Nejproduktivnější odrůdy pepře na otevřenou půdu - přehled nejlepších druhů pro různé klimatické zóny s fotografiemi

Zahradníci jsou dnes k dispozici různé druhy paprik, které mají různé velikosti, chuť, barvu, zralost, plodnost. V závislosti na klimatických podmínkách, druhu půdy a době trvání teplé sezóny vesničané plánují příslušné plodiny. Nejlepší jsou ty, které mají odolnost proti teplotním výkyvům, škůdcům a chorobám, zatímco poskytují bohatou sklizeň.

Odrůdy papriky

Sen každého zahradníka je pěstovat šťavnaté, sladké nebo ostré pepřové plodiny. Vzhledem k tomu, že termín zrání kultury ve středním pruhu je o něco větší než na jihu, obyvatelé moskevských předměstí, Nizhny Novgorod, Ryazan mohou mít pouze sazenicový způsob pěstování rostliny. Na jihu se mohou osiva vysadit přímo na otevřeném terénu. Všechny typy kultury jsou rozděleny na:

  • odrůdy;
  • chuťové vlastnosti;
  • podmínky zrání;
  • květiny atd.

Rozlišovací znaky odrůd a hybridů

Nejdůležitějším požadavkem při výběru přistávacího materiálu je nakupovat osivo výhradně od osvědčeného výrobce (zemědělství). Kvalitní produkt je ošetřen antiseptiky, tříděný, někdy uzavřen v granulích s stimulátorem růstu. Taková semena vytvoří silné schody a bohatou sklizeň. Před nákupem materiálu na vykládku určete, které odrůdy bulharského pepře jsou pro vás vhodné. Volba závisí na následujících faktorech:

  1. Vlastnosti chuti. Zelenina může cítit jinak, liší se chutí. Některé papriky jsou kyselé, s hořkostí, neutrální na chuť.
  2. Vzhled. Papriky mohou být kubické, podlouhlé, kuželovité, lysé, kulaté, hladké nebo žebrované. Barva zeleniny se liší: červená, zelená, žlutá, oranžová, fialová.
  3. Tloušťka stěn. Jsou tlustší, zelenina je šťavnatější a chutnější. V tomto případě jsou jemně zrnité papriky pravděpodobněji vařené a zředěné solankou.
  4. Charakteristika zařízení. Samotný pouzdro může být volné, nízké, vysoké, kompaktní, pokryté listy, s rozvinutým nebo nepříliš koreňovým systémem.
  5. Velikost. Stupnice mohou dát malou papriku, vhodnou pro sůl nebo plnku. Velká zelenina je vhodnější pro saláty, protože se liší v masivnosti a šťavnaté.
  6. Odolnost vůči chorobám, klimatickým rysům, parazitům.
  7. Cena. Koupit kvalitní přistávací materiál mohou provést pouze zkušení výrobci s nákladyhybridy budou někdy dražší.
  8. Funkce chovu. Kultura může být hybridní nebo odrůdová. Poslední druhy se objevily jako výsledek umělého nebo přirozeného výběru. Takové rostliny jsou přizpůsobeny určitému klimatu a složení půdy, takže si vybírají určitou oblast kultivace. Výhodou vysoce kvalitních plodin jsou schopni sbírat semena z zralého pepře - pomáhá šetřit semena na příští sezónu. Hybridy jsou získávány křížením různých plodin. Navíc tyto rostliny vždy lepší, aby jejich „rodiče“ jsou stále zrání, je produktivní, nenáročná na péči, atd .. Nedostatky hybridy - je nemožnost sběru semen a neschopnost určitých růstových podmínek.

Jedním z nejdůležitějších kritérií pro výběr semen je jejich schopnost přizpůsobit se v jedné nebo jiné klimatické zóně. Nejlepší druhy pepře na středním pásmu - o odrůdy a hybridy, které jsou odolné vůči náhlým změnám teploty, vysoké vlhkosti, škůdcům, chorobám specifických pro danou lokalitu, ve kterém plánují elektrárny.

