Která trouba je lepší: plynová nebo elektrická? Plynová trouba, vestavěná: co je lepší, recenze. Výběr trouby podle typu čištění. Hodnocení oblíbených modelů plynových pecí

Možnosti výběru vestavné trouby.

V dnešní době mají obchody s domácími spotřebiči obrovské množství jak plynových, tak elektrických trub. V poslední době je totální móda pro nákup elektrických pecí. V tomto článku vám řekneme, která trouba je lepší.

Která trouba je lepší?

Ve většině případů se musíte zaměřit ani ne tak na oblíbenost toho či onoho domácího spotřebiče, ale na své finanční možnosti a dostupnost konkrétního druhu energie. Pokud žijete na vesnici, kde není plyn, pak nemá smysl kupovat plynovou troubu, protože bude fungovat z plynové láhve.

Parametry výběru:

  • Takové náklady jsou nepraktické, protože spotřeba plynu je poměrně velká a jsou problémy s připojením plynových lahví. V souladu s tím bude v takových vesnicích v každém případě nákup elektrických pecí adekvátním řešením.
  • Pokud máte plyn a je připojen k domu, vytápíte dům plynovým kotlem, tak v tomto případě bude vhodná koupě plynové trouby. Existují však i další jemnosti, které vám pomohou vybrat správnou troubu. Faktem je, že ve většině případů je elektrická trouba vybavena obrovským množstvím programů. Moderní modely umí nejen péct, ale i smažit a grilovat. Teplotní režim samotného výrobku lze měřit pomocí nainstalovaných paprsků.
  • Za přítomnosti konvekce vám umožňuje dosáhnout krásné brunátné kůrky a rovnoměrného smažení ze všech stran, aniž byste produkty převraceli. Kromě toho v moderních modelech, které lze nyní nalézt v prodeji, existuje funkce rozmrazování, ohřevu, fermentace a také výroby jogurtu. Co chybí plynové troubě?
  • Funkcí je zde jistě méně, ale mnozí se domnívají, že jídlo vařené v plynové troubě, tedy s pomocí otevřeného plamene, se ukazuje jako mnohem chutnější. Je považován za živý, protože se připravuje pomocí ohně. Ale v poslední době je i tento názor zpochybňován, protože v plynové troubě velmi často dochází k přepětí dodávky plynu. V souladu s tím může plamen hořet silněji nebo slaběji, což negativně ovlivňuje kvalitu pečení.
Horkovzdušná trouba

Plynová nebo elektrická trouba: co je lepší?

Faktem je, že mnoho hospodyň, které pečou koláče, si všimlo, že je docela obtížné péct sušenky v plynové troubě. Protože u nich se takové těsto usazuje dvakrát častěji, kvůli tomu, že dochází ke kolísání dodávky plynu a hoření plamene. Taková elektrická trouba je bez nevýhod, protože nemá žádné oscilace. Není v něm otevřený plamen, ohřev se provádí ze spirály, která je umístěna nad nebo pod zařízením.

Trouba Gorenje

Výhody a nevýhody plynových a elektrických trub:

  • V poslední době jsou obzvláště oblíbené opravdu elektrické trouby. Poměrně oblíbené jsou kombinované trouby, ve kterých se využívá plynová varná plocha a elektrická trouba. Pokud tedy nesháníte troubu, ale sporák, tak tato varianta bude ideální, v tom případě, pokud jste ve velkém městě, máte k dispozici plyn a elektřinu. Faktem je, že plyn je skutečně mnohem ekonomičtější než elektřina. Jeho náklady jsou mnohonásobně nižší než například pečení kuřete elektřinou. Pokud budete každý den vařit jídlo na plynu, můžete hodně ušetřit. Nádoba s kapalinou nebo plynným produktem se navíc ohřívá mnohem rychleji.
  • Stejně jako trouba bude její ohřev na určitou teplotu několikrát rychlejší než elektrická trouba. Zároveň ale teplota uvnitř plynové trouby klesá rychleji než v elektrické troubě. Protože při otevření dvířek dochází ke kolísání plamene, což negativně ovlivňuje kvalitu pečení a stabilitu teploty uvnitř samotné komory.
  • Pokud ve vaší obci dochází pravidelně k výpadkům proudu, je jistě lepší pořídit si plynovou troubu. Pokud žijete v oblasti, kde nejsou žádné zdroje energie, pak bude samozřejmě vhodné pořídit si plynovou troubu. Pro běžné byty, které nemají problémy s plynem a elektřinou, je většinou lepší pořídit si elektrické trouby. Mají spoustu výhod.
  • Zvláště velké množství různých programů a funkcí. Mnoho zařízení je vybaveno funkcí časovače automatického zapnutí a vypnutí. Kromě toho existují sondy, které dokážou zkontrolovat teplotu uvnitř produktu a také jeho připravenost.
  • ​​​​
  • Nejzajímavější je, že elektrické trouby mohou nahradit i mikrovlnnou troubu. Nyní existují modely, které kombinují tyto dva domácí spotřebiče. To znamená, že v elektrické troubě je nyní velmi snadné jídlo ohřát, upéct, smažit a vařit na grilu. Moderní trouby jsou takovými funkcemi vybaveny.
  • Nedoporučujeme kupovat elektrické trouby, pokud máte v domě staré elektrické rozvody nebo hodně elektrospotřebičů. V souladu s tím často odstraňuje dopravní zácpy. Výkon elektrické trouby je vysoký, takže kabeláž prostě netáhne, spálí se a může způsobit požár.
  • Plynové trouby doporučujeme instalovat do domů a bytů s novými elektrickými rozvody určenými pro moderní napájení. Tedy který zohledňuje provoz moderních praček, počítačů, mikrovlnných trub, žehliček, sušiček, pomalých sporáků, ale i pečicích trub.
Krásná trouba

Hodnocení nejlepších elektrických pecí

Hodnocení pecí:

  1. Bosch HBG 633BB1
  2. Bosch HBG 634BS1
  3. Gorenje BO 73 CLI
  4. Electrolux EOB 93434
  5. Bosch HBG 635BW1
  6. Gorenje BO 635 E11
  7. Hotpoint-Ariston FT 850.1
  8. Gorenje BO 635 E20
Trouby

Vestavná plynová trouba: která je lepší, recenze

Hodnocení nejlepšího plynu trouby:

  1. Delonghi PGGA 4
  2. Maunfeld MGOG 673W
  3. Zanussi ZOG 51411 XK
  4. Electrolux EOG 92102 CX
  5. Indesit IGW 620 BL
  6. Bosch HGN22H350
  7. Hotpoint-Ariston FHR G (AN)
Plynová trouba

Recenze:

Oksana, 22 let. Nedávno se vdala, a tak se rozhodli použít peníze na svatbu na nákup domácích spotřebičů včetně plynové trouby. Zaměřili jsme se na špatné elektrické rozvody v našem starém bytě. Bydlíme v pronajatém bytě, takže nemůžeme předělat elektrické rozvody a dost často nám to vyráží zástrčky. Zakoupili jsme proto plynovou troubu Hotpoint-Ariston FT 850.1, protože je mnohem jednodušší na údržbu. Cena je více než přijatelná.

Oksana, 48 let. Kupovali jsme troubu na venkovský dům, vybrali jsme plynovou Gorenje BO 635 E11. Troubu používáme poměrně zřídka, protože na vesnici bydlíme hlavně v létě. Z pečení připravuji masné výrobky, ale i různé ovocné koláče z toho, co roste na zahrádce. S plynovou troubou jsou spokojeni, protože nevyžaduje velké množství finančních nákladů. Je to docela primitivní, ale nepotřeboval jsem velké množství funkcí a programů, protože to nepoužívám často.

Svitlana, 50 let. Prováděli opravy a rozhodli se vyměnit starou troubu. Koupili Electrolux EOB 93443. Nemůžu říct, že jsem moc spokojený. Za takové peníze jsem si myslel, že skříň je kvalitnější. Ve výsledku docela obyčejná trouba.

Čerstvé pečivo

Který systém čištění trouby je lepší?

Při výběru vestavné trouby byste se měli zaměřit ani ne tak na výrobce, jako na množství funkcí a systém čištění. Pro mnoho žen v domácnosti je to zásadní aspekt. V současné době existují tři možnosti čištění.

Způsoby čištění trouby:

  • Pyrolýza
  • Hydrolýza
  • Katalýza

Nejdražší je pyrolýzní čisticí systém. Během čištění se trouba zahřeje na 500 stupňů. Tímto způsobem veškerý tuk, který ulpěl na stěnách, jednoduše shoří za vzniku popela. Hlavní nevýhodou je nepříjemný zápach a vysoká spotřeba paliva.

Vaření

Hydrolyzované varianty jsou produkty dobré kvality. Podstatou čištění je, že se na dno pánve nalije voda s malým množstvím saponátu a vloží se do trouby o teplotě 50-90 stupňů. Při zahřátí se část saponátu odpaří, takže se usazuje na stěnách a vyžírá saze a tuk. Nakonec budete muset troubu vypnout, vše, co je na stěnách, otřít vlhkým hadříkem.

Nejúspěšnější možností je použití katalýzy. Faktem je, že čištění trouby se provádí zvláštním způsobem. Jeho stěny jsou pokryty speciálním složením mědi, zinku a niklu. Pomáhá odbourávat tuk. Nevýhodou této metody je, že takové pece nevydrží příliš dlouho. Systém čištění funguje maximálně 5 let. Životnost je pouze 300 hodin. Pokud tedy vaříte poměrně často, trouba se stane poměrně rychle nepoužitelnou.

Pečeme výrobky

Jak vidíte, výběr plynové nebo elektrické trouby závisí na mnoha faktorech. Rozhodující roli přitom nehrají vaše osobní preference. A možnost připojení ke konkrétnímu nosiči energie a určité požadavky na domácí spotřebiče.

VIDEO: Výběr trouby