Jak levné prostírat na Nový rok - jak si připravit jednoduché a chutné zákusky, občerstvení, teplá jídla
Obsah
Co by mohlo být více dlouho očekávané než novoroční prázdniny? Jedná se o dovolenou s atributy, dary, schůzky, milujeme všechny od dětství. Kromě radostí je 31. prosince spojeno s určitými obavami a problémy. Snad každá milenka nad tím, jak levnou kryt pro tabulku Nový rok, vybírá optimální nabídku odpovídající recepty dovolené nápady a neobvyklé pokrmy. Při správné přípravě, podání a zpracování nepravidelného rozpočtu mnoha pokrmů pro nový rok bude lahodný slavnostní výzdoba stolu.
Nápady na novoroční stůl
Symbolem příštího roku je Žlutý pes. Abyste získali svou laskavost, doporučujeme v designu slavnostního stolu použít světlé doplňky. Mohou to být svícny se zlacením, barevná sada, ubrus s oranžovým nebo červeným vzorem. Při sestavování menu je třeba se spoléhat na pravidlo: Nový rok - nejlepší a nejdražší. Můžete naplánovat možnost tabulky rozpočtu a připravit vynikající jídlo, občerstvení z levných produktů.
Nákup produktů, které si můžete dlouhodobě ukládat, je lepší koupit za 1-2 měsíce. Tímto způsobem bude možné nejen zachránit, ale i vyhnout sepotřebu prosazovat silvestrovský obchod v obchodech při hledání správného zboží. Vyhněte se zbytečným nákladům pomůže příslušnému výpočtu množství potravin. Často pokrmy a saláty zůstávají nejen do 1. ledna, ale i na několik dní dopředu. Potraviny jsou rozmazané a musí být vyhozeny. Abyste tomu předešli, měli byste správně vypočítat, kolik salátu, občerstvení, pečení vařit.
Dětské menu pro Nový rok
Za účelem pokrytí svátečního stolu pro děti potřebují fantazie, touhy a trochu času. Jako občerstvení můžete vařit nugety, plněné zeleniny. Vynikajícím řešením budou sendviče s krůtím nebo kuřecím masem, čerstvou zeleninou, ledovým salátem. Děti mají neobvyklé korálky vyrobené z vařené rýže, aby namočit v horké sýr, obkachuyut ve strouhance a pak smažené. Stůl by měl být doplněn o saláty, například krab, zeleninu s krekry, vitamín.
Příčinou fantasy bude příprava dezertu. Děti všech věkových kategorií jistě ocení ovesné sušenky s čokoládovými lupínky, vyrobený v podobě animovaných postav. Můžete jim nabídnout kulatý piškotový dort s čokoládou na tyči, a prvního ledna pít čaj s dětmi v dopoledních hodinách, můžete přidat v menu dort s lehkým krémem a mražené jahody, marmeláda, čerstvé ovoce.
Chcete-li strávit velké sumy na nealkoholické nápoje a džusy, si můžete připravit kompot nebo ovocný studený čaj. Tato volba není jen rozpočet, ale také užitečnější. Kompot z sušeného ovoce dává tělo dítěte v energii,veselí, nasycuje je vitaminem a posiluje imunitu a ovocný čaj bude ve velkém zájmu mezi dětmi.
Krásné pokrmy
Za přítomnosti času si můžete zajistit, že stůl pro Nový rok je levný a velmi krásný. To nevyžaduje drahé produkty. Například vynikající řešení bude zapečeno v oranžové kuřecí omáčce. Salát lze připravit z rajčat, okurky, smažené bramborové slámy, hrášku, listů ledovců, ochucené citrónovou šťávou. Jako předkrm se hodí neobvyklá italská mini pizza s plátky hrušky.
