Potravinová alergie: dieta s alergiemi, dietní principy a složení
Funkce stravy s alergiemi u dospělých, použité menu
Nucená strava je v nedávné době často stravou pro alergie u dospělých, zatímco jídelní lístky jsou pro mnohé zajímavé.
Je to způsobeno různými faktory - všechny pozitivní jevy mají svou negativní stránku. Zlepšení kvality života, rozvoj chemického průmyslu zvýšené nároky společnosti dodržovat hygienu pro všechny své kladné stránky, také není výjimkou: tělo reaguje na měnící se podmínky a typy vnější podněty projevů alergických reakcí.
Jeden z nejběžnějších typů alergií je jedlý. Často se lidé nemohou realizovat na dlouhou dobu, že se jedná o alergii, odepsání různých poruch jako je rýma, zánět spojivek, kožní vyrážka choroby a dalších nemocí.
Co je potravinová alergie
Jakákoli alergie je reakce organismu na ty látky, které vnímá jako cizí. To je selhání imunitního systému, která by mohla být geneticky podmíněné, podal zdědil a získal, a někdy i nejneuvěřitelnější způsob, ano, zajímavý případ, popsaný v lékařské praxi, když jeden z pacientů, kteří užívali analogový obvyklé lék, který byl vypracován alergická reakce, která nebyla přítomna při užívání konvenční medicíny.
Reakce byla odstraněna podáváním antihistaminií, ale když se pacient vrátil k normálnímu léčení, alergická reakce začala znovu. Možná to už bylo nazývánose v těle nahromadilo množství protilátek proti počátečnímu léku, ale organismus tak reagoval, vnímal drogy obsažené v původní látce, aniž by to vyvolalo reakci, jako zjevně cizí.
Taková situace se může objevit i u obyčejných potravin - staré, dobře stravitelné potraviny mohou najednou dát neočekávaný výsledek ve formě smutných příznaků. Nejběžnější potravinová alergie se projevuje formou vyrážky na kůži, zarudnutí a svědění sliznic nosohltanu a očí a bronchospazmu.
Nejtěžší případy jsou doprovázeny pocity "demontáže" jazyka, necitlivosti v krku, potíže s polykáním - může to být důkaz o edém královny vyžadujícího naléhavou lékařskou intervenci; nebo to může být prudký pokles tlaku se souvisejícími závratě, sníženou zrakovou ostrostí a svalovou slabostí - to také vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc.
Někdy důvod není v těch nejznámějších produktech, ale v těch hnojivech nebo výživových doplňcích, které zasáhly. Vzhledem k rozmanitosti, která se nyní oběma liší, je obtížné zjistit skutečný alergen. Kromě toho se reakce organismu na ně vztahuje k pseudoalergii.
- - Pokud se pocítí alergie na potraviny alespoň jednou v životě, má smysl konzultovat lékaře.
- - Pokud je neustálým společníkem života ve formě vyrážky a rinitidy - je nutné se obrátit na lékaře.
- - V průběhu screeningu jsou zpočátku vyloučeny další nemoci s podobnými klinickými stavypříznaky.
- - V případě slabé alergie, život se zjevně není ohroženo, to je někdy jen stačí, aby potraviny deník - detailní záznamy pomoci určit příčinu a zdroj alergií.
V tomto případě je u dospělých předepsána strava pro alergii, což je o něco daleko, protože kromě diagnózy se provádí další kožní test nebo krevní test.
Oba způsoby mají jak výhody, tak i nevýhody, které z nich má stanovit lékař. Ale v každém případě, ještě předtím, než je zjištěn skutečný alergen, je zobrazena dieta s alergiemi u dospělých:
- - původně hypoalergenní,
- - a pak případně eliminační.
Zásady výživy v potravinové alergii
Za prvé, strava pro lidi s již formovanými stravovacími návyky se může zdát zbytečná a dokonce i škodlivá - proč mučit vaše tělo, pokud můžete jen napít pilulku?
Jedná se o nesprávný přístup k kořeni, protože je možné jen odstranit jeden produkt, přičemž veškerá jiná diverzita je nedotčena a problém bude vyřešen.
Proto se v potravinové alergii rozlišují dva druhy stravy:
- - nešpecifické nebo hypoalergenní,
- - a eliminační.
V prvním případě jsou produkty rozděleny do tří skupin, v závislosti na stupni jejich alergenicity.
- První skupina zahrnuje výrobky, jejichž alergenita byla opakovaně potvrzena a nezpůsobuje žádné spory ani pochybnosti. Jedná se o čokoládu, med, vejce, ryby a mořské plody, mléko, ořechy, citrusy,spousta červené zeleniny, ovoce a bobuloviny.
- druhé skupiny, na rozdíl od, například: hypoalergenní výrobky - mléčné výrobky, libové maso, vnitřnosti, máslo a rostlinný olej, některé ryby, některé typy obilovin (ječmene, rýže, oves), zelené a bílé ovoce a zeleniny ..
- druhé skupiny, v tomto pořadí, tváření výrobků, které nejsou zahrnuty v těchto seznamech, a odkazují na podmíněné alergenních produktů.
Počáteční hypoalergenní dietu s třetí skupině se postupně zavádí do dietních potravin prvních a druhých skupin. Je zřejmé, že v případě, jako je strava určena pro alerhetykiv nabídce dospělých v prvním týdnu celé řady různých vůle.
, ale stojí to za to, aby trochou trpělivosti: v případě, že druhý nebo první skupině budou senzibilizaci jakýkoli produkt, bude to stačit pouze na jeho vyloučení ze dále jíst jít na dietu эlymynatsyonnuyu, který je specifický, v němž je nepřijatelné používat v konkrétním případě pouze alergenní přípravek.
Zde je třeba věnovat zvláštní pozornost bod - v případě, že by takový výrobek být například zlato, byste se měli vyhnout nejen při své jídlo ve své čisté podobě, ale také jako přísada do jiných potravin, a jako složka v kosmetice, zvláště domácí vaření
Průvodci alergie
O nutnosti vést zdravý životní styl, a to i pro zmírnění symptomů existujících nemocí už víte všechno.
Jejich zvláštnosti v této problematice jsou potraviny, alergie a strava.
- - Ano,koření, sůl, cukr a vývar zvyšují alergenitu celého jídla. Měl by být silně omezen nebo vyloučen vůbec nejméně jeden až dva týdny po zavedení stravy.
- - Také vyloučeny jsou smažené potraviny a konzervy.
- - Alkohol je jednoznačně nepřijatelný, a to také proto, že některé jeho druhy jsou nezávislými alergeny. To platí zejména pro červená vína vyrobená z odrůd hroznů, které jsou tradičně zařazeny do první skupiny alergenních produktů.
- - Je třeba vyloučit lidové léky, které jsou velmi dobré ve formě odvarů a čajů při mnoha chorobách, s potravinovou alergií - není známo, jak se v těle budou chovat traviny a listy.
- - A konečně sedavý životní styl, nedostatek čerstvého vzduchu a sportu - je vždy snížením imunity a tím i rizikem vzniku alergie.
