Co je katalytické čištění pecí

Mnoho majitelů půdy snilo, že po přípravě šťavnatých a voňavých pečených pokrmů nebylo nutné vyčistit stěny trouby před spáleným tukem. Dříve byl takový luxus možný jen jako sen, ale teď se magie stala realitou. Katalytické čištění pecí je typ čištění, při kterém pece přímo během provozu přeměňuje tuk na vodu a uhlík pomocí určitého řetězce chemických reakcí.

Princip práce

Katalytický čisticí systém velmi usnadňuje život paní kvůli rychlému a bezpečnému odstranění mastných skvrn ze zařízení. Během doby vaření se tuk převede na saze a kapky vody v minutách, které lze snadno odstranit vlhkým, ekonomickým hadříkem.

Přeměna je způsobena speciálním povrchem stěn a nožů ventilátoru. Venku vypadá jako tmavý panel s drsným porézním povrchem. Povlaky obsahují speciální chemikálie s katalyzátorem, který při ohřátí na vysoké teploty (od 140 ° C) oxiduje tuk.

Funkce

Než si koupíte troubu s katalytickým čisticím systémem, nezapomeňte zjistit všechny funkce tohoto zařízení. Specifický typ povlaku s katalyzátorem může být proto silně poškozen vniknutím cukru nebo mléka. To se může stát v průběhu časupečení vaření. Proto výrobci neumísťují spodní část trouby zvláštním smaltem. Zůstává také bez speciálního potahu a dveří trouby. Aby tyto části ještě musely umýt ruce.

Pokud je množství tuku v troubě příliš velké, katalytické čištění nemusí zvládnout hlasitost. Systém nemusí mít čas na rozložení tuku na součásti a "opustit" část díla až do příštího času.

Speciální povlak s katalyzátory je omezen na životnost. Zachovává své vlastnosti a provádí funkce po dobu asi 5 let, po které je nutno vyměnit panely. Můžete se sami pokusit, ale je nejlepší, abyste je svěřili profesionálním řemeslníkům. U některých modelů pecí dohromady panely nastavují filtr pro odstraňování tuků. Jeho, na rozdíl od panelů, není třeba měnit, ale spíše pravidelně důkladně umýt.

Klady a zápory

Metoda katalytického čištění má své výhody a nevýhody. Nezpochybnitelné výhody tedy zahrnují skutečnost, že sporák samotný čistí troubu přímo během vaření. Panely s katalyzátory jsou dodávány v mnoha typech plynových a elektrických pecí mnoha výrobců (jak rozpočet, tak paxher). V takovém případě přítomnost takové funkce výrazně neovlivňuje konečné náklady na technologii. Nicméně, i když je cena výrazně nadhodnocena, výrobci se ujistili, že výhoda stojí za peníze.

Mezi nevýhody katalytického čištění lze rozlišit jemnost speciálního povlaku a potřebu pečlivého výběru.nástroje pro odstraňování vody a sazí. Mohlo by dojít k poškození nátěru nebo pevné houbovité vrstvy a ztrátě vlastností. Mezi nevýhody patří skutečnost, že účinné rozdělení tuku je možné pouze při běžném provozu pece. Starý příjem tuků z katalyzátorů bude velmi obtížné odstranit.

Katalytické čištění pecí je stále více a více populární každý den. Systém je ideální pro ty, kteří pravidelně používají troubu a nechtějí trávit spoustu času čištěním. Způsob odstraňování tuku katalyzátory je považován za moderní a bezpečný jak pro zařízení, tak pro jeho majitele.