Jednoduché saláty - jak připravit rychlou ruku na slavnostní stůl nebo každý den recepty s fotografiemi

Tato kategorie jídel doprovází menu každé země, která se nachází na běžném a slavnostním stole. Mluvíme o salátech, které dokáží diverzifikovat všechny, dokonce i nejjednodušší a čerstvější oblohu. Jejich složení a stupeň složitosti závisí pouze na preferencích kuchaře, takže recept může být rozpočet, nízkokalorický a rychlý.

Jak udělat salát jednoduchý

Tento druh potravin je první, který charakterizuje snadnost jejich vytvoření. Žádné tříhodinové maso vaření, i když může být tepelné ošetření, a důkladné řezání složitých tvarů z produktů. Kromě toho jednoduchý a chutný salát neobsahuje převážně exotické ingredience,takže je současně také levná. Název "snadné" může být dokonce i salát pro narozeniny nebo jinou dovolenou, takže si nemyslete, že je to jen pokrm denního stolu.

Salát pro rychlou ruku

Nedostatek času může nastat ve všední dny a na dovolené, takže každá milenka musí vědět, jak přijít s jednoduchým salátem s rychlou rukou. Profesionální tipy:

  • Používejte konzervované potraviny. Nemusíte přemýšlet, jak vařit tuňák, losos nebo chobotnice - mohou okamžitě jít na talíř. U luštěnin (fazole, hrách) je to také velmi důležité. Profesionálové se ujistili, že to je nejjednodušší způsob, jak za pár minut vytvořit skvělý salát i na novoročním stole.
  • Přidejte uzené maso, klobásy, klobásy, šunku - nepotřebují vařit.
  • Snažte se vyzvednout součásti tak, aby nevyžadovaly tepelné ošetření, a samotný salát si nemusel vyžadovat.
  • Nezapomeňte na akcenty. Smažené ořechy, sušenky, neslazené bobule - výrobky, které budou mít prospěch iu nejjednoduššího složení.

Saláty pro každý den

Je velmi těžké vařit ve všední dny složité pokrmy, zejména pro moderní ženu, která nemá téměř žádné volné minuty. Slouží ke každodenním jednoduchým salátům, které jsou založeny především na čerstvé zelenině a /nebo ovoci. Je to užitečné, chutné, lehké, výborné, pomáhá zhubnout nebo udržovat hmotnost /objem na současné úrovni. Všechna zelenina, s výjimkou lilku s cuketa, může být konzumována syrovou surovinou a pokud přidáte do ní trochu zelené, sýry a olivového oleje, získáte jednoduchýStředomořský rychlý salát.

Saláty rychlého občerstvení

Pokud potřebujete recepty na slavnostní občerstvení, které nemají trávit celý den v kuchyni, odborníci se doporučuje soustředit se na design. Dokonce i ty nejrychlejší saláty z jednoduchých produktů mohou být prezentovány tak, že nikdo neví, kolik minut a centů bylo vynaloženo na jejich vytvoření. Pokud jde o registraci, existují některé zvlášť úspěšné možnosti, které vždy fungují:

  • Neobvyklé "nádobí". Citáty bylo zjištěno, že ne všechny způsoby podání znamenají salátové mísy, misky a podobně D. takový jednoduchý salát porce jako předkrm můžete nabídnout, rozložil je tartlets nebo půlky zelenina se silnými zdmi. -. Okurky, cukety, papriky a tak dále D.
  • Barevná hra. Žluté papriky, okurky, zelená a červená rajčata - jednoduché komponenty, žádná tepelná úprava, ale jasných světel talíř!
  • Forma podání. V průhledných nádob lze naučit vrstvy komponent salátu na talíři - jasný tvar, podobný Garnet náramek nebo slunečnice.

