Hrozny žlutých rajčat pro skleníky a otevřené půdy, s popisy a fotografiemi

Kromě obvyklých červených rajčat jsou zahradníci populární žluté odrůdy rajčat. Kromě neobvyklého vzhledu jsou zelenina nejlepší volbou pro alergiky, kteří nemohou jíst červené ovoce. Kromě toho, žluté rajčata - velký antioxidant, který je vynikající v bohaté chuti. Dnes se nachází kultura s ovocem neobvyklé barvy jak ve sklenících, tak i v lůžkách.

Klady a zápory žlutých rajčat

Jedinou nevýhodou těchto odrůd je průměrný nízký výtěžek ve srovnání s odrůdami červených plodin. Výhody těchto rajčat jsou mnohem větší:

• mohou být použity pro alergiky, malé děti s předispozicí k diatéze, dieters, diabetici;
• Zelenina obsahuje mnoho živin, které pomáhají vyčistit organismus od strusky, podávat omlazující účinek, snižovat riziko rakoviny;
• překračují obsah vitaminu jiných druhů zeleniny;
• mají sladší, živou chuť;
• jsou méně kalorické, snížily sekyselost;
• obsahují niacin - látku, která posiluje krevní cévy;
• v buničině obsahuje velké množství karotenu, lykopen (ten slouží jako antioxidant).

Nejlépe třídit

Rajčata - jedna z nejvyhledávanějších plodin. Žlutá zelenina vyrostla s zahradníky pro krásné barvy a báječné chuti. Takové plody jsou aktivně používány ve stravě a kojenecké výživě, jsou doporučovány pro výživu alergií. Mezi nejoblíbenější typy patří:

1. kazašská žlutá. Rostlina dosahuje výšky 2 m, má silnou stonku s malými listy. Je charakterizována ranným dozráváním, zatímco kultura roste dvěma způsoby - vytvářením sazenic a přímým semenem v půdě. Pro Kazachstán je žlutá charakteristická vysokými výnosy. Dlouhodobá plodnost umožňuje žvýkat zeleninu v průběhu léto-podzimní sezóny. Plody jsou převážně velké, ale také malé. Zelenina je plochá s rovným povrchem, průměrná hmotnost je 600 g. Zralá zelenina je masná, hustá, má jemnou buničinu a tenkou slupku. Kazachstánská žlutá rajčata je ideální pro saláty, džusy, různé pokrmy.
2. Zlatý míč. Determinant, časný vzhled, jehož plodnost začíná za 100-105 dní po schodech. Kruhy rostlin jsou unavené, silné, rostou na otevřeném terénu a ve skleníku. Ovoce prodává 6-7 rajčat. Tomato Gold Ball má vynikající výnosy v plodinách za jakýchkoli podmínek růstu, v průměruod 1 m2. m sbírat až 4 kg ovoce. Odrůda je odolná vůči většině škůdců a chorob. Tvar ovoce je kuličkový, válcovitý, průměrná hmotnost - asi 50 g. Barva zralých rajčat se liší od zlatožluté až do nasycené oranžové. Maso zeleniny je silné, husté, voňavé, s bohatou chutí. Díky vynikající chuti a užitečným kvalitám je odrůda doporučena pro čerstvou spotřebu.
3. sud medu. Křoví jsou vysoká, silná a jejich výška dosahuje 1,6 m. Kvůli pěstování odrůdy je vázaným podvazkem a pasynkováním stonků. Zralá zelenina má krásnou žlutooranžovou barvu, jejich buničina je sladká, masitá, šťavnatá. Plody mají oblázkovitý tvar a hmotnost od 200 do 400 g. Jelikož tato kultura miluje teplo, je vysazena v podmínkách teplého podnebí (jak v otevřené, tak i uzavřené půdě). 1 m2 Sklizeň se sklízí na 7-8 kg. Hlava medu je středně velká rajčata s dobou dozrávání 110-115 dnů po žebříku. Je určen k uchování a přípravě různých pokrmů. Bush je odolný vůči většině chorob pastevních rostlin.
4. Amana oranžová Forma ve středním věku (zraje po dobu 90-110 dní), pro kterou je třeba mít pasynk. Bush je vysoký, dokonale vyvinutý na otevřeném terénu za teplého počasí, ale v Rusku se většinou pěstuje ve sklenících. Plody Gaman Orange mají sytě žlutou barvu, při plném zrání, rajčata vypadají jako červené skvrny. Forma zeleniny je zploštělá, odrůda patří do kategorie velkých plodů (průměrná hmotnost zeleniny je 300-500 g, při tvorbě vaječníků dosahuje 1 kg). Chuť HamanyOranžová je sladká, s mírnou ovocnou vůní. Maso šťavnaté, masité, s malým množstvím semen. Použité zelenina na saláty, zimní polotovary, džusy.

