Jaká teplota by měla být v chladničce - jak nastavit ideální parametry pro efektivní práci

Obsah

1Teplota v chladničce
2Optimální teplota v chladničce a mrazícím prostoru
3Řízení teploty v chladničce
4Video: kontrola teploty v chladničce Atlant

Představení života bez tohoto asistenta v kuchyni je nerealistické. Pomáhá udržet čerstvé produkty, přičemž zachovává chuť, užitečné vlastnosti. Bez takového domácího zařízení není možné zmrazit zásoby bobulí, zeleniny na zimu. Aby nedošlo ke ztrátě všech věcí, musí být teplota chladničky známa a správně nainstalována.

Teplota v chladničce

Doporučujeme umístit kladné hodnoty pro bezpečnost výrobků v hlavní jednotce - 2-5 stupňů. To zajistí jejich správné uchování. Teplota v mrazicím prostoru chladničky pro domácnost by měla být záporná - od 18 do 24 stupňů. Jak je to podporováno? Všechno se děje v důsledku 4 souhrnných stavů pracovní tekutiny - freonu.

Chlazení se provádí na úkor odvodu tepla z produktů podle schématu:

teplý vzduch stěnou výparníku ohřívá freon, začíná jeho roztahování;
relé spíná na kompresoru, dochází ke kompresi plynu - kondenzace;
tekutý freon prochází kondenzátorem - kondenzátorem nebo trubkami na zadní ploše - dává teplo;
na kapilární trubici, ochlazené činidlo vstupuje do výparníku;
pokles tlaku, začátek odpařování, chlazení stěn, může se objevit led;
produkty k vychladnutí;
cyklus se opakuje;
je kompresor periodicky vypnutý termostatem.

Průměrná teplota v chladničce

Aby chladicí jednotka fungovala optimálně, měla by teploměr měřit její hodnotu uvnitř a nastavit hodnotu podle pokynů. Průměrná teplota v chladničce se může pohybovat od 2 do 5 stupňů. K tomu je třeba:

těsně zavřete dveře;
nedávejte teplé jídlo;
výrobky nedávají navzájem blízko;
je rozdělí na skladovací zóny.

Normální teplota v chladničce

Pro jeho definici je nutné se odkázat na instrukci. Výrobci modelů dokonce jedné firmy mohou přiřadit své hodnoty. Například pro společnosti Samsung a Atlanta se čísla liší. Normální teplota v chladničce by měla být nastavena jako interval plus 3-8 stupňů. Moderní zařízení mají systém No Frost. Začíná chladit s konstantním stupněm ve všech odděleních - z hlediska skladování je to nesprávné.

Optimální teplota v chladničce a mrazicím prostoru

Je nutné správně nastavit optimální provozní režimy, aby se zachovalo uchování produktů ve správný čas. Současně je důležité - každý má vlastní podmínky údržby. Jaká teplota by měla být v chladničce v tomto případě? Jak dosáhnout toho, aby bylo vše zachováno? Je nutné správně nastavit optimální teplotuchladicí režim

Konstrukční charakteristiky předpokládají, že uvnitř jednotky existují zóny s různým stupněm chlazení:

nejnižší - mrazák - minus 24 stupňů;
zóna čerstvosti - asi nula - zde se nachází mléko, sýr, maso, zelenina, alkoholické nápoje;
nejblíže k pluku mrazáku - 2-4 stupňů - pro salámy, polotovary, koláče, vejce;
střední část - plus 3-6 stupňů - konzervování chleba, polévek, omáček;
spodní část - pro ovoce, okurky, zeleninu;
nejteplejší místo - dveře, kde jsou uloženy omáčky, džusy a léky.

Optimální teplota v chladničce

Abyste ušetřili potraviny, aniž byste museli platit elektřinu, je nutné nastavit optimální teplotu v chladničce. Při vyjmutí z mrazničky se obrázky zvyšují. Tituly jsou rozděleny takto:

horní polštář - pro produkty podléhající zkáze - 1-3;
středně sýr, klobása, sýr - 3-5;
spodní polévky, saláty, druhé - 5-9;
zeleninové krabice - 10.

Teplota mrazničky

Oddělení s nejméně teplotou, kde dochází k dlouhodobému skladování produktů - mraznička. Optimální termín pro tento obsah je měsíc. Kolik stupňů v mrazáku je perfektní? Záleží na tom, že je naplníte výrobkem. Záporná teplota zmrazovací komory v dvoukomorové jednotce je - stupně Celsia:

pokud jsou výrobky nízké, s vzácným použitím - 14;
s dobrou náplní mrazniček, skladování masa -20-24;
optimální režim - 18;
rychlé zmrazení - až 30, ale několik hodin.

Teplota v mrazícím prostoru

Velká rodina, a to zejména v případě, že jsou lovci, rybáři nebo amatérské zahradníky, se neobejde bez pevné mrazáku. Několik kontejnerů uvnitř pomůže vytvořit zásoby hub, ryb, zeleniny a masa. Teplota v mrazničce stejné ve všech polích, můžete nastavit v rozsahu od minus 6 až 24. Většina instalačních známkách

Vico;
Indesit;
Ariston;
Samsun.

V zájmu zachování příznivých vitamínů, látek v přípravcích, velmi vhodné použít rychlé zmrazení. Doporučeno pro toto:

nastavit mínus 24 hodin několik hodin před uvedením stock
pro uložení nádob s výrobky;
, aby vydržely požadovaný čas podle přiložené instrukce;
nastavit normální režim ukládání - mínus 18

Řízení teploty v chladničce

, jinak mrazu produkty, chladicí jednotka je instrukce, jak nastavit požadovanou teplotu. Moderní modely musí přizpůsobit dotykovou obrazovku nebo mechanické nastavení pera a odpovídajících částí. Můžete předem měřit teploměr, kolik stupňů v chladničce. Poté nastavte hodnotu - zvýšit nebo snížit.

Standardní mechanický regulátor teploty v chladničce má rozdělení o 6 stupňů. Pro každý model jsou stupně nastaveny svým vlastním způsobem: