Vypěstování zázvor v domě: tajemství technologie

Ginger - tropická rostlina, jejíž vlasť je asijská. Od starověku v Číně se kořen této rostliny používá pro přípravu léčebných balzámů a tinktur. Je stále široce používán v indické a čínské kuchyni, jako koření, a také přidal v čerstvé formě na saláty.

Pěstování zázvoru v Rusku může být doma, stejně jako na otevřeném terénu v létě. Doba růstu zázvoru je 8-10 měsíců, takže kořen rostliny je nejprve zasazen do hrnce naplněné úrodnou půdou. Začátek zálivu je zasazen v lednu až únoru, kdy se v květnu až červnu vysazují sazenice v oblasti.

Zázvorná sběr pro výsadbu

Je velmi snadné vybrat kořen zázvoru pro výsadbu. Hlavní podmínka - přítomnost kořenů růstových bodů, které jsou podobné "hlavě brambor". Představují segmenty kořenové plodiny malými prstenci podobnými prstencům kmene stromu.

Kořenový zázvor s bodem růstu

Pokud jsou na kořínku hnědé skvrny, takový zázvor není vhodný pro výsadbu v půdě.Trojroční kořen zázvoru je starý. Nebude růst, ale hnije v půdě, protože nemá žádnou energii pro růst.

Rovněž vhodné pro výsadbu není kořen se šedými skvrnami. Je postižena houbovými chorobami a rotuje se v půdě dříve, než začne růst. Všechny šedé skvrny označené na tomto kořenu musí být naostřené ostrým nožem a plátky jsou ošetřeny zahradou nebo dřevěným uhlím, které je dekontaminují.

Mladý kořen s několika růstovými body může být rozdělen na segmenty a několik rostlin v samostatných květináčích získává více semenáčků.

Jak správně zbarvit zázvor.

Složení půdy

Ne všichni zahradníci vědí, jak se zázvor správně. Kořen rostliny musí být připraven před výsadbou. Je umístěn ve slabém růžovém roztoku manganistanu draselného po dobu 8 až 10 hodin. Pak je kořen zázvoru zasazen do hrnce s odvodňovacími otvory, naplněnými úrodnou půdou.

vlasť zázvoru je východní část Indie, kde dominují tropické lesy. Proto je půdou pro výsadbu kořene rašelina. Tato úrodná půda je dostatečná pro její růst, protože obsahuje velké množství dusíku a draslíku.

Zázvor nesnáší stagnaci vody. Rašelinná půda špatně absorbuje vlhkost, takže přidává stejnou část listové půdy. Písek se přidává do půdy pro odvodnění.

Ve volné půdě se kořen zázvoru vyvíjí dobře. Aby se zabránilo infekci rostlin houbovými chorobami, půda je napojena na fungicidy a mulčování. Jakoantibakteriální vrstvu, můžete použít:

• zahradní perlit;
• vermikulit;
• vulkanické půdy velké frakce.

Takový mulčovací materiál neumožní vývoj šedých sporů, které často postihují mladé klíčky z perníku.

Neutrální nebo alkalické půdy jsou vhodné pro pěstování zázvoru. Pokud použijete rašelinovou rašelinu při složení půdní směsi, přidejte dolomitovou mouku k normalizaci acidobazické rovnováhy.

Kořen zázvoru je zasazen do hloubky 5-10 cm. Body růstu by měly směřovat směrem vzhůru, mohou být ponechány nad povrchem půdy. Pokud umístíte několik segmentů kořene do jednoho hrnce, vzdálenost mezi nimi by měla být 8-10 cm. Segmentové body růstu by měly vypadat v různých směrech nebo ve svislé poloze, takže rostliny mají dostatek prostoru pro vývoj.

Pěstování zázvoru a péče o sazenice

Po výsadbě kořínky zázvoru je nutné nalít teplou vodu, aby se buňky rostliny probudily. Pro intenzivní růst zázvoru v zimě je hrnce s kořenem umístěn na okenní parapet na jižním okně a také poskytuje dodatečné umělé osvětlení.

Na jaře a v létě by měl být zázvor přehodnocen na okenním prahu severního nebo severozápadního okna. Z přímého slunečního světla prší mladé výhonky, rostliny spálí a zastavují růst.