Žluté odrůdy rajčat pro otevřenou půdu

Rajčata pěstovaná na otevřené půdě musí mít odolnost proti různým chorobám, teplotním výkyvům a škůdcům. Pro růst na posteli ruští krajané zpravidla volí následující typy kultury:

1. Zlatá královna. Výška křoví dosahuje 60-80 cm, indeterminantní odrůda má vysoký výtěžek za různých povětrnostních podmínek. Rajčata jsou kulatá, mírně zploštělá, chutná, šťavnatá a jasně žlutá. Hmotnost zralého ovoce dosahuje 150-300 g. Chuť sladkých rajčat s lehkými ovocemi. Rajčata jsou univerzální v použití: jsou vhodné pro vaření, různé pokrmy, džusy.
2. Honey zachránil. Ideální bush neurčitý pro pěstování v otevřené půdě. Rostlina je velmi sycená (dosahuje 1,5 m), vyžaduje povinný podvazek, diktování a zavedení organických hnojiv. Rajčata mají renální formu, jejich hmotnost se pohybuje v rozmezí 300-500 g. Med zachraňuje imunitu vůči chorobám, vyznačuje se vysokými výtěžky (z jednoho keře se sbírá až 5 kg ovoce). Velkou výhodou rostliny je schopnost sklízet v létě.
3. Citronový obor. Vysoká kultura se vyznačuje průměrnou dobou zrání. Pokud jsou rajčata vysazena v otevřené půdě, jejich ovoce je několikméně než ve skleníku. Typ Bush je neurčitý, rostlina potřebuje vázané stonky a pasynkuvatsiya. Rajčata jsou velké, žebrované a vícedamoční. Hmotnost jednoho ovoce dosahuje 800-900 g. Barva rajčat je nasycená žlutá, šťavnatá a sladká s lehkou citronovou příchutí. Lemonský obor má hustou slupku, která je ukazatelem schopnosti trvat dlouhou dobu. Z jednoho keře se sklízí až 5 kg sklizně.
4. Oranžová. Nonsmall Středověká semi-meridianová odrůda dosahuje výšky 1,5 m. V případě teplých rajčat je vhodná jižní klima a podmínky středního pruhu. Zralá oranžová 110 dní po žebříku, odolná proti pozdnímu srážení. Rajčata jsou zbarvená a tvarovaná jako citrus (kulatá, oranžová). Průměrná hmotnost zeleniny je 300-400 g, má šťavnatou, dužnatou dužinu, sladkou chuť. Odrůda není vhodná pro skladování v čerstvé podobě, proto by měla být po sklizni rychle odebrána z křoví nebo převedena do šťávy. Oranžová potřebuje ozdobu a podvazku.
5. Žlutý obr. Neurčitá rostlina středního věku dosahuje zvýšení o 1,2-1,7 metrů. Zelenina je bohatá na žlutou barvu a často se používá pro saláty, ale jsou také vhodné pro konzervování. Od výskytu žebříku pro sklizeň uplynulo 110-120 dnů. V průměru z 1 keřku vybíráme až 5,5 kg zeleniny. Velký plus odrůdy - dlouhá plodnost (trvá 1,5 měsíce). Tomato Yellow obří dává zaoblené, mírně zploštělé ovoce vážící až 400 g, s příjemnou medovou chutí. Odrůda roste stejně dobře ve skleníku, anoa na posteli. Při výběru poslední možnosti se osivo nejdříve pěstuje z osiva, které se pak přenese na otevřenou půdu.

U skleníků

Aby se dosáhlo maximálního výnosu, doporučují se některé druhy žlutých rajčat pěstovat ve sklenících a sklenících. Typicky se tyto druhy rajčat mohou vyšplhat na postele, ale plodnost bude znatelně horší. Nejlepších druhů žlutých rajčat pro skleníky jsou:

1. Rastlina. Středně velké, středně velké, dosahující výšky 1,5 m a vyžadující podvazku. Silné křoviny jsou pokryty četnými listy světle zelené barvy. Rajčata jsou kulaté, mírně zploštělé, poměrně velké, jejich průměrná hmotnost 300-600 g z jedné rostliny sbírat 4 kg ovoce s tvrdou kůži, přes kterou rajčata jsou dobře snášeny v dlouhodobé přepravě a skladování. Persimmons mají sladkou chuť a minimální množství semen, její buničina je hustá, šťavnatá.
2. Königsberg je zlatý. Střední rostlina s prodlouženým velkým ovocem. Vzhledem k sladké chuti a vysokému obsahu beta-karotenu se odrůda obvykle označuje jako "meruňka". Kennysberg Gold je rostlina neurčitá, jejíž výška dosahuje 2 metry. Tyto rajčata nejsou náročné v péči, ale vyžadují podvazek a pravidelné hnojení. Z jedné rostliny můžete vybírat až 3 kusy ovoce. Minimální hmotnost na rajčatech - 200 g, průměrná hmotnost - 400 g rajčata vzhled je jedním z odrůd výhody: ovoce hladké, ploché, pevné látky. Další plus z Koenigsberg golden - vynikající chuti.
3. Amber Cup. První plody dozrávají 105 dní po krocích. Pouzdra s neurčitou výškou dosahu 1,7 m, dokonale tolerují zvýšení teploty, mají odolnost proti mozaiky tabáku, vertikilóze, fusarióze. Odrůda je nenáročná: pro dobrý růst a plodnost vyžaduje časté zalévání, krmení, mulčování, pasynkowing. Rajčata dosahují hmotnosti 120 g, mají oválný tvar s hustou slupkou, šťavnatou a sladkou dužinou. Amber Cup je skladován až 2 měsíce po odběru a může odolat přepravě.
4. Zlaté kopule. Vysoce výnosná plodina (15 kg od 1 m2) se týká určujících druhů, které lze pěstovat jak ve skleníku, tak na lůžkách. Zlaté kopule jsou odolné proti kolísání počasí a hlavním patologiím pastelových. Ovoce odrůdy jsou kulaté, lehce protáhlé, o hmotnosti 0,4 kg, s jemnou, příjemnou chutí. Nedostatek kultury - malá doba skladování, špatná doprava. Zpravidla se zlaté kopule používají čerstvé nebo jsou povoleny pro vaření šťávy.
5. žlutá obří. Středně rostoucí, středně stojící a vysoce vydatý keř, dosahující výšky 1,5 m. Ovoce váží 0,7 kg, takže rostlina potřebuje oděv a podvazku. Žlutý obří se vyznačuje zploštělým, zaobleným tvarem a jasně žlutou barvou rajčat. Vegetační doba je 105 dní. Rajčata jsou chutná jak v čerstvém masa, tak při přípravě konzerv. Z jedné rostliny se sklízí až 5,5 kg plodiny.

Pro solení a konzervování

Malé rajčata žlutých rajčat se považují za nejlepší pro zimní pečení. To je způsobeno pohodlným prostorem v plechovkách, rychlým a rovnoměrným solením, který zachovává vynikající chuťové vlastnosti. Nicméně, některé velké rajčata mohou být také zachovány: jejich barva a chuť jsou zlepšeny působením solanky. Nejlepší odrůdy pro solení a konzervování jsou:

1. Village mléčné výrobky. Vysoce rostoucí rostlina s vegetativním obdobím 120-130 dní. Bush se pěstuje ve skleníku, který je tvořen v jedné stonce a podléhá jeho přitahování. Zelenina je kulatá, příjemná, skladovaná po dobu až 3-5 měsíců. Když jsou konzervované a slané nepoškrábejte. Průměrná úroda jedné rostliny činí 4 kg.
2. Nula. Odrůda má vysoký obsah vitamínů a dalších živin. Dokonce i tepelné zpracování neovlivňuje příznivé vlastnosti zeleniny. Hmotnost rajčat je 160 g. Zelenina je kulatá, malá, s hustou slupkou a buničinou, díky které je ideální pro konzervování a solení.
3. De Barao žlutá. Hmotnost rajčat nepřesahuje 90 gramů, ovoce roste štětcem až na 10 kusů. Růst rostliny dosahuje 2 metry, takže kultura potřebuje pevnou podporu. Z bush De-Barau dostanete 12 kg plodiny (maximálně - 20 kg). V mínus kultury je dlouhý vegetativní termín (první plody dozrávají po 120 dnech po schodech), povinné pasynkowanie a nežádoucí sousedství s jinými rajčaty. Mezi výhody této odrůdy patří mrazuvzdornost, odolnost vůči světlu, odolnost vůči nemocem.

Třešeň

Tato rajčata jsou velmi vhodná pro přepravu, konzervaci a skladování. Třešeň má bohatou, příjemnou chuť. Jantarové odrůdy ovoce nejsou o nic méně užitečné než červená, zatímco jejich neobvyklý vzhled činí pokrmy originální, zajímavé. Společné druhy třešní jsou:

1. Třešňově žlutá. Jedná se o rychle rostoucí kulturu plodící 92-96 dní po žebříku. Každý kousek dává 1 až 3 kg rajčat. Rostlina se vyznačuje vysokým růstem (1,5 m nebo více), a proto potřebuje podhůří a tvarování. Keř se pěstuje v otevřené půdě. Plody kultury jsou podobné krému, jejich hmotnost - až 20 g. Na každém kartáču roste 20-40 rajčat.
2. Honey drop. Vyrůstá až na 2 metry, zatímco vysazuje skleníkové nebo skleníkové podmínky. Honey drop je určitě svázaný, a nepotřebuješ rostlinu. Rajčata rostou o 10-12 kusů na každé větvi, každá váží 15 g. Chuť v Honey kapkách je velmi příjemná, forma je kapka.
3. Zlatá parta. Ranní rajčata dozrávají 85 dní po výsadbě. Kultura vyrostla až na 1 metr, zelenina se shromažďuje v ketigias. Odrůda roste všude (dokonce i na balkoně). Rajčata o hmotnosti až 20 gramů mají dobrou jantarovou barvu a zaoblený tvar.
4. Žlutá data. Kultura je charakterizována minimálním množstvím listů. Výška křoví je jeden a půl metru. Rajčata rostou v klastrech, každá hmotnost je omezena na 20 g. Chuť a tvar ovoce jsou velmi podobné datu. Zařízení je přenosné a dokonce i po dlouhém přepravě má ​​komerční vzhled.

Nejsladší rajčata

Takové odrůdy se staly populární u mnoha turistů a sladké rajčata preferují čerstvé. Nejoblíbenější z nich jsou tyto typy:

1. Žlutá Zebra. Endemická kultura dosahuje až 180 cm, takže vyžaduje vertikální oporu pro opasku. Ovoce odrůdy jsou krásné, zaoblené, s žebrovanou kůží světle žluté barvy a oranžovými pruhy, průměrná hmotnost 300 gramů. Maso rajčat má tendenci, šťavnaté, s lehkou růžovou erozí. Rajčata dozrávají 90-110 dní po žebříku. Rostlina je vhodná jak pro venkovní půdu, tak pro skleníkové pěstování.
2. Žlutý cíl. Neurčitý, vysoce výnosný, středně velký vzhled. V jižních oblastech rostou dobře, a uprostřed klimatu je lepší zakládat kulturu ve skleníku. Bush je vysoký, vyžaduje passivaci a podvazku. Rajčata jsou velká, plochá, s dozráváním, mají zelenou barvu s červenou skvrnou v dolní části plodu. Zelenina je ideální pro saláty, džusy, omáčky. Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám rostliny.
3. Žlutý obr. Kruhy dosahují 120-170 cm, patří do kategorie rajčat středního věku. Po semenáči semena procházejí 110-120 dny před sklizní. Vysoce výnosná, neurčitá rostlina má dlouhou dobu plodu. Zelenina má jasně žlutou barvu, její hmotnost dosahuje 400 g. Vzhledem k vysokému obsahu cukru mají ovoce sladkou chuť. Tvar rajčat je kulatý, lehce šupinatý. Žlutý obří roste ve skleníku i na posteli.

Nejlepší odrůdy žlutých rajčat

Vzhledem k nedostatku povědomí jsou někteří správci opatrní při pěstování žlutých rajčat. Přesto, pokud se zeptáte na užitečné vlastnosti takové zeleniny, skeptici by byli mnohem menší a na farmách byly častěji odrůdy žlutých rajčat. Nejlepší pohledy mezi nimi jsou:

1. rajče Zlatý býk. Středně rostoucí, neurčitá rostlina, která dává 4-5 ovoce na každý kartáč. Průměrná hmotnost zeleniny je 650 g, zatímco mají plochý, hladký, slabě žebrovaný, lesklý povrch. Maso Zlatého býka je necitlivé, cukr a husté. Rajčata při dozrávání získají na spodní straně jasný malinový bod. Zelenina je vhodná pro virulentní konzervování a čerstvou spotřebu.
2. Zlatý věk rajčete. Střední třída sibiřské sbírky patří do kategorie determinantů. Plody jsou velké, zaoblené, nasycené žluté a zřídka citronové. Povrch zeleniny je slabě rebitalní, průměrná hmotnost je 400-600 g. Ovocná zelenina, má nádhernou sladkou chuť a příjemnou vůni. Oni jsou konzumováni čerstvě, pro přípravu konzervovaných potravin, šťávy, omáčky. Zlatý věk je odolný vůči různým povětrnostním podmínkám. Výnos je 5-6 kg z pouzdra.
3. Altai žlutá. Střednědobá kultivace lůžek a filmových skleníků s vegetativním termínem 110-115 dní. Rostlina se odkazuje na neurčité, vysoce růstové, silně pokryté listy. Zelenina jsou masité, ploché, multicamelové, se slabým žebrem, o hmotnosti 0,5-0,7 kg. Vzhledem k velkému množství beta-karotenu ve složení jsou rajčata vynikající,sladké, vhodné pro dietní výživu. Výnos je 12-15 kg na 1 km čtvereční. m. Rostlina je odolná vůči bakterióze, arthurarnii a dalším onemocněním.

Videa