Pyrolytická čistící trouba - co to je, výhody a nevýhody metody

V moderních elektrických troubách jsou pece vybaveny samočistícím zařízením. Funkce pyrolýzy výrazně šetří čas, sílu a usnadňuje proces vaření. Je důležité vědět, co je katalytické čištění trouby, jak to správně dělat.

Pyrolytický typ čištění trouby

pyrolýza - tepelný rozklad přírodních organických nebo anorganických sloučenin, při vysokých teplotách, za nedostatku kyslíku. Trouba s pyrolýzou je vyrobena z kelímkové oceli. Speciální katalytická sklovina má vysokou tepelnou odolnost. Dveře trouby mají třívrstvé nebo čtyřvrstvé izolační sklo.

Účinná samočisticí trouby komory pomocí pyrolýzy zahrnuje zahřívání ohřívače na teplotu 500 ° C, Tuk a nečistoty se přeměňují na popel a zanechávají pouze saze. Hosteska potřebuje pouze sbírat popel ze stěn kamery.

Moderní pyrolytická pec je vybavena filtračním systémem, který zabraňuje šíření špatného dechu v místnosti.

Jak používat funkci

Pyrolytické čištění pece se provádí automaticky. Majitel elektrické trouby se nemůže obávat, že udělá něco špatného. V moderních elektrických pecích, které jsou vybaveny katalyzátorem, se samočistí provádí automaticky po 100 hodinách provozu. U některých modelů, elektronický systém Senzor Vision hodnotí míru znečištění a poskytuje informace na displeji, je čas vyčistitfotoaparát Pro správné provedení pyrolytického čištění trouby je nutné:

Vyjměte nádobí, nádobí a kovové přepážky.
Vyhodnoťte míru kontaminace a vyberte vhodný režim.
Spusťte proces tlačítkem.
Počkejte 2,0-3,5 hodin, zatímco dochází k izolaci kontaminantů.
Zahrňte odvětrání, abyste odstranili zápach plynu uvnitř trouby.
Otřete vnitřní komoru pece ze sazí.

Klady a zápory

Pro standardní desku se samočistícím systémem existují 3 režimy pyrolytického čištění trouby: minimální (2 hodiny 15 minut), normální (2 hodiny 45 minut), intenzivní (3,5 hodiny). Majitel se rozhodne podle stupně znečištění. Aby šetřili zdroje energie, vyvinuli výrobci energeticky úsporný režim "pohodlné pyrolýzy" pro nestabilní kontaminující látky. Po dokončení procesu se trouba ochladí přibližně dvě hodiny. Další výhody pyrolytického čištění pece:

Pyrolýza poskytuje ideální čištění vnitřního povrchu trouby, čímž se eliminuje potřeba umytí nebo potřísnění kontaminace;
samočisticí proces se provádí nezávislým programem;
dvířka trouby jsou během čištění zablokována a před opětovným otevřením po čištění jsou opět přístupná;
nevyžaduje použití detergentů;
současně vyčistí celý vnitřní prostor komory pece, včetně obtížně přístupných míst.

Samočistící systém je vybaven drahými modely elektrických sporáků, nikoli však každý, kdo si je může dovolit. Pyrolytické elektrické pecejsou dražší kvůli použití materiálů s vysokou tepelnou odolností. Nevýhody samočisticího systému jsou následující:

zbytky popela musí být ručně odstraněny;
přenáší elektrický zápach hoření při čištění těžce komory;
pyrolytické samočistění utrácí spoustu elektřiny.

Preventivní opatření

Při prvním spuštění po zakoupení elektrického systému s pyrolýzní pece je lepší použít nápovědy „Help očistu.“ V samočisticích pecí je systém ochrany na displeji se zobrazí kód „C1“, oznamující, že pyrolýza se spouští, když je fotoaparát nebude uvolněna z nádobí, mřížky a tak dále P. Nezávisle by měly dodržovat následující zásady: