Jaký je rozdíl mezi sushi a rohlíky, co je lepší a chutnější? Kalorický obsah sushi a rohlíků: tabulka
Rozdíly mezi sushi a rohlíky.
Mnoho z nás má již dlouho v oblibě orientální kuchyni. Nyní restaurace nabízejí obrovský výběr sushi a rohlíků. Hodí se k bílému vínu. Koření v podobě zázvoru a wasabi přidává takovým pokrmům na pikantnosti. V tomto článku se podíváme na hlavní rozdíly mezi sushi rolkami.
Co je to sushi a rolky, jak vypadají: foto
Zpočátku jsou ingredience těchto jídel velmi podobné. Toto je rýže a mořské plody. Nejzajímavější je, že historie sushi je prastará. Rybáři hned od začátku dávají ryby do rýže, aby ji uchovali. Tuto cereálii nikdo nejedl. O něco později začali jíst rýži a ryby.
Zpočátku byly ryby v jižní Asii tímto způsobem jednoduše marinovány – vložením do lisu, předem smíchané se solí a rýží. Již tehdy jeden japonský kuchař přišel s nápadem používat syrové ryby, objevilo se mnoho druhů tohoto pokrmu a postupně si získalo oblibu po celém světě.
Sushi je koláč vyrobený z lepkavé rýže. Na něj se položí kousek ryby. To vše lze převázat páskou z mořských řas.
Role jsou druhem rulety. Rýže a mořské plody se položí na list nori a poté se zabalí. V důsledku toho je tato role rozřezána na několik částí.
Jaký je rozdíl mezi sushi a rohlíky, co je lepší, chutnější?
Pokud jde o chuťové preference, ty jsou u každého jiné. Nyní se k přípravě sushi používají především čerstvé ryby. Při rolování se obvykle používají solené ryby nebo mořské plody.
Jíst sushi vyžaduje dovednost. Tento rýžový knedlík je nutné držet hůlkami. Zároveň nemůžete silně přitlačit, aby se dílek nerozpadl. Rohlíky jsou zabalené do plátu mořských řas, který je drží na místě. Role se nerozpadají. Zelenina se také často používá při vaření. Nejoblíbenější jsou okurky a avokádo. S popularizací rohlíků se k nim začal přidávat smetanový sýr Philadelphia. Rohlíky byly pojmenovány podle názvu tohoto sýra.
Co si vyberete, je jen na vás. Pokud jste příznivci čerstvých ryb bez speciálních přísad, pak zvolte sushi. Pokud chcete organizovat setkání s firmou, je lepší si role objednat. Dobře se přepravují a při doručování domů se nerozpadají. Přitom je jich obrovská rozmanitost. Může to být solený úhoř, losos nebo krevety. Vzhledem k přítomnosti sýra a zeleniny ve složení je chuť pokrmu rozmanitější.
Kalorický obsah sushi a rohlíků: tabulka
Vzhledem k nízkému obsahu kalorií sushi a rohlíků má orientální strava získal popularitu. Zahrnuje to vzdát se soli. Zároveň je povoleno malé množství sushi nebo rohlíků. Pro usnadnění hubnutí použijte kalorickou tabulku. Pomůže vám správně naplánovat jídelníček a rychleji zhubnout. Sushi je méně kalorické než rohlíky. To je způsobeno absencí tučného sýra v jejich složení.
Rozdíly mezi rolemi a suchými jsou zásadní. Pokud pochopíte rozdíly, bude výběr jídla v orientální restauraci docela jednoduchý.
