Jak čistit vodku z fusel oleje doma, video

Při výrobě domácích alkoholu není zabránilo přijímání sekundární zpracované produkty surovin v alkoholu, -. T Called. fuselový olej Patří sem propyl, isopropyl amyl a isoamylalkohol, acetaldehyd, furfural. Tyto chemické látky mají negativní vliv na těle, což způsobuje bolesti hlavy, kocovina, otravy po jídle neprošel důkladné čištění domácí alkohol. Odstraňte fenikelové oleje z domácích, možná pomocí lidových metod, které zahrnují použití improvizovaných nástrojů nebo specializovaného vybavení.

Co jsou to fenikelové oleje

Tento název je skupinou látek pocházejících z fermentace škrobu nebo ovoce. V čisté formě mají mastnou konzistenci, hořkou vůni. Alkoholické nápoje nejsou řádné čištění, které obsahují tyto jedovaté makromolekulární sloučeniny, které mají negativní vliv na organismus. Nejvyšší počet toxinů po měsíci primární destilace obsahuje moonshine. Jejich přítomnost může být snadno rozpoznána akutním zápachem acetonu.

Při použití špatně vyčištěných selat toxiny velmi rychle dostat do krve, těžce zahřeje játra, který se snaží filtrovat a odstranit je. Dokonce i malé množství škodlivých nečistot, které pronikly přirozenými procesy čištění v lidském těle, způsobí silnou kocovinu. Při pití nízkokvalitního produktu s vysokým obsahem toxinů se člověk ocitne s ostrými bolestmi hlavy, problémy s střevami. Neustálé používání nekvalitních veverků vede k cirhóze jater, k problémům s ledvinami.

Způsoby čištění hospodářských zvířat

Čištění vodky z lignitových olejů je povinným procesem výroby alkoholu, bez kterého by nebylo vhodné ke spotřebě. V průmyslové výrobě na čištění používají velké rektifikační kolony vybavené zpětným chladičem, které oddělují škodlivé nečistoty od alkoholových par. Proces konzumace alkoholu doma se provádí pomocí ručně vybíraného nebo zakoupeného moonshine aparátu. Je dobrý na to, aby se zbavil toxinů, ale tento proces lze zlepšit pomocí improvizovaných prostředků v následujících fázích:

  1. Fermentace. Chcete-li snížit obsah toxinů v hotovém mosazi, zvyšte teplotu procesu o 30 stupňů.
  2. První destilace. Využívá se čistění rostlinným olejem, které úspěšně zachycuje všechny toxiny, které pak mohou být odstraněny uhlím.
  3. Druhá destilace. Po konečném odříznutí tzv. hlavy a ocasy jsou často používány pro tepelné čištění. Surová surovina je přivedena na teplotu 70-73 stupňů, při níž sekroužkové oleje se začínají odpařovat. Méně této metody je malá ztráta pevnosti.
  4. Konečná fáze. Konečné čištění hotového výrobku se také nazývá osvětlení a používá se při výrobě vína. Často se pro tento proces používá bílá hlína, mléko a vejce.

Zmrazení

Nejjednodušší, starodávná metoda neutralizace toxinů je založena na použití teplotního rozdílu, ve kterém dochází ke změně agregovaného stavu látek obsažených v surovinách. Dobré pro předběžné a závěrečné čištění výrobku. Podstata metody spočívá v tom, že při silném ochlazení zůstanou domácí tekutiny v tekutém stavu a voda, která zmrzne na stěnách nádoby, zachycuje některé z toxických látek. Zde je způsob, jak čistit moonshine od zápachu fenikelového oleje:

  1. Nalijte výrobek do skleněných obalů, kryt zakryjte vrstvou gázy.
  2. Chladit na nízkou teplotu. Držte nádobu v chladu po dobu 3-4 hodin. Nechte vodu úplně zmrznout a vytvořte vrstvu ledu na stěnách nádoby.
  3. Je-li to žádoucí, postup opakujte 1-2 krát, předběžně mírně zředte produkt destilovanou vodou.

Aktivní uhlí

Čištění hospodářských zvířat a zlepšení jejich chuťových vlastností se účinně provádí pomocí přírodního přírodního absorbentu aktivovaného uhlíku. Tato látka dokonale absorbuje toxiny, snadno absorbuje aldehydy a esenciální oleje. Tato metoda detoxikace může být provedena ve všech fázích zpracování a přípravy domácí bez ztrátyúčinnosti. Pamatujte si, že po odstranění škodlivých nečistot z uhlí po krátké době (3-4 hodiny) začne aktivně vrátit zpět, opět plnit perly s fusel oleje. Kroky k vyčištění:

  1. Vezměte pilulky s aktivním uhlím (3-4 g /litr) nebo obyčejné dřevěné uhlí na grilu. Pochopte je v jemném prášku.
  2. Nalijte do kontejneru s domácím, důkladně promíchejte.
  3. Nechejte stát 2-3 hodiny.
  4. Odlučte uhlíkový sediment skrze vlnu nebo stohovanou gázu.
  5. Alternativně mohou být použity uhlíkové filtry pro vodu. Prostě je přeskočte 2-3 měsíčně.