Které odrůdy pepře jsou nejproduktivnější

Počet plodů, které shromažďujete z křovin rostliny, závisí na výtěžnosti odrůdy. Zkušené zahrady dávají přednost těmto typům kultur, pro které bohatě plodí:

  • Capitol;
  • Avangard;
  • Maďarská žlutá;
  • loděnice;
  • Derby;
  • buržoazie.

Při výběru nejlepší možnosti pro výsadbu jsou důležité jiné výnosy pro vyhodnocení dalších charakteristikvhodný druh kultury, včetně doby zrání, schématu výsadby, možnosti pěstování za určitých podmínek atd. Pomocí tabulky můžete porovnat výkon různých odrůd a hybridů.

Název Rychlost zrání (dny) Vlastnosti chuti Hmotnost ovoce (p) Výška rostliny (cm) Výnosy z 1 pouzdra (kg)
Bogatyr 125 - 135 Sladká, šťavnatá buničina Až 140 55-60 4-7
Dárcovství Moldavska až 136 Výborný Až 110 40-50 3-5
Aivengo 105 - 135 Sladký tuk Až 140 70 6-7
Medvídek Pú 110 Sladká, šťavnatá buničina 70 20-30 2-5
Belozerka Až 120 Výborný Až 140 40-50 6-8
Avant-guard Až 125 Šťavnatá, voňavá Až 450 25 - 30 17
Kapitoshka Do 110 Sladká Do 85 45 - 55 21,4
Maďarská žlutá Až 125 lněný pštros 70 40-55 15-18
Lodník Do 120 Dobrý Až 250 25 - 30 16
buržoazní Až 120 Výborný Až 250 25 - 30 16
Derby 104 až 108 Dobrý 50 50-60 12,5
Grenadier 120 až 130 Vůně, sladké 550-650 25 - 28 18
Orion 127 Sladká 160 60-80 18,6
Stravování Až 140 Dobrý 150 až 180 80 12-12,6
Anlita až 117 Sladká duž Až 90 50 - 70 Až 15,5
Buratino 88 - 100 Sladké 100-120 70 až 100 7-10
Montero 89-100 Výborný Do 240 Od 80 7-8

Populární odrůdy

Pepř je teplomilná rostlina jihoamerického původu, která se velmi rozrostla v oblastech blízkých moskevských vesničanů. Díky dlouhému úsilí chovatelů se tyto kultury přizpůsobily přísnému, měnícímu se klimatu středního pruhu. K dnešnímu dni existuje mnoho odrůd zeleniny, které rostou dobře nejen ve sklenících, ale také produkují bohaté sklizně v otevřené půdě.

Kolobok

Plody plodin mají jasně červenou barvu a sférický tvar. Colobok má tlustou, šťavnatou dužinu vhodnou pro saláty a konzervování. Jedná se o hroznové zeleniny s dobrou adaptivní kapacitou, snadno se vznáší v předměstské oblasti. Nenáročná kultura je náchylná k chorobám (mozaika, apikální hniloba), škůdcům, změnám teploty. Za normální péče Colobok začne přinášet ovoce 3 měsíce poté, co byly zakořeněny sazenice.

Doporučená hustota výsadby nízko rostoucích křovin - ne více než 4-5 na 1 km čtvereční. m. Jiné vlastnosti odrůdy:

  • hmotnost ovoce - 100-170 g;
  • - kulatý, hladký, bez žebrovaní;
  • tloušťka stěny -asi 1 cm;
  • výnos - 3-5 kg ​​na 1 km Km. m.

Victoria

Tento produktivní druh perfektně roste na předměstí Moskvy. Výsev osiva Victoria se koná koncem února, zatímco v květnu se sadba přenáší na otevřenou půdu. Po 2-3 měsících můžete vyzkoušet první broskve, které se liší od sladkostí a masnosti. Victoria patří mezi počet živočišných rostlin, pro které je zapotřebí jednoduchá péče. Podle názoru vesničanů je zeleninová kultura dobře přizpůsobena i náročným klimatickým podmínkám.

