Jak umýt, vyčistit, nabrousit struhadlo na zeleninu? Jak umýt struhadlo, aby nezrezlo? Jak čistit struhadla jablkem, citronem, sodou? Můžete vyčistit struhadlo v mikrovlnné troubě?

Způsoby čištění, mytí a broušení struhadla na zeleninu.

Čištění struhadla doma je celkem jednoduché. Obtíž spočívá v tom, že produkt rychle rezaví, a pokud před čištěním chvíli počkáte, zbytky jídla vyschnou. Proto je čištění poměrně obtížné. V tomto článku vám řekneme, jak můžete struhadlo vyčistit a vrátit mu původní vzhled.

Jak umýt struhadlo, aby nezrezlo?

Nejjednodušší možností je samozřejmě ihned po práci ponořit přípravek do nádoby s teplou vodou a nechat pár minut působit.

Návod:

  • Nenechávejte struhadlo na dlouhou dobu, protože mnoho modelů je vyrobeno z potravinářského cínu, který může zrezivět a časem se dokonce odštípnout. V souladu s tím není nutné jej držet ve vodě po dlouhou dobu. Stačí 10 minut, pokud jsou zbytky jídla zaschlé, pak je třeba do vody přidat pár kapek prostředku na mytí nádobí. Poté se struhadlo vyjme z kapaliny a začne čištění. To lze provést běžnou potravinářskou houbou.
  • Pokud není špína silná, právě jste použili kuchyňské náčiní, v tomto případě by se houba měla posunout ve směru otvorů. Ne jako ty třetí, ale naopak. To se provádí, aby se zabránilo pořezání a poškození rukou.
  • Na zadní straně můžete čistit zubním kartáčkem. Vezme se starý nepotřebný kartáč a provede se čištění, přesně stejně jako ve směru otvorů. To se provádí v případě, že je znečištění silné a zaschlo, nebo bylo strouhání provedeno na nejmenších buňkách, které připomínají otvory vytvořené hřebíkem. Takové dírky jsou totiž hodně pichlavé, vláknitá zelenina v nich většinou uvízne.
  • Podle toho je dost problematické čistit struhadlo, nejlépe pro tyto účely použít starý zubní kartáček, prostředek na mytí nádobí, docela vhodný je měkký nylonový kartáček, který odstraní zbytky jídla a odstraňte je z těžko dostupných míst. Vezměte prosím na vědomí, že ihned po vyčištění a umytí struhadla je nutné jej vysušit, aby se zabránilo vzniku koroze. K tomu stačí položit struhadlo na ručník nebo papírový ubrousek, aby zbylá voda odtekla a nezačal proces koroze.
Vyčistěte struhadlo

Jak vyčistit struhadlo jablkem, citronem, sodou?

Struhadlo můžete vyčistit také pomocí citronu, brambor nebo jedlé sody. Je to docela jednoduché.

Pokyny:

  • Po dokončení broušení výrobků se struhadlem, nespěchejte s ponořením do vody. Vezměte oloupanou bramboru, rozdělte ji napůl a řezem ji potřete jak na zadní straně struhadla, tak na té, na které je strouhaná, pouze v opačném směru, aby se brambora nerozdrtila a šťáva z ní pouze zakrývá otvory ve struhadle.
  • Ukazuje se tedy, že škrob, který je přímo v bramboru, produkt pečlivě čistí a zabraňuje jeho korozi. Manipulace s citronem se provádí stejným způsobem. Rozřeže se na dvě části nebo se odřízne lalok.
  • Můžete použít již použitý citron, který jste vhodili do čaje. Vyndejte kousek čaje a stejným způsobem potřete struhadlo zevnitř i zvenku, aby se citron nerozdrtil. Tedy v opačném směru.
  • Poté stačí výrobek opláchnout teplou vodou a vysušit.
Moderní struhadlo

Čištění sodou:

  • Máte-li mnoho let staré struhadlo a chcete mu vrátit jeho původní vzhled nebo vám zbytky jídla zaschly, můžete použít jedlou sodu. Chcete-li to provést, musíte do kovové misky nalít trochu vody, přidat lžičku sody a ponořit struhadlo do roztoku. Položte misku na oheň a vařte 5 minut. Po takových manipulacích opustí produkt i malé zbytky rzi a tmavého plaku a bude zářit svou původní čistotou.
  • Upozorňujeme, že takové manipulace nelze opakovat častěji než jednou za měsíc. Protože vysoká teplota a agresivní látky mohou negativně ovlivnit kvalitu struhadla a vést k jeho zničení.
  • Pokud máte velmi staré, ztmavlé, rezavé struhadlo, které nefunguje úplně dobře, doporučujeme vám koupit si nové. Tento produkt není tak drahý, takže byste neměli trávit obrovské množství svého volného času. Je možné, že po vyvaření začnou z takového struhadla odpadávat kousky cínu, což je dáno jeho dlouhou životností a stárnutím.
Plechové struhadlo

Umíte struhadlo vyčistit v mikrovlnné troubě?

