Vepřové ve královském stylu - jak vařit pečené maso pod kožešinovým kabátem s krok za krokem recepty s fotografiemi
Obsah
Masové nádobí je vhodné pro rodinné večeře, sváteční svátky. Aromatické maso krále má vlastní historii. Špička popularity pokrmu spadá do období Petřín, kdy se evropské pokrmy stále více podobají labužníkům. Výrobek pomůže usnadnit přípravu vepřového masa, kde jsou všechny stupně vaření popsány krok za krokem.
Jak vařit vepřové královské
Jakékoliv jídlo se dříve nebo později unavilo. Odborníci na výživu nejsou zbytečně mluví o poškození mono diety. To neznamená, že je potřeba vynaložit peníze neustále na nákup nových ingrediencí. Potřebujete změnit proces vaření. Místo frustrovaných kotletků je snadné vařit maso. Netriviální recept vyžaduje vepřové maso, koření a další výrobky, které jsou vyrobeny na míru podle národních preferencí hostů.
Základ receptu: nakrájíme ploché kusy masa, pečeme v troubě pod "kožešinou". Dobrou volbou by bylo přidat masové sýry jako lepicí prvek mezi maso a vrstvy "srsti". Vepřové maso před pečením nesmí zapomenout na dobře žvýkat.Pro tento účel je vhodná šťáva z hlavy česneku nebo různých koření. Pokud je maso správně servírováno v královském stylu, pak se toto jídlo stane hlavním dekorem slavnostního stolu. Vepřové maso pod "kožešinou" nenechá nikoho hladové.
Vepřové recepty od cara
Z fotky je spousta receptů, kde je snadné vidět, jak vařit vepřové maso. Veškeré ingredience lze zakoupit v obchodě: maso, brambory, houby, koření, rajčata, cibule, sýr. Jak vařit královské vepřové maso nikoli v troubě, ale v multivartách? Musíte vzít stejné ingredience, nalijte rostlinný olej do misky s více peněženkami, nasypte maso a pak další vrstvy "srsti", jako na fotografii produktů v řezu. Trvá 40 minut vaření v režimu pečení. Podávejte s přílohou vařené rýže, ale jiné jsou povoleny.
Vepřové ve královském stylu v troubě
- Doba vaření: 1 hodina.
- Počet porcí: 10 osob.
- Obsah kalorií v misce: 176 kcal na 100 gramů.
- Jmenování: na dovolené.
- Složitost přípravy: průměrná.
Vepřové ve královském stylu v troubě - masové jídlo, kyselé a horké. Určitě ocení hosty a host očekává mnoho komplimentů. Při vaření je důležité přidat tyto produkty podle seznamu. Maso musí vypadat zvlášť šťavnaté. Použití lžíce domácí adjiky může snadno umístit misku s jedinečnou kořeněnou chutí.
Složky:
- vepřové maso - 700 g;
- brambory - 3 kusy;
- cibule - 2 kusy;
- rajčata - 1 ks;
- zakysaná smetana - 120 g;
- Adžika - 1 položka. l;
- sůl, pepř -k chuti;
- tvrdý sýr - 80 g;
- slunečnicový olej - pro mazání.
Způsob přípravy:
- Masete na vrstvy na 8 mm.
- Umístěte maso na potravinářskou fólii tak, aby plátky masa nelehaly v kuchyni při nasekání.
- Po namontování na sůl pepřte každý kus.
- Deco mazněte olejem.
- Nasaďte ho na vepřové kotlety a na vrchol luku nakrájené na prsteny.
- Vařte brambory v rovnoměrné, čisté roštu na vrcholu luku.
- Připravte směs kysané smetany a adjika, namažte roztažené brambory.
- Nakrájejte rajčata a dokončete složení tak, že je umístíte nahoře.
- Sůl a vložte do trouby, ohřátá na 180 stupňů.
- Vepřové maso pod kůži je 50 minut.
- Po uplynutí doby musíte troubu otevřít, posypeme sýrovými štěpky a maso necháme 7 minut.
Vepřové ve královském stylu se žampiony
- Doba vaření: 1 hodina.
- Počet porcí: 3 porce.
- Obsah kalorií: 341 kcal na 100 gramů.
- Jmenování: pro dovolenou.
- Složitost přípravy: průměr
To se děje přesně stejným způsobem jako v předchozím receptu, ale s přidáním hub. Nebudou pouze měnit množství požadovaného masa, ale také budou ziskové, aby zdůraznily svůj vkus. Perfektní období pro vaření je v létě, protože pak můžete přidat čerstvé houby, ne zmrazené. Vepřové maso v královském stylu s houbami - kombinace chutí s šťavnatou masovou základnou, houbami a parmazánem.
Složení:
- vepřový kmín - 0,5 kg;
- houby (čerstvé nebo konzervované) - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- majonéza - 50 ml;
- sýr parmazánu - 150 g;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l;
- směs 4 papriček (kladivo) - podle chuti;
- bazalka - 1 lžička;
- sůl - 0,5 lžíce.
Způsob přípravy:
- Zmrzlý kus masa nakrájejte na malé bloky.
- Přidejte sůl, mletou papriku, bazalku, vaše oblíbené byliny.
- Důkladně promícháme ruce.
- Čerstvé houby se omyjí, loupají a nasekají na desky.
- Vezměte oloupanou cibuli a nakrájíme na kroužky.
- Sýr jemně rožte.
- Olej vypláchněte potřebným množstvím rostlinného oleje.
- Učte se v následujícím pořadí: vepřové maso, houby, cibule, majonéza, sýr.
- Teplota pečení je 180 stupňů za hodinu.
- Určení připravenosti nádobí může být pro vytvoření chutné kůry.
Vepřové ve královském stylu s rajčaty
- Doba vaření: 1 hodina.
- Počet porcí: 2 osoby.
- Obsah kalorií v misce: 198 kcal na 100 gramů.
- Jmenování: Nový rok.
- Složitost přípravy: průměr.
Jak vařit vepřové maso s "kloboukem" kvůli chutné nádivce? První francouzské vepřové recepty začaly nabízet Francouzům. Tomato jako součást je velmi relevantní. Vepřové vepřové s rajčaty a sýrem ochucené přídavkem vonných koření harmonicky se podíváme na fotografie nového roku. Nedoporučuje se udržovat královské lahůdky. Nejlepší je jíst všechno, když je horkojídlo Neměli byste to ochladit.
Složky:
- vepřové (řezané) - 2 kusy;
- cibule - 1 kus;
- sójová omáčka - 50 ml;
- majonéza - 30 ml;
- sýr - 50 g;
- černá mletá paprika - podle chuti;
- rostlinného oleje.
Způsob přípravy:
- Reflexní vepřové plátky (každá tloušťka je asi 1 cm).
- Dejte do hluboké talíře, pepř a nalijte sójovou omáčku po dobu půl hodiny.
- Předehřejte pánvi s olejem, přidejte oheň a listy po obou stranách smažte po dobu 5 minut.
- Když se na kousky objeví malá kůrka, je třeba přesunout maso do pekáče, předkrvácí steaky s majonézou.
- Dále přidejte cibuli v kruhu a nastrouhaný sýr na maso.
- Vložte do trouby 200 stupňů a pečte po dobu 40 minut.
Vepřové ve královském stylu se bramborami
- Doba vaření: 50 minut.
- Počet porcí: 4 porce.
- Obsah kalorií: 694 kcal na porci.
- Jmenování: každodenní.
- Složitost přípravy: průměrná.
Jídlo vyrobené z vepřového masa je vždy velmi chutné a kyselé. Stejně jako vepřová řízka s bramborami bez velkého úsilí zdobit svůj jídelní stůl. Hlavní věc je, že všechny přísady jsou čerstvé a trouba je rovnoměrně zahřívá, pak bude proces vaření nádobí snadný. Pokud jste nenajali papír pro pečení, můžete ho vyměnit za olivový olej. Bude to chutné a maso nebude držet formu.
Složení:
- brambory - 5 kusů;
- vepřové maso - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- rajčata - 2 kusy;
- sýr - 200 g;
- majonéza - 150 ml;
- sůl - podle chuti;
- mletý černý pepř - na chuť.
Způsob přípravy:
- Vepřové filety nakrájené na tenké plátky a odpuzují.
- Na dekoru položte pergamenový papír a uveďte maso.
- Přidejte sůl, pepř, majonézu.
- Brambory nakrájíme a kroužíme vepřovým. Sůl a mastnota majonéza.
- Ořezáme cibulové kroužky a nahoře položíme brambory.
- Rajčata umyjte plátky, položte je nahoře, re-sůl a majonéza.
- Pak vše položte do trouby a nechte 50 minut pečeme na 200 stupňů.
- Po uplynutí doby vyndejte misku, posypeme jemně nastrouhaným sýrem a dejte je zpátky tak, aby se sýr roztavil.