Saláty jsou jednoduché a chutné - recepty s fotografiemi

nabídl následující špičkoví šéfkuchaři a hostesky jednoduché rychlé recepty saláty jako vhodné pro přípravu večeře ve spěchu, a svátečního stolu nebo při osobním setkání nečekaná návštěva. Doba pečení každá slouží více než půl hodiny, a většina potravinových balíčků k dispozici z hlediska jeho hodnoty. Recepty obsahují popisy krok za krokem, které vás ochrání před chybami.

Caesar salát s kuřecím klasikem - jednoduchý recept

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 2216 kcal.
  • Jmenování: Při občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Caesarový salát s klasickým kuřetem je jednoduchý pouze z pozice pracovního algoritmu, protože jeho součásti nemají svůj rozpočet a nízkokalorické, není nazýván. Za prvé, musíte se pokusit najít dobrý syrový sýr nebo parmezán, který zahrnuje italskou kuchyni. Za druhé, potřebujeme dobrý extra panenský olivový olej a hořčici z Dijonu. Podle technologie to není také nejsnadnější šalát, ale je připraveno se podřídit mladé milenky.

Složení:

  • kuřecí prsíčka - 210 g;
  • bílý chléb (s výhodou obušek) - 120 g;
  • cherry rajčata - 100 g;
  • listový salát 70 g;
  • parmazán - 50 g;
  • stroužky česneku - 3 ks;
  • olivový olej - 130 ml;
  • kuřecí vejce - 2 ks;
  • citrónová šťáva - 40 ml;
  • hořčice Dijon - 15 g.

Způsob přípravy:

  1. Vyčistěte umyté filety na proužky přes vlákna a nalijte na mastnou olejovou pánvi (15 ml). Smažte silnou ruměnu.
  2. Chléb se rozpadl na kostky, namazal se směsí strouhaného česneku s máslem (15 ml). Sušení na palubě trvá 20 minut.
  3. Listový salát umyjte rukama. Vylijte na plochou desku.
  4. Položte nahoře kuřecí maso, krekry, čtvrtky cherry rajčat.
  5. Přidejte plátky do parmezánu (připravte zeleninu).
  6. Vařte vajíčkaŽvýkané, tekuté žloutky s hořčicí, citronovou šťávou a máslem. Přidejte strouhaný česnek. Naplňte tento salát.

Kuřecí prsa - jednoduchý a chutný

  • Doba vaření: 20 minut.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 711 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: snadné.

Takový jednoduchý kuřecí salát je ideální pro narozeniny nebo jiné dovolené, včetně mužů, protože je velmi bohatý. Houby je lepší, abyste si mohli konzervovat - abyste snížili pracovní dobu v kuchyni a kuře je možné použít pro stejný účel kouření. Specialisté zdůrazňují skutečnost, že pro tento salát je důležitý stav zeleně. Pokud zmizí, můžete ji nechat ležet ve studené vodě, kde je jablečný jablečný ocet rozpuštěn (1 polévková lžíce na 250 ml) - listy jsou čerstvé za hodinu.

Složení:

  • kuřecí prsa - 300 g;
  • konzervované houby - 150 g;
  • slané okurky - 180 g;
  • červená cibule - 150 g;
  • petržel - 50 g;
  • kopr - 50 g;
  • mrkev - 150 g;
  • mletý pepř;
  • lehká majonéza - 30 g;
  • olej pro smažení.

Způsob přípravy:

  1. Nakrájejte nakrájenou hrušku na malé kostičky, smažte v horké pánvi a přidejte máslo. Šepot v procesu.
  2. Cibuli nakrájejte na polkruhy, vařte je vařící vodou.
  3. Opláchněte zeleninu a nechte ji vyschnout.
  4. Okurky jsou nakrájeny hrnky, houby - bity.
  5. Zrnková mrkev je velká, smíchaná s jinými potravinami.
  6. Naplňte salát majonézou, posypeme zeleninou.

Kalifornský salát - jednoduchý a chutný

  • Doba vaření: 10 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 471 kcal.
  • Cíl: pro občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Mořské plody, zejména konzervy - skvělý základ pro jakýkoli jednoduchý užitečný a chutný salát. Klasické přídavky - čerstvá zelenina: okurky, rajčata, paprika, zelenina. Pokud považujete ten nejjednodušší salát za chobotnice, bude to malá cibule, nutně majonéza (bude to konzervované mořské plody měkčí), vařené vejce. Abyste získali originálnější chuť, přidejte ... grapefruit.

Složení:

  • Konzervovaná kapsle - 250 g;
  • červená cibule;
  • majonéza je lehká - 1 polévková lžíce. l;
  • vejce 2 kočky. - 2 ks;
  • grapefruit - 100 g.

Způsob přípravy:

  1. Odřízněte polokruh žárovky a poté je nakrájejte na polovinu.
  2. Vejce vložte do vroucí vody, trvá 8 minut. Srsť velká.
  3. Odstraňte grapefruit z filmu, nakrájíme maso na kostky.
  4. Odstraňte chobotnice z plechovek a nechte kapalinu vypustit. Slámu nakrájejte.
  5. Smíchejte a naplňte majonézou.

Konzervovaný kukuřičný salát - jednoduchý recept

  • Doba vaření: 10 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 1059 kcal.
  • Cíl: pro občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Před použitím tohoto jednoduchého salátuJe žádoucí trvat 15 minut na kukuřici, ale ihned je můžete vzít na stůl, až se shromáždí všechny vrstvy. Profesionálové se často přidávají k uzenému kuřecímu masu, a to mezi ananasem a kukuřicí. Pokud poslední není konzervy, ale zmrazené, jen je nalijte do pánve a zahřejte 1,5 minuty. Uzené sýry mohou být nahrazeny mozzarellou nebo suluguni, pouze salát už nebude tak levné.

Složení:

  • konzervovaný ananas - 250 g;
  • kukuřice v konzervách - 200 g;
  • roztavený sýr - 200 g;
  • křepelčí vejce - 8 ks;
  • stroužky česneku - 2 ks;
  • majonéza je lehká - 3 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Nalijte vejce studenou vodou. Při vaření se počítá po dobu 5 minut.
  2. Chladné, čisté, nakrájené na kostky. Nasaďte spodní část misky na salát.
  3. Kukurice zachytit nudle, nalít z vrcholu.
  4. Ananas nakrájený na kostky, pokud máte kroužky. Dejte šťávu, aby se vypustila a nalijte je na cedník. Po přenesení třetí vrstvy do misky na salát.
  5. Pokryjte majonézou, strouhaným česnekem.
  6. Rozdrtíme zrna, posypeme z vrcholu.

Krevetový salát - jednoduchý a chutný

  • Doba vaření: 25 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 1032 kcal.
  • Cíl: pro občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Tento salát s krevetou je jednoduchý, ale bohatý, protože mezi přísadami je rýže. Nebojte se stráveného času - jak je popsáno níževařte obiloviny velmi rychle. U krevety nebudou žádné zvláštní problémy, i když jste si koupili čerstvé zmrazené - prostě hodí do hrnce s vařící vodou a vaří přesně 3 minuty. Jediná věc, která bude trvat dlouho, je odstranění brnění, odstranění ocasu a hlavy.

Složení:

  • salátové krevety v /m - 240 g;
  • sýrová polotovary - 150 g;
  • masové rajčata - 250 g;
  • rýže arborio - 3 polévkové lžíce. l;
  • italské suché byliny - 2/3 díly na litr;
  • olivový olej - 2 lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Mazte ​​olej (poloviční objem) pánve, opláchněte rýži bez mytí.
  2. Smažte 1,5 minut a vždy promíchejte lopatkou.
  3. Nalijte půl šálku vroucí vody, vaříme bez víka na vysokém ohni, dokud tekutina nezmizí.
  4. Přidejte 2-3 vroucí vodu 2-3 krát, až se rýže změkne. To trvá 17 minut.
  5. Křupavý sýr, rajčata nakrájená na kostky.
  6. Krevety nalít vařící vodu po dobu jedné minuty, čisté (pokud jsou ve skořápce).
  7. Přemístěte všechny produkty do misky na saláty, promíchejte a posypeme bylinami. Přidejte máslo a podávejte.

