Kissel z marmelády - jak vařit s maliny, jahody, jablko, rybízu, meruněk

Obsah

,1Nařízení vaření vynikající Kissel z marmelády
2Jelly Jam Recept
3Videa

Tradičně pudink vaří čerstvé nebo mražené plody, ovoce, ale pokud tyto přísady po ruce nebyl a připravit nápoj opravdu chci, je možné použít domácí. Lahodný, voňavý a jednoduchý dezert jistě potěší vás a vaše blízké.

Pravidla přípravy lahodného želé želé

Před želé shuschaly bez škrobu, kyselého a obilovin, nastoyuyuchy misky po dobu několika dní. Dnes je tento proces je mnohem rychlejší, jednodušší a naservírovat vynikající, aromatický a chutný vzhled, postupujte podle těchto doporučení zkušených kuchařů

Nastavte množství škrobu v závislosti na tom, jak silný nápoj chcete dostat. Pro tekutinu dát 1 polévkovou lžíci. l škrobový prášek na 1 litr vody, pro poléžku - 2 polévkové lžíce. l. pro husté - 3 lžíce. l
Pro přípravu škrobu se studenou vodou před přidáním do ovocného sirupu. V opačném případě se prášek uchytí na dno pánve a bude míchat obtížně. Kromě vody můžete použít mléko, ale pak je třeba předem vařit s cukrem.
k oživení barev snímků tekutin pomoci nasyceného kyselinou citrónovou, předem rozpuštěné vody. Kromě toho uvolňuje nevolní chuť nápoje,pokud se ukázalo příliš sladké. Citronová kyselina může být nahrazena čerstvě vymačkanou citrónovou šťávou.
Pro dosažení homogenní konzistence tekutiny, bez hrudky, je třeba ji protáhnout jemným sítem nebo gázou složenou z několika vrstev.
Aby se vůně medúzy nasytila a dokonce neobvyklá, přidávejte koření. Zvedněte je tak, aby byly kombinovány s hlavní ingrediencí.
Chcete-li zabránit tomu, aby se na povrchu hotové kapaliny objevil film nebo pěna, posypeme jí skořicí nebo práškovým cukrem.

Jelly Jam Recept

Existuje mnoho receptů z fotografie džemů na bázi želé. Hlavní složkou může být každá - bez ohledu na to, které bobule nebo ovoce se vaří. Chcete-li udělat dezert více voňavý, přidat na konci vaření citrus citrus, vanilka nebo mandlové esence. Můžete si dát lahůdky v brýlích, kremany s plátkem citronu, pomeranče, čerstvých bobulí, list mátou.

Jasmín z džemu a škrobu

Čas: 20 minut.
Počet porcí: 12 osob.
Obsah kalorií: 58 kcal /100 g
Účel: dezert, nápoj.
obtížnost: snadné.

recept na želé se škrobem z džemu - nejjednodušší. Hlavní složkou, kterou můžete použít, je každá, která se nachází ve vaší spížce. Konzistence nápoje je tekutá, ale můžete přidat další škrobový prášek. Pokud jste nenalezli bramborový škrob, je možné jej nahradit kukuřicí a zvyšovat množství složky v množství 1,5 násobku.

Složení:

jam - 0,6 kg;
voda (vařená) - 3 l;
škrob - 6 centů. l;
kyselina citrónová - špetka.

Způsob přípravy:

Základ bobulí se rozpustí ve 2,5 litru vody a výsledná melasa se filtruje sítem.
Zapalte, vařte, nalijte kyselinu citronovou.
Škrob se rozpustí ve zbývající vodě, nalévá se tenkým chmýřím do vroucí vody a míchá se nepřetržitě.
Šroubujte oheň a pokračujte v vaření políčka, aniž byste jej přerušili. Nenechávejte kapalinu vroucí. Po 5 minutách vyjměte desku.

U třešňového džemu a jablek

Čas: 25 minut.
Počet porcí: 5-6 osob.
Obsah kalorií: 33 kcal /100 g
Jmenování: dezert, nápoj.
obtížnost: snadné.