Správný návrh jídel udělá slavnostní novoroční slavnost více a více zábavné. Krájení masa lze skládat a chobotnice s olivami. Před podáváním ozdobte čerstvé bylinky. Neobvyklý způsob podávání jídel ze zeleniny nebo masa - na špízy. Ozdobte stůl s několika talíři s tartletami, naplněnými sýrem, houbami nebo kuřecím masem. Saláty mohou být umístěny v podobě vánočních stromů, šišek nebo jiných atributů nového roku. Koláče rozřezané na porce, zdobí se plátky ovoce.
Původní nádobí
Novoroční stůl si můžete objednat za levné ceny za pomoci neobvyklých receptů. Původní pokrmy zase udělají nezapomenutelnou dovolenou a hostina je lahodná a zábavná. Jako předkrm můžete podávat smažený sýr Adygea v rytmu s pistáciovými drobky. Ozdobte stůl rolí, vařený z plátků hrušek s měkkým sýrem v šatech vyrobených ze sedmikrásky. Můžete nabídnout hostům bramborové rohlíky naplněné dýní, squash a petrželkou. Je horkoKuře pečené s grapefruitem bude vynikající volbou. Může být vyzdoben ovocem, zelení, podávaná s hořčicí.
Novoroční sladký stůl
Aby dezert nejen chutný, ale i tematický, můžete pečené sněhuláky pečeme zázvorem a námrazy. Šetří čas a peníze na přípravu koláče s pomeranči a mandarínky. Tento jednoduchý dezert se podává s omáčkou z bobulí. V Itálii jsou vánoční tradiční skořápky. Tento originální dezert se skládá z množství smažených testovacích koulí s medovou impregnácí.
Silvestrovský stůl
Při sestavování rozpočtu na novoroční menu se nevyžaduje mnoho produktů. Ušetřit peníze pomůže vyhnout se nákladnému zboží a správnému přístupu při počítání. Vynikající novoroční večeři lze připravit na základě následujícího seznamu produktů:
- kuřecí maso, hovězí maso;
- zelenina, ovoce, zelenina;
- majonézy, přísady pro omáčky;
- sušené ovoce;
- nakládané okurky, patsytony, rajčata;
- konzervované ryby;
- matice;
- sýr, šunka, klobása;
- vejce;
- mouka, cukr, prášek do pečiva, zakysaná smetana;
- máslo;
- krabové tyčinky;
- konzervovaná kukuřice, hrach.
V kanceláři
Je třeba mít k dispozici vhodný přístup k tomu, aby byl Nový rok v práci funkční. Každý zaměstnanec může převzít povinnost vaření určitého jídla. Tabulka nového roku může například obsahovat následující pokrmy:
- Svačina: sendviče se šunkou a sýrem, plátky ryb s bylinkami,plněné lilky;
- Saláty: olivier, sleď pod kožešinovým kabátem, vinaigrette, teplý telecí salát, řecký, chuť;
- Hot: losos, smažený ve sýrech a smetanové omáčce;
- Dezert: perník, dort s vrstvou smetany, ovoce.
Doma
Novoroční stůl v rodině by měl zohledňovat přínosy všech domácností. Menu by mělo sestávat z 3-6 rozpočtu salátů, 3-4 druhy chutných občerstvení, horké a pečení. Můžete brát jako základ:
- Oliviový salát s fazolemi a sýrem se zeleninou a sušenkami, klasický salát z mimózy;
- Cibule plněná cibulkou, lilkem, petrželkou a ořechy, marinovaná nejrůznější, sendviče s uzeným sýrem a sušeným masem, koláče se sýrovou náplní a koriandrem;
- Steaky nebo plněné husy;
- Banány a jablka v čokoládě, moučníky, vyrobené ve tvaru nového roku - Žluté psy, koláče s jahodami z bobulí.
Jednoduché recepty pro Nový rok
Pro vytvoření chutného stolu není nutné utrácet velké množství peněz. Neobvyklé levné pokrmy pro Nový rok udělají slavnostní večeři originální a vydatné. Hlavní věc - je správné vybrat kombinaci jednoduchých ingrediencí a přemýšlet nad dekorací slavnostního stolu. Vyzdobující pokrmy hrají důležitou roli při vytváření nové nálady.