Jednoduchý čerstvý zelný salát

  • Doba vaření: 10 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 378 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Kuchyně: doma.
  • Složitost přípravy: snadné.

Nejjednodušší zelný salát denně se skládá z této zeleniny, kombinované s kroužky cibule, kapky octa a oleje. Tato volba je ideální pro bělavé, brušely neboPeking, barevné a brokolice v čerstvé formě je lepší kombinovat s rajčaty, fazolemi a krekry nebo velkým množstvím sýra. Níže popsaný recept zaměřený na bílé zelí.

Složky:

  • mladé zelí - 300 g;
  • mrkev - 200 g;
  • okurka - 170 g;
  • kopr - 40 g;
  • olivový olej - 3 lžíce. l;
  • zelená cibule - 50 g;
  • mletý pepř (směs) - 1/2 čajová lžička;
  • Sůl je velká.

Způsob přípravy:

  1. Odstraňte horní listy z vrcholu kapusty. Stuff další sláma.
  2. Mrkev je dostatečně velká na to, aby se mohla třepat - můžete použít korejské struhadlo.
  3. Vyčištěné okurky drcené s brusochkami nebo dlouhé "nitě", uchýlit se k čištění zeleniny.
  4. Posypeme jednoduchou zeleninovou směs s koprem, nakrájenou cibulí. Pepř, sůl a sezónu s olivovým olejem.

Jednoduchý salát s krabovými tyčinkami

  • Doba přípravy: 5 minut.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 1091 kcal.
  • Jmenování: pro občerstvení.
  • Kuchyně: doma.
  • Složitost přípravy: snadné.

Tento rychlý a snadný krabový salát je dokonalým řešením, pokud zvonek zvonění již naznačil příchod hostů a stůl je stále prázdný. Deset minut jít na schůzku, umývání rukou a krátký rozhovor - čas, který musí paní udělat, aby tento salát. Lehký, levný, lahodný, ale tak krásný, který dokonale vyhovuje i narozeninám nebo novému roku. Pekingové zelí lze vyměnitlistový salát - mají podobnou chuť a vzhled.

Složení:

  • tyčinky kraba - 200 g;
  • zelený hrášek konzervovaný - 200 g;
  • tvrdý sýr - 180 g;
  • pekingské zelí - 250 g;
  • majonéza je lehká - 2 polévkové lžíce. l;
  • hřebíček z česneku;
  • mletý pepř.

Způsob přípravy:

  1. Tyčinky krabů nakrájené na kostky.
  2. Odstraňte horní listy z pekingského zelí, ostatní vypláchněte a mlejte.
  3. Cesnak a sýrový rošt.
  4. Smíchejte tyto přísady, přidejte zelený hrášek ulovený nudle (takže nebude přebytečná kapalina).
  5. Vyplňte majonézou, okamžitě promíchejte a promíchejte.
  6. Pokud máte balení sušenky (nebo čas, abyste je udělali doma), můžete je přidat jako konečný přízvuk - zdobí všechny jednoduché saláty.

Jednoduchý salát z řepy

  • Doba vaření: 15 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 569 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Kuchyně: doma.
  • Složitost přípravy: snadné.

Jednoduchý salát z červené řepy se zeleným jablkem, slivem a hrstkou ořechů - je dobrou volbou pro osobu, která chce zhubnout. Nicméně, i když vyřadíte jeho vlastnosti tuhnutí tuku, nádobí je velmi užitečné z pozice vitamínu obsah, účinek na střeva a celý trávicí trakt. Sladká chuť také dokonale odráží touhu po dezertech. Pokud jde o jednoduché a rychlé saláty, které se večer mohou jíst a dokonce si dát na slavnostní stůl, pakrecept nelze přesně ignorovat.