Výška křovin je malá - pouze 50-60 cm, zatímco odrůda je jedna z nejproduktivnějších. Rostlina je polodruhá, šamboomická, odolná vůči většině chorob. Chuť pepře je příjemná, dužina není příliš šťavnatá. Charakteristika odrůdy Victoria:

  • hmotnost plodu - 150-250 g;
  • tvoří kuželovitý tvar, prakticky bez žebrovaní;
  • tloušťka stěn - 0,5-0,6 cm;
  • výnos - 2-6 kg na 1 km Km. m.

Goghars

Nemůžeme mluvit o odrůdách papriky, aniž bychom se zmínili o Gogharsovi. Jsou roztomilé, ne zábavné v péči a jsou tou nejlepší volbou pro nezkušené pečovatele. Odrůda má sladkou pikantní, slanou chuť s téměř znatelným odstínem medu a má druhé jméno "Ratunda". Na začátku dozrávání má zelenina tmavě zelenou barvu, ale postupně se stává žlutou nebo červenou (v závislosti na poddruhu Gohasharu).

Vegetativní ovoce po 95-100 dnech po opeření a vegetační období závisí na oblasti kultivace kultury. Rostlina je silný vysoký bush (jejichvýška je 60-100 cm). Charakteristickým rysem Gogošarova - jsou schopni znovu opeřit s blízkymi nerostnými odrůdami horké papriky, a proto je třeba je vysazovat od nich. Nevýhodou kultury je požadavek na časté zavlažování a přítomnost slunečního záření (rostlina netoleruje příliš suchou půdu a stín). Jiné vlastnosti zeleniny:

  • hmotnost ovoce - 100-140 g;
  • tvarově žebrovaný, lehce zploštělý, připomínající dýně;
  • tloušťka stěn - 0,7-0,8 cm;
  • výnos - 5-6 kg na 1 km Km. m.

Časně pěstované odrůdy pro otevřenou půdu

Tyto typy se liší nejen chuť, velikost a barvu, ale také péči, čas zrání, Pr. Mnoho zahrádkářů raději pěstovat ty rané odrůdy pepře sklizně, protože sklizeň rodící dobu přesahující trvání letní sezóny. Maximální výtěžnost lze dosáhnout, pokud rostlina sklízíte ve skleníku, ale také v otevřené půdě, je ve většině regionů země dobrou.

Aivengo

Odrůda byla postavena poměrně nedávno, ale již se jí podařilo získat lásku turistů. Tento polushtambova (1 nebo 2 stopky) rostlina kompaktní velikosti, která je nejlépe pěstuje v jižní a městské střední pásmo. Použijte Aivengo na plnění, konzervování, šalátový dresink. Kultura není náchylná k většině onemocnění, které zvláště ocení zahrádkáři.

Ovoce Ivanhoe může být z jasně oranžové na červenou, zeleniny uvnitř každý rozdělený na čtyři oddílysektorů naplněných semeny. Bush má průměrnou výšku, potřebuje se přivázat. Odrůda netoleruje sucho - když produkuje rostlina, přestává přinášet ovoce. Další charakteristiky Aivengo:

  • hmotnost plodů - až 130 g;
  • tvar - podlouhlé, úzké, kuželovité;
  • tloušťka stěny - až 0,8 cm;
  • výnos - 6-7 kg na 1 km km. m.

Funch

Výška křovin této třídy dosahuje 50-70 cm, takže se stopky doporučují vázat včas. Žebrované plody Funchy mají jasně červenou barvu, vyznačují se krásnou čerstvou a sladkou chutí. Získaná zelenina se uchovává po dobu 2,5 měsíců. Stejně jako mnoho jiných nejproduktivnějších odrůd sladkého pepře, Funch je odolný vůči takovým rozšířeným chorobám, jako jsou vertikilóza a tabákové mozaiky. Navíc pro Funtik jsou charakteristické následující ukazatele:

  • hmotnost plodu - 180 g;
  • kuželovitý, obvykle nereflexní, protáhlý, zřídka - mírně zakřivený;
  • tloušťka stěny - až 0,7 cm;
  • výnos - 9-10 kg na 1 km čtvereční. m.

Atlantik

Hybrida se liší od tepla milující, ale zároveň je dokonale přizpůsobena ke snižování teplot, takže je vhodná pro pěstování v otevřené půdě ve středních a severozápadních oblastech země. Atlasové lahodné kvality jsou vynikající: buničina je sladká a šťavnatá, s čerstvou chutí. Použijte hybrid pro saláty, jiné pokrmy, zimní sýry. Nejprve na výšce 90-100 cm se objevují zelené broskve, které postupně získávají jasně červenou barvu. Jiné charakteristiky Atlantiku:

  • hmotnost ovoce - 150 g;
  • tvar - připomínající hranol se třemi čely;
  • tloušťka stěny - až 0,9 cm;
  • - asi 10 kg na 1 km čtvereční. m.

kultivary středního hrachu

Pro bohatou úrodu pepře v podmínkách krátkého léta a častými změnami počasí, zahradníci měli opravdu vyzkoušet. Díky úsilí chovatelů nové druhy se liší odolnost vůči vnějším podmínkám, vыrostnыmy vynikající výkon a chuť. Různé kultury jsou z hlediska zrání velmi brzy, časně, středně pozdě a pozdě. Pokud jde o krátké letní sklizni zrání lepších odrůd rostlin pepře, ale i pro střední pás fit a střední zakrslé druhy.

Kalifornský zázrak

Tento druh sklizně pro otevřenou mletým pepřem poradí jak zkušení agronomové a chalupářů nováčky. Kalifornský zázrak pohltil výhody většiny jiných odrůd, s nevýhodami, které téměř nemá. Rostlina je zvlášť stres, protože počasí snášet útrapy, včetně nedostatku slunce, chlad, apod .. V kulturách se nezobrazují takové faktory, papriky stále upevněny a zůstat krupnoplodnыmy, masitý, tlustý a šťavnatý.

chladu odolné keře Kalifornie zázrak mnoha onemocnění, jako je virus mozaiky tabáku, vertytsyleznoho blednutí, atd .. To umožnilo třída šířit po celém světě a úspěšně rostou za různých teplotních podmínek. Navíc,liší se v nejrůznějších barvách - vícebarevné ovoce nejsou nic jiného než stín pokožky, které se navzájem neliší. Kromě tradiční červené barvy mohou být papriky jasně zelené, zlaté, žluté, tmavě hnědé. Všechny nejvýznamnější vlastnosti rostlin s plody různých barev jsou totožné:

  • tvar pepřového kvádru s výraznými 4 žebry;
  • povrch plodů je lesklý, hladký;
  • chutná sladká, šťavnatá, čerstvá, sladká, proto se používá častěji v čerstvé formě;
  • tloušťka stěn dosahuje 1-1,2 cm;
  • hmotnost zralé zeleniny dosahuje 90-140 g;
  • Výnos Kalifornského zázraku je až 10 kg na 1 km čtvereční. m.

Bilozerka

Hybridní plodina patří do kategorie středního věku, vyznačující se vysokou odolností proti škůdcům a chorobám. Beloserzkova zátoka je nízká, dosahuje vrcholku 50-80 cm, takže je spojuje extrémně zřídka. Rostlina dokonale roste v chladných podmínkách a při výrazném zvýšení teploty. Klíčovým přínosem tohoto hybridu je nedostatek náročných požadavků na půdu (křoví se zvyknou i na zemi s vysokým obsahem písku) a snadnou péčí.

Vysoký výnosný hybrid přichází se zeleninou střední velikosti, jejíž hmotnost se pohybuje v rozmezí 70-100 g. Průměrná tloušťka stěny je 0,5-0,7 cm. Během dozrávání se barva papriček mění od zelené až světle žluté. Plody kultury vyniknou bohatou chutí s lehkou sladkou chutí, jsou šťavnaté, lehké a velmi voňavé, proto univerzální a vhodné prosaláty, plněné, zimní přípravky na vaření.