Mangantsevka

Velmi oblíbeným způsobem léčby živobytí je použití manganistanu draselného ve formě krystalů nebo lékařského roztoku. Nezapomeňte na bezpečnost: krystalický mangan je velmi žíravá látka, která může způsobit těžké chemické popáleniny na kůži. Podstata metody spočívá v tom, že manganistan draselný, který je silným oxidantem, reaguje s aldehydy a esenciálními oleji.

Mangan se rozpustí ve vodce a způsobí srážení tuhé sraženiny reakovanou siláží, která se jednoduše odstraní filtrací přes gázu. Nezapomeňte, že tato metoda je vhodná pouze pro konečné čištění vodky. V průběhu poslední destilace přechází manganistan draselný do usazovací nádrže. Proces detoxifikace se provádí následovně:

  1. Do vodky se přidá konečná destilační krystaly nebo roztok manganu v množství 2 až 3 g účinné látky nalitr
  2. Dejte alkoholu plivat a míchat každou hodinu.
  3. Odstraňte pevnou sraženinu s vatou nebo gázou.

Vaječný bílý

Organické látky snadno reagují navzájem. Takže vaječná bílá dokonale reaguje s mnoha toxiny obsaženými v nevyčištěné vodce. Zvláště dobře vyléčí odstranění aldehydů, které mají škodlivý účinek na lidskou játra. Tato metoda se aplikuje striktně na konečnou destilaci nápoje. Proces by měl být proveden následovně:

  1. Odlomte surové kuřecí vejce (1 libra /5 litrů), oddělte bílkoviny od žloutků.
  2. Důkladně porazte bílkoviny v pěně.
  3. Přidejte do alkoholové suroviny několikrát důkladně promíchejte před ztrátou bílých vloček.
  4. Postup opakujte 1-2 krát, abyste dosáhli lepšího výsledku.
  5. Sraženina se filtruje přes vlnu nebo gázu.

Mléčné výrobky

Stejně jako vejce, mléčné výrobky obsahují látky, které mohou reagovat s fuselovými oleji, což zanechává pevnou sraženinu. Pro tuto metodu vhodné jednoduché a suché mléko, kefír, ryazhenka. Tato metoda čištění by měla být použita, dokud nedojde k destilaci konečné destilace, aby se zabránilo zbytečným bočním pachům. Zde je, jak se detoxikace provádí na příkladu suchého mléka:

  1. Sušené mléko rozpustíme vodou (7 g /l) a mícháme, dokud nezůstanou žádné hrudky.
  2. Nalijte kapalinu do kontejneru měsíčkem, promíchejte.
  3. Tento proces čištění je nejdelší: nechte kapacitu bránit po dobu jednoho týdne.
  4. Výsledná sraženina se filtruje přes gázu.

Soda

Jednoduchá soda na pečení také dobře reaguje s fuselovými oleji, které spadají do obléhání. Tato čisticí technologie se používá před druhou destilací nápoje. Pro detoxikaci sódy míchat vodku, udržet koncentraci 10 g /litr. Získaný roztok nechá stát 8 až 10 hodin. Sraženina se filtruje přes vrstvu gázy, bavlněné disky nebo uhlíkový filtr pro vodu.

Karkat

K odstranění hroznů před počátečním stupněm destilace můžete použít čaj karkadu nebo fialový kořen. Metoda funguje kvůli přítomnosti kyselin ve složení těchto rostlinných složek, které vážou fenikelové oleje, což způsobuje jejich spadnutí na dno nádoby. Zde je postup, jak se osvětlení provádí:

  1. Suché ibiškové lístky (čaj karkada) nebo fialový kořen (2 lžíce na litr) naplní vodou.
  2. Nechte kapalinu vařit při nízkém teple a neustále se míchá.
  3. Odstraňte květiny a vylijte vývar do hrobu.
  4. Nechte směs stát po dobu jednoho dne. Pak můžete začít destilovat.

Bentonit

Osvětlení nápoje s bílou hlínou - populární lidová metoda je již dlouho známa. Před odstraněním vodky z kouřových olejů s jeho pomocí se zbavte, kam bentonit vzít. Vynikající možností je koupit speciální prášek určený k osvětlení alkoholu. Alternativou k tomu může být plnivo pro toaletní kočku obsahující bentonit nebo stavební hlínu. Zbytečně nepoužívejte přírodní hlínu: není známo, které z nich jsoupříměs, kterou obsahuje. Purifikace se provádí následovně:

  1. Miner do prachu.
  2. Přidejte 1 lžičku hlíny na 5 litrů drzáku, rozmícháme.
  3. Počkejte, až se bentonit zvětší a spadne sraženina.
  4. Napájejte gázu.