Složení:

  • řepa - 300 g;
  • zelené jablko - 2 ks;
  • slivky - 50 g;
  • vlašské ořechy - 40 g;
  • nízkokalorický jogurt bez přísad - 2 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Nalijte slivky s vroucí vodou po dobu 10 minut.
  2. Umyjte cukrovou řepu, vyčistěte a protřepte. Poloviční objem pro zakrytí spodní části misky na salát.
  3. Očistěte jablko, zbavte semenné zóny. Chcete-li třepat stejným způsobem, položte jej nahoře na polovinu.
  4. Smažte slivy do slámy, rozdělte je z vrcholu.
  5. Zbytek zbytku řepy a jablečné hmoty znovu vložte do vrstev.
  6. Posypeme jogurtem, posypeme maticí. Můžete jíst najednou nebo dát půl hodiny, aby se podal.

Jednoduchý recept na fazolový salát

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 1259 kcal.
  • Cíl: pro občerstvení.
  • Kuchyně: doma.
  • Složitost přípravy: snadné.

Tento jednoduchý fazolový salát není nejrychlejší ze všech, co se zde uvažuje, ale je jednoduše vytvořitelné a dostupné prostřednictvím sady produktů. Profesionálové doporučují koupit fazole, konzervované omáčkou, aby nemusel měnit chuť (čisté zrno pro amatéry). Cukr lze také zakoupit a ne uvařit sám - tím zkrátí čas tvorby a recept může být zařazen do kategorie nejen jednoduchých, ale i rychlých salátů.

Složení:

  • konzervované červené fazole - 280 m;
  • klobásavařený-uzený - 130 g;
  • rajčata "krém" - 220 g;
  • banda petrželky;
  • chléb žito - 100 g;
  • stroužky česneku - 2 ks;
  • majonéza - 30 g

Způsob přípravy:

  1. Nakrájejte chleba na vrstvy, protřete kusy česneku.
  2. Vyřízněte na tenké, krátké nosníky, osušte při 190 stupních (trvá 20 minut).
  3. Klobása se nakrájí na plátky, a to jsou sláma.
  4. Rajčata mohou být nakrájena na kostky.
  5. Fazole chytit děrovanou lžící do styku s jinými složkami salát.
  6. Smažte s omáčkou z plechovek a majonézy. Posypeme párou petrželkou.

Jednoduché zeleninové saláty

  • Doba vaření: 5 minut.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 854 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: snadné.

Vzhledem k jednoduché zeleninové saláty každý den, budete muset dávat pozor na řecké, získal lásku kuchařů a hospodyněk s různou mírou kulinářský zážitek eliminací drahé komponenty a snadnou tvorbu. Rajčata, okurky, papriky, trochu salátové listy, olivy a feta. Dokonce i poslední pár produkty jsou k dispozici ve všech obchodech, a někteří kuchaři sýr feta sýr nebo vyměnit sýr Adygei. Analogicky k řeckému lze vyrobit jejich jednoduché saláty na základě zeleniny, doplněné jemným sýrem.

Složení:

  • čerstvé okurky - 300 g;
  • rajčata - 400 g;
  • feta /brynza - 200 g;
  • černé olivy - 100 g;
  • bulharská paprika je velká;
  • olivový olej - 1 hodinal;
  • citrónová šťáva - 1 lžička;
  • šalát - 60 g.

Způsob přípravy:

  1. Umyjte zeleninu.
  2. V pepři nakrájejte sperma a rozemlejte ji na kostky.
  3. Okurky čisté, řezané polokruhy. Rajčata a sýry - podobně jako pepř.
  4. Oleje rozdělte na poloviny.
  5. Smíchejte všechny ingredience tohoto jednoduchého lahodného zeleninového salátu, přidejte směs oleje a citronové šťávy.
  6. Na umyté a roztrhané listy salátu naraďte hořkou.

Video: Lehký salát se sýrem a jablky