Kysil z třešňového džemu s jablky se ukáže velmi chutné, voňavé a plné. Dokonale bojuje s hladem a dokonce je schopen zlepšit funkci pankreatu. Teplá nápojka díky své tloušťce jemně obaluje krk a uvolňuje bolesti. Použití teplého želé s džemem pomáhá eliminovat kašel během nemoci.

Složení:

džem (třešeň, bez semen) - 4 polévkové lžíce. l;
jablko - 3 ks;
voda (studená vařená) - 1 litr;
škrob - 1 polévková lžíce. l;
cukr - podle chuti.

Způsob přípravy:

Umístěte panvu s vodou na sporák. Po varu přidejte loupané papriky, srdce a jablka.
Po 2 - 3 minutách přidejte bobulovou bázi, míchat a míchat po dobu 5-7 minut.
Infuse s tenkou nitíŠkrob ředěný vodou, posypeme cukrem. Cook, míchání, dalších 7 minut.

U jahod

Čas: 25 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií: 51 kcal /100 g
Účel: dezert, nápoj.
obtížnost: snadné.

Kisil s jahodovým džemem má krásnou červenou barvu, úžasnou chuť a vůni. Jeho příznivé vlastnosti jsou způsobeny přítomností jahod, které obsahují mnoho důležitých mikro-, makroelementů, antioxidantů a mohou zabránit vzniku nádorových nádorů. Kromě toho je draslík přítomen v plodu, normalizuje tlak oka a vitamin C, posiluje imunitu.

Složky:

jam jahoda - 4 polévkové lžíce. l;
voda - 1 litr;
škrob - 1 polévková lžíce. l;
cukr - 3 lžíce. l;
kyselina citrónová - na špičce nože.

Způsob přípravy:

Varejte vodu, rozetřete ji bobulovou základnou, nasaďte malý oheň, vařte po dobu 5-7 minut.
Vylijte sítem přes síto, posypte cukr, kyselinu citrónovou, promíchejte.
Rozpusťte malé množství škrobové vody, vložte směs do sladkého jahodového sirupu a neustále se míchá.
Přiveďte želé s džemem na vaření a vyjměte ho z desky.

S karmínem

Čas: 25-30 minut.
Počet porcí: 8 osob.
Obsah kalorií: 58 kcal /100 g.
Účel: dezert, nápoj.
obtížnost: snadné.

Malinová džem z kyslíku je užitečná pro nachlazení, protože má léčivé vlastnosti. Hlavní součástpomáhá snižovat tělesnou teplotu, odstraňuje zánět, odhaluje dehydrataci a posiluje imunitu. Malina - přírodní antioxidant, který podporuje odstranění strusky strusky, toxinů, zlepšuje fungování vnitřních orgánů a systémů.

Složení:

malinový džem - na chuť;
voda - 2 l;
škrob - 4 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

Vložte požadované množství maliny do gázy a vymačkejte tak, aby všechny kameny zůstaly uvnitř.
Škrob se rozpustí v malém množství vody.
Vroucí deklarované množství vody, nalijte substrát na bázi maliny a po 5 minutách - směs škrobu.
Neustále vyvarujte tekutiny, aby nedošlo k hromadění.
Po varu vyjměte z desky a ochlaďte.

U rybízu

Čas: 25 minut.
Počet porcí: 12 osob.
Obsah kalorií: 49 kcal /100 g.
Účel: dezert, nápoj.
obtížnost: snadné.

Dokonce i po vaření uvíznutého papíru jsou všechny užitečné vlastnosti uloženy v rybízu. Bobule obsahují mnoho vitamínů a stopových prvků. Polibek na základě této sladké hmoty pomůže normalizovat metabolické funkce těla, posílit imunitu, zvýšit hemoglobin v krvi, zvládnout sklerózu, avitaminózu, zlepšit zdraví po ozáření.

Složení:

džem (rybíz) - na chuť;
voda - 3 l;
škrob - 5 lžící. l;
kyseliny citrónové.