Studené předkrmy
Dobrým nápadem pro novoroční stůl budou šunky šunky s česnekem a sýrem. Tento studený předkrm je velmi populární během prázdnin, protože je skvělý pro každéhoTypy nápojů, například tradičního šampaňského nebo červeného vína. Recept na přípravek můžete použít nebo přidat k ingrediencím podle vlastního uvážení.
Složky:
- šunka - 200 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- česnek - 3 zuby
- majonéza - 40 ml;
Způsob přípravy:
- Přeskočte česnek lisem. Sýr, který se protáhne struhadlem.
- Kombinujte sýr s česnekem, sezona s majonézou.
- Šunku nakrájejte a nakrájejte na každý plátek.
- Před podáváním s omáčkou z smetanového sýru dekorujte čerstvými bylinkami.
Můžete nabídnout tradiční novoroční tartalety plněné sýrem a krabovými tyčinkami. Ceny za přísady nejsou vysoké, takže toto kysané jídlo může být považováno za rozpočet. Kromě typu náplně můžete použít pečené zeleniny, mořské plody, vejce s bylinkami. Velmi chutné jsou tartlets s houbami, cibulí a smetanou.
Složení:
- hotové tartlets - 15-20 kusů;
- vejce - 5 ks;
- krabové tyčinky - 250 g;
- nakládaná okurka - 1 ks;
- sýr - 250 g;
- česnek - 1-2 zuby;
- majonéza - 4 polévkové lžíce. l;
- greeny - několik větví;
- koření - chuť.
Způsob přípravy:
- Pro vaření malých kostek vařte vařené vejce, krabové tyčinky, okurky. Smažte sýr. Jemně nakrájejte zeleninu.
- Spojte lisovaný česnek s majonézou, zeleninou a mletým pepřem.
- Připravili nakrájené přísady pro vyplnění výsledného produktuomáčka
- Spusťte trychtýře.
Saláty
Pravděpodobně je v mnoha zemích spojen nový rok se spoustou dovolených salátů. Přemýšlejte nad tím, jak levné je na pokrytí novoročního slavnostního stolu, paní musí rozhodnout, co bude zdobit saláty svátku. Vynikající salát s jablky a kuřecími plátky. Takové jídlo může být doplněno o listy ledovcového salátu, což nejenže neučiní salát neuvěřitelně lahodnou, ale také užitečnou.
Složení:
- vařená kuřecí kuře - 250 g;
- vejce - 3 ks;
- vařená rýže - 150 g;
- cibule - 1 ks;
- jablko - 1 ks;
- zakysaná smetana - 100 ml
Způsob přípravy:
- Řezané filé, vařené vejce, jablka v kostkách. Nakrájejte nakrájenou cibuli nakrájenou cibuli a vaříme vařící vodou, abyste odstranili nadměrnou hořkost.
- Vroucí drsnou rýži, přidejte do salátu.
- Přidejte kyselou smetanu, přidáme koření.
Horké nádobí
Následující teplé jídlo je perfektně kombinováno s novoročními šaláty. Nebude jen apelovat na všechny hosty, ale bude také zdobit nový rok stolu. To, že pokrm nebyl jen chutný, ale také voňavý, neměl by být zkazen. Kromě koření můžete přidat rozmarýn, oregano, vonnou černou papriku, sušený česnek nebo kari.
Složky:
- vepřové filety - 800-1000 g;
- česnek - 5-6 zubů;
- domácí hořčice - 2 lžíce. l;
- černá mletá paprika, sůl, paprika, bazalka, zázvor - na chuť.
MetodaVaření:
- Maso umyjte a vysušte. Spice Mix. 2 stroužky česneku, které mají být nakrájeny na plátky, zbytek - projít lisem.
- Vložte bud na desku. Vytvořte mělké řezy. Nakrájejte plátky česneku do koření, stlačte na kusy masa.
