Kde a jak ukládat mandarinky doma

Odborníci citrusové snadno může určit druh mandarinek a jejich skladování. Nicméně je známo, není všechno. Mnozí nevědí, jak prodloužit trvanlivost ovoce. Zvážit, kde a jak ukládat dům a mandarinky jsou opatřeny následovat.

Optimální podmínky

Před zakoupením voňavé plody by měly přijmout několik jednoduchých pravidel. Jejich seznam je uveden níže.

• Vyberte jediná firma mandarinky bez jakéhokoliv poškození a skvrn.
• Pokud si koupíte akcie nebo plody oslav se bude konat brzy, raději zralé ovoce.
• Uvědomte si, že když nahmatat pod kůži prázdnoty, tak zralé mandarinky a nemohou být skladovány dlouhou.
• Při nákupu citrusové v zimě dbát na to, že nejsou omrzliny.
• Zralé a šťavnaté mandarinky mnohem těžší pro ty, kteří zažili dlouhodobé skladování. Proto je volba musí dávat pozor na váhu každého ovoce.

Co se optimálních podmínek, udržovat „oranžové slunce“ má při teplotě +4 ... +8 ° C a vlhkosti vzduchu kolem 75-80%. Na základě těchto požadavků rezervy ležet asi měsíc, a silné a šťavnaté ovoce některých odrůd - i 2-3 měsíce. Všimněte si, že pokud budete mít citrus při nízké vlhkosti vzduchu, onizačne vyschnout a ztrácí chuť.

Volba místa

Nejvhodnějšími možnostmi pro uložení mandarinek jsou sklep nebo sklep, zeleninová sekce v chladničce a zasklený balkon. Před odesláním ovoce pro skladování by měly být pečlivě odstraněny, odstraňovat pokazené, měkké a uschlé znečištění. Vyzvedněte vybrané ovoce v připravených obalech.

Pokud plánujete ukládat mandarinky v chladničce, přidejte je do dolní police výběrem krabice, koše nebo mřížky jako balíček. V žádném případě nedržte citrus v plastovém sáčku. Vzhledem k nedostatku větrání a nadměrné vlhkosti se začnou kazit mnohem rychleji.

V zimě mohou být mandarinky uloženy na zaskleném balkonu.

Někteří pánové se domnívají, že pomerančové ovoce se skvěle vyznačuje i při pokojové teplotě. Možná je tomu tak, ale doba jejich ukládání je občas omezena. Po 7 dnech se ovoce začne vysychat a kůra se nalévá na dužinu tak pevně, že je obtížné ji očistit.

V zimě můžete uložit vonné ovoce na zasklený balkon. Samozřejmě, pokud teplota neklesne pod +5 ° C. Uchovávejte mandarin v zásuvce s větracími otvory. Aby se plody nedostaly do denního světla, musí být zakryty. Je-li to možné, načtěte citrus ve více než 3 řádcích. Jinak budou stlačeny pod svou vlastní váhou a rychle se stanou nefunkční.

Skladování nezralých plodů

Neúspěšné mandarinky jsou uloženy o trochu déle než jejich staršíbratři Současně však potřebují teplotu +2 až + 3 ° C a vlhkost asi 90%. Jak se zrání plodů mění a optimální podmínky. Pokud zelené skvrny pokrývají méně než polovinu plochy ovoce, přemění se na teplotní režim zralého ovoce.

Tipy

Je-li to nezbytné, může být prodloužená doba trvanlivosti zralých mandarinek. Chcete-li to provést, použijte následující tipy.

• Při nákupu upřednostněte ovoce větvičkou. Takové citrusové plody jsou skladovány déle a mají atraktivní vzhled po celou dobu.
• Při ukládání ovoce doma odlupujte rostlinný olej nebo vosk, osušte a sklopte do připravené nádoby. Tím se prodlouží skladovatelnost o 1-2 týdny.
• Jednou týdně zkontrolujte a okamžitě odstraňte ovoce se známkami poškození.

Uložte si mandarínky doma - není to snadné. Hlavní věc - udržovat požadovanou teplotu a vlhkost, používat správné balení a včas odstranit semena začala kazit ovoce. Za těchto podmínek si můžete vychutnat chutě čerstvých a šťavnatých citrusů od 1 do 2 měsíců.