V pátém nebo šestém měsíci po výsadbě zázvoru v hrnci mohou být sazenice vysazena v otevřené půdě, aby se zvýšila plodina. Slabé rostliny, které se dostalyspáleniny v jarním nebo letním období, protože výsadba v otevřeném terénu se nebude hodit. Takové rostliny jsou lepší k kopání a jejich kořeny se používají k vaření pokrmů.

Jak připravit sazenice před výsadbou na otevřeném pozemku

Pro vysazování na otevřené půdě je vhodné pouze silné sazenice s velkým počtem dalších kořenů. V době výsadby v otevřené půdě zázvor zázvor bude růst na 10 cm. Únik bude tvořit třetí bod růstu a až pět pravých listů.

Při transplantaci zázvoru zkontrolujte kořenový systém rostliny. Kořen výhonků v zázvoru je růžový a dlouhé náhodné kořeny. Rozvíjí se hluboko do půdy na 15 cm.

Kořeny vhodné k transplantaci v otevřeném terénu

Ten segment kořene, který jste zasadili do hrnce, se musí ohýbat, dokud není zázvor vysazen na otevřeném terénu. Z rostlinného materiálu zůstane pouze kůže. Tento způsob pěstování se mírně podobá růstu brambor. Zakořeněný kořen zázvoru musí být oddělen od kořenového systému rostliny.

Jak zázvor v otevřeném terénu

Klíčení v otevřené půdě se provádí, když rostliny rostou na výšku 10 cm a hrozba jarních mrazů skončí. Pokud jste dobře postaráno sazenic v zimě, a to rostlo silný a odolný, je přistát v otevřeném terénu zázvoru může být na konci května.

Aby rostlina mohla stoupat na otevřeném terénu, musíte dodržet pravidla přistání zázvoru:

• zvolit správné místo pro přistání správně;
• připravit lůžka pro výsadbu;
• pro ošetření půdy před škůdci, zejména od květnových chrobáků.

Vhodná plocha pro přistání zázvoru by měla být dobře osvětlena, ale zároveň chráněna před přímým slunečním světlem. Ideální místo pro růst zázvoru je v blízkosti mladých ovocných stromů s řídkou korunou nebo ozdobnými keřmi.

Půda pro pěstování zázvoru by měla být volná. Pokud jeskyně převažuje ve vaší oblasti, vykopněte jamky a naplňte je směsí půdy složenou z:

• s humusem;
• písek;
• plechy;
• zahradní perlit.

Všechny složky jsou smíchány ve stejných poměrech. Namísto listové půdy můžete použít top rašelinu. V tomto případě je třeba v půdní směsi přidat drcenou vápennou nebo dolomitovou mouku.

Zázvor je zasazen do studně naplněné vařenou směsí. Potom se studny napájí horkým (70 ° C) roztokem manganu. Půda se tedy ohřeje na teplotu přibližně 23 ° C a dekontaminuje ji od škůdců.

Poté, co se roztok vstřebá do půdy, jsou zázvorové zárodky jemně vytaženy z nádoby a transplantovány do připravené studny "přenosovou metodou". Zaspává suchým pískem nebo směsí půdy.

Po transplantaci do otevřené země musí zázvor zmrznout. To je vhodné pro zahradní perlit nebo vermikulit. Seno, smrk smrk nebo oblázky nelze použít. Takový materiál prochází vlhkostí a udržuje ji v půdě, a proto je velmi vysoké riziko hniloby kořenůzázvor

Perlit nebo vermikulit absorbuje vlhkost a postupně jí dává své kořeny, takže nedojde k stagnaci vody. Použitím takového mulčovacího materiálu může být zázvor redukován, což dále zajistí, že kořeny rostliny z rozpadu.

V srpnu by měl být zázvor transplantován do hrnce a přestavěn na okenní parapet. S takovou rostoucí technologií bude třetí rok rozkvitat. Měsíc po prvním kvetení kořenů rostliny začne hnilobit, takže sklizeň se shromažďuje bezprostředně po květu. Zázvor lze předtím vyžít, ale sklizeň bude méně.

Harvestovaný zázvor

Nyní víte, jak správně dáte zázvoru na otevřeném terénu, takže z každé rostliny získáte až 3 kg kořene.