Mnozí radí provádět takovou manipulaci pomocí mikrovln. Chcete-li to provést, musíte si vzít hlubokou misku, nalít do ní trochu vody a přidat prostředek na mytí nádobí. Poté ponořte struhadlo tak, aby čepel byla přímo ve vodě. Dále je nutné vložit výrobek na několik minut do mikrovlnné trouby. V důsledku takových manipulací by se všechny sušené potraviny měly poměrně rychle pohybovat pryč od nožů.

Ve skutečnosti je velmi obtížné předpovědět, jak se bude cínové struhadlo chovat v mikrovlnné troubě. S největší pravděpodobností struhadlo začne jiskřit, v důsledku čehož získáte nefunkční mikrovlnnou troubu. Proto nemůžeme doporučit takovou metodu. Koneckonců, struhadlo stojí řádově levnější než mikrovlnná trouba, je jednodušší koupit nový, než zkazit drahý domácí spotřebič.

Struhadlo

Jak prodloužit životnost struhadla?

Tipy:

  • Aby se prodloužila životnost struhadla, doporučuje se jej správně používat, podle toho, provést úklid poté, co na ní pracovali.
  • Zbytky znečištění se odstraňují mnohem rychleji a snadněji. Stačí vložit do nádoby s vodou, zbytky jídla lze snadno odstranit houbičkou nebo měkkým nylonovým kartáčkem, bez dalšího tření nebo použití chemikálií.
  • Pamatujte, že nejlepší je struhadlo osušit ihned po umytí. Měl by být položen na měkký, suchý ručník nebo papírový ubrousek, aby se voda nehromadila, ale rovnoměrně stékala. Předejdete tak korozi a poškození povrchu výrobku.
Struhadlo

Jak brousit struhadlo smirkovým papírem a pilníkem?

Občas se stane, že se struhadlo celkem rychle otupí, ale vypadá docela dobře, z dobré oceli, takže je škoda ho vyhodit. V tomto případě doporučujeme naostřit. O tom, že je třeba struhadlo nabrousit, svědčí obtížnost mletí výrobků a slušné úsilí, které je třeba vynaložit, aby se výrobky strouhaly. K ostření struhadla lze použít několik technik. Nejjednodušší a nejrychlejší je brusný papír.

Metody ostření:

  • Brusný papír. Ideální varianta je nulová, to znamená nejmenší, se zrnitostí 500. Je nutné nařezat pásek o délce 2x větší, než je šířka samotného struhadla, a šířce, která mírně přesahuje délku z řady. Nyní je nutné jet ze strany na stranu brusným papírem přímo podél konvexností struhadla. Při pohledu od konce tedy bude vidět, že tyto buňky jsou mnohem tenčí a ostřejší. Poté, když jsou všechny řady nabroušené, můžete znovu přejít dalším brusným papírem s menší zrnitostí. Ideální je brusný papír na 1200. Tím se provádí dodatečné leštění. V důsledku takových manipulací získáte dokonale lesklé a hladké, stejně jako ostré struhadlo. Nyní musíte chránit prsty, abyste je nepořezali v procesu broušení produktů.
  • Struhadlo lze nabrousit pomocí přelivů nebo speciálního pilníku. V tomto případě budete muset zpracovat každou díru přímo. Pilník je nutné vložit přímo do otvoru a posunout směrem nahoru. Sníží se tak tloušťka samotného kovu. Každý otvor je odpovídajícím způsobem nabroušen. Tato metoda je časově náročnější, protože bude muset být zpracována každá díra. Pokud máte dostatek času a chcete pracovat, můžete tuto metodu využít. Při použití této techniky se získají velmi ostré otvory.

Jak vidíte, nejsnazší je vyčistit struhadlo ihned po práci. To zjednoduší odstraňování zbytků jídla a prodlouží životnost kuchyňského náčiní.

VIDEO: Jak vyčistit struhadlo?