Způsob přípravy:

Rozdělitzasekněte v 2,5 litru vody a přetáhněte sítem.
Vložte výsledné bobule na desku, vařte.
Přidejte kyselinu citrónovou, promíchejte.
zbývající škrob zředí vodou, nalít tenký proud do vařící želé, bez přestání zasahovat.
Omezte oheň na minimum a vařte dalších 5 minut.

S meruňkou

Čas: 35 minut.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií: 44 kcal /100 g.
Účel: dezert, nápoj.
obtížnost: snadné.

Kissel z meruňkovou marmeládou kuchaři stejně snadno, jako předchozí verze nápoje. Má krásnou žlutooranžovou barvu a nádhernou vůni. Sklízení je lepší použít domácí, protože neobsahuje žádné konzervační látky nebo plniva. Marhule kissel může být jak teplo, tak studené. Tento nápoj s marmeládou užitečné pro trávení, čistí od toxinů toxinů, pomoci vyrovnat se zácpou.

Složení:

džem (meruňka) - 0,25 kg;
voda - 1,5 l;
cukr, škrob - 1 polévková lžíce. l;
skořice - ½ lžičky.

Způsob přípravy:

Šíření meruňka Základ vodou, dát na sporáku, vařit. Vypněte oheň, chladný nápoj, napněte.
Smíchejte škrob se skořicí, rozetřete ji sklenicí vody.
Přidejte napjatý vývar do kamny, nalijte cukr, promíchejte.
Infilujte po varu s tenkým proudem směsi škrobu.
Nechejte 5 minut míchat nepřetržitě. Vyjměte z desky, ochlaďte.

S brusinkami

Čas: 25-30 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií: 39 kcal /100 g
Účel: dezert, nápoj.
Složitost: snadné.

Brusinky mají v čisté podobě kyselou, lehce hořkou chuť. Pokud se vaří s cukrem, pak jsou tyto vlastnosti vyrovnány. Bobule poskytují lehký diuretický účinek, odstraňují edém, podporují zpevnění krevních cév, brání křečové žíly, mají antioxidační účinek. Brusinky a pokrmy z něj jsou užitečné jíst (pít) v období exacerbace nachlazení jako imunomodulátor.

Složení:

brusinkový džem - 2/3 století;
voda (studená vařená) - 4. století;
cukru - 1 polévková lžíce. l.
škrob - 2 polévkové lžíce. l.
kyselina citronová - ¼ čajové lžičky.

Způsob přípravy:

Předehřejte vodu, roztírejte brusinkovou hmotu. Naložte na talíř, vařte.
Proveďte bažinu přes síto, přes hrozny na brambory.
Míchat kyselinu, cukr, promíchat a zapnout kamen.
Škrob rozpusťte s neúplnou sklenicí vody, nalijte ji tenkým proudem do želé s marmeládou po vaření a neustále se míchá.
Další 5 minut zabalte, vyjměte z ohně.

Víno

Čas: 15 minut.
Počet porcí: 2 osoby.
Obsah kalorií: 91 kcal /100 g.
Cíl: dezert, pití.
obtížnost: snadné.

Toto želé s džemem obsahuje alkohol, takže může být podáván pouze dospělým. Má chutnou neobvyklou chuť. Kromě domovazachování hlavní složky nápoje může být čerstvé nebo zmrazené bobule, ovoce. Kisil s vínem je nástroj, který pomáhá zahřát v chladné sezóně a relaxovat po náročném dni práce. Při servírování vína můžete zdobit šlehačku.

Složení:

jam (jakékoli) - 60 g;
cukr - 20 g;
škrob - 2 hl;
voda (teplo, vařená) - 1 cent;
červené víno - 0,15 l.

Způsob přípravy:

Vařte vodu, nalijte víno. Zajistěte plamen minimálně.
Odstraňte bobule z domácí konzervy. Sirup a cukr, přidat kapalinu. Vmícháme
Škrob se rozpustí v horké vodě a okamžitě se nalije do nádoby. Přiveďte k varu, míchání a neustálé míchání po dobu dalších 5 minut.
Odstraňte z desky, ochlaďte.