Bulharština 79

Jako mnoho jiných odrůd bulharského pepře, bulharský 79 je vhodný pro otevřené půdy a film skleníky. Starší kríky se pěstují na gobelínu, mláďata se pěstují ve formě slámy, obvykle bez podvazku. Bulharská 79 - termofilní kultura vyžadující složení půdy a včasné zavádění vody do ní. Ovoce jsou zkrácené-pyramidální, dosahují délky 12 cm, liší se masivností a šťavnatostí (tloušťka stěny - 0,5 cm). Vdovec se používá pro konzervování, vycpávání, čerstvou spotřebu.

střední třída

Popularita prvních druhů pepře je způsobena možností rychlé sklizně. Navzdory skutečnosti, že plody takových plodin se mohou začít shromažďovat již na začátku léta, středně zrnitá zelenina je činí vážnou konkurencí, protože mají spoustu výhod. Ty obsahují nádherné příchutě, velké rozměry, tloušťku buničiny, aroma a bohatost.

Kapitoshka

Má polostruhovou, čistou výšku 45-56 cm. Plody Capsicum jsou zkrácené, kuželovité, hladké, hladké, červené. Jejich průměrná hmotnost je 50-80 g. Chuťové vlastnosti zeleniny jsou vynikající, proto jsou vhodné pro konzervaci a čerstvou spotřebu. Kapitolská je středně veliká kultura s dobrou podobností a přináší sklizeň do 94-111 dnů po vzhledu prvních listů. Odrůda je charakterizována současným rozkvětem a plodností v podmínkách otevřené půdy. Výnoskultura je odolná vůči hnilobě, ze čtvercového metru vybírá až 4,5 kg ovoce.

Bogatyr

Jedná se o zástupce plodin středního věku s vegetačním obdobím 120 dnů, rostoucích na otevřeném terénu. Velké, jako hranolovité ovoce roste na raskidistickém, vysokém (60-70 cm) silném křoví. Papriky mají nejprve bledě zelenou barvu, která se nakonec zčervená. Metr čtvereční získat asi 6-7 kg zeleniny každý váží 150-180 g. Hercules má tlusté zdi, vynikající aroma a chuť čerstvého a slouží k zachování. Zelenina obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků, důsledně toleruje přepravu, není náchylná k nemoci.

Dárcovství Moldavska

Odolný vůči chladu, populární druh rostliny patří k nejproduktivnějším odrůdám pepře. První plody jsou sklizeny 120 dní po schodech. Kruhy dosahují výšky 50-55 cm, hustě pokryté listy, takže zelenina chrání před přímým slunečním světlem. Kuželové papriky jsou do 3 osiva komory, tloušťka vlákniny je 0,7 cm, hmotnost zralé zeleniny je 120-150 g dárek Moldavská - univerzální kultura, která může být jeden čerstvé nebo konzervované, ale to je ideální pro vycpávání.

Střední a pozdní odrůdy papriky

Hodnocení zelenina brzy zrání je jasné: každý zahradník se snaží dostat čerstvé ovoce co nejdříve. Nicméně, tento přístup je trik, protože čím dříve rostlina dá papriky, tím rychleji se odchýlit. Chcete-li pokračovat v zeleninové sezoně až do zimy, měli byste si vybratpozdní druhy zeleniny, které dávají ovoce až do poloviny podzimu.

Černý kardinál

Plodinu pěstovali italští agronomové. Rostlina dosahuje výšky 60 cm a plod začíná 120 dnů po klíčení. Jako zralý pepř pyramidového tvaru se zkráceným koncem změní barvu z červené na černou. Černý kardinál má hustou, chutnou buničinu, takže patří do kategorie univerzální zeleniny. Výnos plodiny je 10 kg na 1 km čtvereční. m.

Hottabich F1

Velmi pozdní sběrný hybrid začíná přinášet ovoce za 170 dnů od okamžiku klíčení semen. Hottabich lze pěstovat ve sklenících, ale je určen k otevřené půdě. Vysoce rostoucí bush (až 150 cm) se vztahuje k rozptýleným a středně pokrytým listům plodin. Dlouhé, mírně zakřivené papriky vážou asi 100 ma mají tloušťku stěny 6 mm. V průběhu dozrávání zeleniny jsou červené. Maso hybridu je velmi jemné, šťavnaté. Díky své výborné chuti se Hottabich používá především čerstvě. Rostlina je odolná vůči škůdcům a nemocem.

