Vzhledem k tomu, káva mele za ruku!

Vitali, 40 let

v nedávné době se rozhodli zakoupit v internetovém obchodě mlýnků firma Bravo, jehož pořizovací cena je mi laciné. Již v průběhu mletí se cítil neuvěřitelně příjemné aroma, předtím slyšel v dobrých obchodů. S potěšením vaří sám pohár pro testy a byl velmi zapůsobilo. Doporučuji vyzkoušet!

Andrew, 32

Vzhledem k tomu, dětství, jsem velký fanoušek kávových nápojů, tak dávno vybral sám veškeré potřebné vybavení za velmi příznivou cenu. Získala jednotka Zhernovyi internetový obchod a poté testovány na nákup. Teď už chápu, proč gurmáni dávají přednost mletí obilí sám. Ty zapojit!