Rafinovaný olej

Braga se snadno čistí jednoduchým nákupem rostlinného oleje. To je způsobeno skutečností, že alkohol a voda se s nimi nerozlučují, na rozdíl od veverky. Chcete-li osvětlit nápoj v tomto receptu, přidejte k němu libovolné množství rafinovaného oleje a pevně zakryjte víko. Poté silně protřepejte nádobu 8-10 krát v intervalech 5 až 10 minut, aby kapky oleje zachytily silo.

Opalovací prostředky

Toto čištění se používá při výrobě koňaku. S jeho držení v dubových sudech, zvláštní přírodní tanin, tanin obsahující dřevo, zachycuje a váže molekuly toxinu, čímž narušuje nápoj. Osvobození alkoholu tímto způsobem doma může být následující:

  1. Vytočte dubovou kůru, cín z ní jemný čip (5-8 g /litr).
  2. Svařte ho při vysoké teplotě po dobu 5-10 minut, aby se dekontaminoval.
  3. Přidejte do náramek žetony a nechte stát 1-2 týdny, těsně uzavřete nádobu víkem. Aby nápoj měl béžovou barvu a dřevitou chuť, nechte ji držet další 2-3 měsíce.
  4. Rozbalte nádobu a odstraňte kůru.

Jak vyčistit bragg

Před zahájením procesu destilace je lepší předem vyčistit připravený křovin z fenykluolejů s cílem usnadnit předem destilaci. Všechny způsoby osvětlení hry poskytly směs nuceného zastavení procesu živé aktivity kvasinek. Před zahájením čištění nezapomeňte deaktivovat braga a důkladně jej promíchat. Tím se odstraní přebytečný oxid uhličitý, případně se zastaví fermentace. Pro osvětlení se před destilací používají následující látky a složky:

  • bentonit;
  • svíčky, květy ibišku;
  • kořen větve;
  • želatina;
  • mléčné výrobky;
  • vaječných bílků.

Samočisticí přístroje pro čištění křemenných olejů

Pro domácí výrobu se používají typické pračky vybavené všemi nezbytnými složkami pro destilaci, destilaci a rafinaci nápoje. Zařízení má následující strukturu:

  1. Drsná kostka Je ohřátá braza, rozdělená na frakce. Létající odpařené součásti pokračují, nečistoty zůstávají.
  2. Dryhorn. Prvek, nazývaný dokonce sedimentová mísa, je určen k čištění přechodných výparů alkoholu z odpadu. Chytí některé těžké sloučeniny, které se spojují do speciálního kontejneru.
  3. Lednička. Zde dochází ke kondenzaci alkoholové páry v důsledku snížené teploty a vstupuje do nádoby pro destilát.

Destilace

Během cyklické destilace alkoholu se vytvářejí kapaliny, které získaly následující názvy: hlava, tělo, ocas. Velmi se liší v složení, což je vysvětleno rozdílem ve stupni jejich čištění. Nejvíceškodlivé a toxické je součástí tzv. hlava moonshine Při vysokých koncentracích je nápoj velmi opilý, špatně působí na tělo, poskytuje silnou kocovinu. Zjistěte rozdíl mezi těmito třemi frakcemi.

  1. Hlava. Nejnebezpečnější část, nazývaná také "Pervacle". Produkt získaný po první destilaci. Obsahuje největší množství maziva.
  2. Tělo. Surový alkohol, hlavní část nápoje s obsahem alkoholu.
  3. Ocas. Odpad shromážděný suchým farmářem. Obsahuje aldehydy, éterické oleje.

Filtrace

Abyste získali dobrý nápoj, měli byste jej očistit od nečistot zbývajících po destilaci, meziproduktové detoxikaci. Poslední vlhčení se nazývá osvětlení. Pro své chování jsou bentonit, vaječná bílá a aktivní uhlí vhodnější: mají nejméně vliv na organoleptické vlastnosti konečného produktu.

Inspirace

Tento postup se používá k výrobě vonných tinktur, s výraznou chutí a vůní. Jaké příchutě jsou získány, je konečný výrobek, v závislosti na tom, na čem byl kladen důraz. Pro tento proces se často používají ovoce, šťavnaté plody, zelenina, vonné a jednoduché bylinky. Délka vložky se může lišit u různých výrobků. Německá tinktura Egermeisteru trvá až 12 měsíců a třešňová řepa může být připravena během několika týdnů.

Jak identifikovat fenyklové oleje ve vodce

Přítomnost těchto toxinů v nápoji je velmi snadnáje určena jeho organoleptickými vlastnostmi. Čistá mocha, která obsahuje velké množství toxinů, má mírně volnou konzistenci, bělavý odstín. Syvukha se snadno odliší od vysoce kvalitního nápoje pro ostrý nepríjemný zápach acetonu a aldehydů (ty jsou blízké vůni zdravotního formaldehydu). Pamatujte, že použití tzv. Pervoix má negativní vliv na ledviny, játra, může způsobit vážnou otravu.

Videa