Aristotle F1

Bush se nešíří, vysoký, roste vzpřímeně bez zkreslení. Zvedá zeleninu po 135 dnech po schodech, uvnitř se vytvoří 4 semena. Tělo tlustý (tloušťka - 0,7-0,8 cm) a šťavnaté jeden pepř hmotnost 120-200 g hybridní plodiny, je imunní vůči mnoha onemocnění, včetně tobamovyrus, bakteriální skvrnitost listů, pr barvy tmavé ovoce. zelená nebo sytě červené, ve tvaru kostky forma. Průměrný výnos je 6-7 kg Aristoteles 1sq. m.

Nejproduktivnější hybridní pepř pro otevřenou půdu

Plodiny získané křížením plodin se nazývají hybridy, na obalech semen jsou označeny jako "F1". Takové rostliny mají vysoké výnosy, vzhled, velikost, chuťové vlastnosti, vysokou odolnost vůči škůdcům a chorobám. Přesto je pro hybridy nutné více kvalitativní agrotechniky. Semena takových plodin nejsou sklizena, protože hybridní rostliny jsou roční. Kultivace hořkého pepře nejsou tak oblíbené, takže se podívejte na sladké druhy.

Marinchin jazyk

Kultura je odolná vůči špatným povětrnostním podmínkám a je jedním z nejproduktivnějších druhů zeleniny. Péče o rostlinu určenou k výsadbě v otevřeném terénu vyžaduje minimum. Kruhy Marinkinova jazyka dosahují 70 cm, nutně vyžadují vazbu na podporu - je to kvůli vysokým výnosům (1 závod je tvořen až 15 paprikami). Plody hybridu jsou velké - 180-190 g, kuželovité, protáhlé, jejich barva je jasně červená a buničina je velmi šťavnatá, křupavá. Tloušťka stěn zeleniny dosahuje 10 mm. Hybrid je v provozu mnoho a trvá dlouhou dobu.

Triton

Jedná se o hybrid, který je odolný proti teplotním výkyvům a nenáročným podmínkám pěstování. Triton může být pěstován i na Sibiři, i když ne v otevřené půdě. Rostlina tiše nese časté deště a nedostatek slunce. Ovoce středně dloužené (140 g) mají zaoblený kuželovitý tvar, mohou být oranžové,žlutá, plná červené barvy. Tloušťka stěn je 5 až 7 mm. Chuť zeleninového sladkého, vůně se vyslovuje. Aby se vytvořil dobrý hybrid, odstraní se první vaječník. Od 1 metru čtvereční shromáždit 9-10 kg ovoce.

Kakadu F1

Hybridní střední životnost dosahuje 110-115 dní po schodech. Přímé pouzdro dosahuje výšku 1,5 m, pokryté velkými listy. Přes rozptýlení Kakadu nevyžaduje podvazku, protože má silný kmen. Rostlina patří do kategorie tepelně milující, takže v otevřeném prostoru by měla být vysazována pouze v jižních oblastech Ruska. Plody Kakadu válcové, velké, šťavnaté, jasně červené, husté, voňavé, sladké tělo. Hmotnost ovoce dosahuje 400-500 g, zatímco výtěžek 1 křidélka je 2,5-3 kg.

Semko 2013 F1

Včasný hybrid dosahuje v rozmezí 95-130 dnů v závislosti na terénu. Výška rostliny 50-60 cm, kompaktní, jahodový. Semko 2013 je nenáročná kultura tolerantní k vertikilóze a tabákové mozaiky. Plody jsou žluté, poměrně velké (do 150 g), s tloušťkou stěny 0,5-0,8 cm. Vnitřní zelenina je rozdělena na 2-4 hnízda, se zkrácenými pyramidálními tvary s lehkými podélnými žebry. Semko 2013 je určen k pěstování v otevřené půdě, zatímco výnos je 5-7 kg na 1 km čtvereční. m.

Videa