- Vytvořte marinády z hořčice a zbytků česneku.
- Štěpněte a marinujte. Nechte po dobu 2-3 hodin.
- Pečte na 180 stupňů po dobu jedné a půl hodiny.
Dezerty
Výběr rozpočtu na dezert pro nový rok je komplikován obrovskou rozmanitostí receptů. Mohou to být koláče, soufflé, muffiny, sušenky. Chcete-li překvapit hosty, můžete připravit dezert se šlehačkou a bobulemi. Tento druh lahůdky bude oslovovat nejen děti, ale i dospělé. Křehká textury, sladká chuť a bobule chuť dezertu dodají zvláštní kouzlo nové noci.
Složení:
- smetana - 250 ml;
- zmrazené maliny nebo jahody - 200 g;
- cukrový prášek - 100 g.
Způsob přípravy:
- Nasekaný krém pečlivě upleteme s mixérem.
- Vložte do krémové hmoty předem rozmrazené maliny nebo jahody (pokud chcete, můžete použít směs bobulí). Přidejte prášek
- Vydejte dezert, dokud se nedostanete k homogennímu stavu, a nasaďte ho přes brýle.
dort
Vzhledem k tomu, že se stůl na Nový rok rozpadne ze salátů, teplých jídel a svačinek, je dovoleno, aby se dort nevyráběl výživnými a výživnými. Nejlepším řešením je lehký dezert, který nenípouze vyzdobí rozpočet na novoroční stůl, ale také potěší jeho jemnou strukturu. Příprava tohoto dortu usnadňuje skutečnost, že není nutné ho pečeme v troubě.
Složení:
- máslo - 200 g;
- sušenky - 400 g;
- Kakao - 3-4 polévkové lžíce. l;
- cukr - 300 g;
- zakysaná smetana - 800 ml;
- želé - 3 balení;
- bílá čokoláda - 100 g;
- želatina - 40 g;
- oranžová - 1 ks;
- banán - 2 ks;
- vanilka - na chuť.
Způsob přípravy:
- Nalijte želé teplou vodou a po ochlazení ji nechte ochladit. Smíchejte cookie s mixérem.
- Zahřejte olej na nízké teplotě, přidejte cukr, kakao.
- Připravte si tvar dortu. Chcete-li to provést, vložte široký talíř do plechu bez dna.
- Část rozdrceného sušenku kombinovaná s olejovou směsí. Přeměňte na desku na desce s malou vrstvou. Odstraňte v chladničce k vytvrzení.
- Želatinu nalijte vodou, protřepejte, vyjměte a utáhněte.
- Barevně připravený gel se dostane z chladničky, nakrájí se na střední kostky. Banány a pomeranče jsou nakrájeny na kruhy nebo kostky.
- Smíchejte kysanou smetanu, cukr, poražen. Přidejte vanilín, kus drcených sušenek, ovoce, želé.
- Předehřejte ve vodní lázni želatiny, po ochlazení, nalijte do zakysané smetany.
- Získaná směs se převede na připravenou formu s vrstvou sušenky, která byla zmražena v chladničce.
- Odstraňte koláč v ledničce po dobu 1-2 hodin.
- Můžete ozdobit želé, strouhanou čokoládu, plátky ovoce.Před podáním jemně vyjměte tvar dortu.
Novoroční stolní porce
Zvláštní pozornost si zaslouží vyzdobení slavnostního stolu. Je lepší připravit dekorativní prvky předem, vyzvednout vhodný ubrus, sadu. Vzhledem k tomu, že se domníváme, že Žlutý pes - symbol příštího roku - miluje jas ve všem, mělo by to být vzato v úvahu při obsluze stolu. Stůl může být zdoben malovanými smrkovými kužely, zlatými stuhami kolem zařízení, malými větvemi jedle s marcipánem. Ve středu stolu můžete položit pár svíček v domácích svícnách vyrobených ze sklenic a kůry.
