Tarragona - jaká je tráva, výhody a poškození, použití v pokrmech a postupné recepty s fotografiemi

V oblasti kuchařství bylo vždy používáno a používáno velké množství kořeněných bylin, které mají zlepšit chuť jídla a dát jí určitou vlastnost. Jedním z nich je estragon, který je také znám jako tarkhun. U nás je tato rostlina známá především jako hlavní složka populárního nealkoholického nápoje. Dnes je tarkhun používán nejen jako kuchař, ale i v medicíně jako přírodní terapeutická složka.

Co je to tarragon

Bylinný estragon je vytrvalá rostlina, která vypadá jako polynom. Široce pěstovaná jako salátová rostlina, schopná dosáhnout výšky 1,5 m. Bush je nenáročný, dobře vyvinutý i bez vlhkosti a osvětlení. Ostrogin rostliny má sníženou citlivost na nachlazení, takže může být i v zimě i bez přístřeší. Vláda je Mongolsko a východní Sibiř. Jiné názvy:

  • Dragon je šalvěj, Tarragon (angličtina);
  • Estragon, Dragan, Herbe dragonne (fr);
  • Bertram, drak (g.);
  • Artemisiedracunculus (lat.).

Kromě toho v Rusku je tato rostlina známá jako "dragoons-grass" a v Polsku - "dragonfly". Některé asociace s mýtického tvora vychází z tvaru listu, který se podobá rozeklaný jazyk draka. Několik zajímavých skutečností:

  • Ve starověku lidé žvýkali čerstvé listy, aby zmírňovaly bolesti zubů a dýchaly čerstvost.
  • Vedoucí parfumerové používají trávu k vytvoření nových příchutí.
  • K dispozici je verze, že název Artemisia dracunculus spojeno se jménem lov bohyně Artemis. V další verzi, to bylo drženo jménem královny Artemiziyi která je známá tím, že postavený na počest mauzolea jejího manžela v Halikarnasu.
  • Tarragon na Středním východě a severní Africe byl ve středověku velmi populární. O tom svědčí slavný lékař a botanik dvanáctého století Ibn Butter. Popsal ve svých spisech používání čerstvých výhonků, spolu se zeleninou a rostlinami na výrobu šťávy, aby nápoje získaly zvláštní chuť.

Vlastnosti chuti

, estragon - není absolutně hořká rostlina, která se liší silnou chuť (pikantní, koláč) a ostré pikantní chuť ve srovnání se známými bylin, koření (hřebíček, bazalka, atd.), Používaných v čerstvé nebo sušené formě. Byliny estragon řez a přidá se ke zlepšení chuťové vlastnosti salátů, předkrmů, nebo jako ozdoba na různé pokrmy. Bez estragon bylina-arabská kuchyně nebude dělat, kde to je v kombinaci s kozlyatynoy v Arménii - ryby, Francie - hovězí maso, na Ukrajině - sýry, na Kavkaze - jehněčí.

Obsah kalorií a výživová hodnota

Rostlina je poměrně nízkokalorická, takže je vhodná pro saláty a lehká jídla. Výživová hodnota a obsah kalorií 100 g suchého produktu je:

  • proteiny - 22,77 g;
  • tuk - 7,24 g;
  • uhlohydráty - 50,22 g;
  • kalorií - 18 kcal.

Popis zařízení

Vědecký název trávy - Artemisia dracunculus, který se používá k označení všech druhů pelyňku, pochází z řečtiny. Artemes, který v překladu znamená "zdravý". Z botanického hlediska je artemisie vytrvalá bylinná rostlina, která patří do rodiny Compositae nebo Asteraceae. Rostoucí estragon začíná na začátku jara (téměř okamžitě, jakmile padá sníh) a kvete - na konci léta nebo na začátku podzimu. Květy v něm jsou světle žluté, malé, shromážděné malou mátou.

Co vypadá

Artemisia dracunculus roste v silném křoví s několika stonky a ostrými okraji kopinaté listy tmavě zelené barvy s lesklým leskem. Ty mají úzký tvar, mají silnou, ale příjemnou vůni, ale vkusně připomínají ananas. Stonky rostlin jsou vymalovány žlutohnědým odstínem. Mnoho poboček opouští. Výška se může pohybovat od 40 do 150 cm. Délka listů je až 80 mm a šířka až 10 mm.

Bledě nažloutlé květy se shromažďují z hustých a úzkých sladkovodních květenství. Srst je žlutozelená, lesklá, nahá a na okrajích je potažená filmem. Rostlina plodí podlouhlé semeno, které nemá žádnou plešatost. Zrání ovoce klesá v říjnu. Nejužitečnějšíartemiziya se stane během prvních 3 let růstu, ale nové místo, to může růst až na 10 let.

Tam, kde roste tarkhun

On je nenáročný v pěstování, takže může úspěšně růst na slunných a temných místech. Kultivovaný pryanostpovsemestno, i když v mnoha zemích (včetně Ruska) roste ve volné přírodě. Plošné rozložení Artemisia Dracunculus rozsáhlé, v. To. Roste v Mongolsku, ve střední Asii, východní Evropě, Severní Americe a tak dále. D. nejvíce obyčejný na šotolině a suché ostepnenyh svazích, ale může růst na polích.

pro reprodukci v zahradě střediska na osivo, kořenových výhonů (nejlepší způsob, jak), řízky, nebo tak, že se Bush. Artemiziyi Semena jsou malé, takže by měly být zaseta sazenic (případy užití) v únoru nebo v březnu. V druhé polovině dubna jsou semena vysazena v otevřené půdě. V tomto okamžiku bude závod rychle přežít a nebude trpět pozdními letními mrazy.

Navzdory skutečnosti, že estragon je pro půdu nenáročný, na jaře se doporučuje trochu krmit. Z tohoto důvodu pidsypayetsya 3-4 kg humus nebo kompost, asi 3-4 lžíce dřevěného popela a s výhodou se přidá 1 polévková lžíce nitrofosfátového nebo NPK - mohou být nahrazeny jakoukoliv jinou komplexní hnojivo. Tažná voda s velkým množstvím vody jednou za 10-12 dní. Příprava tarkuny na zimu probíhá v létě. Pouzdro se řeže přibližně 3-4 krát a vysuší. Řez se musí provádět ve výšce 12 cm od povrchu země.

Druhy a druhy

Tarragon není monotónníKompozitní rostlina, protože je zastoupena několika odrůdami - přistání a péče o všechny odrůdy jsou stejné. Oblíbené odrůdy kořeněných bylin jsou:

  • Ruština. Květy v této odrůdě jsou světle zelené a stopka s listy je masivní. Má bohatou, silnou chuť. Často se používá v potravinách v čerstvé formě.
  • Normální. Velký bush s listy nepravidelného tvaru. Má hořkou chuť, slabý zápach.
  • Francouzština. Odolný vůči nemoci, studený. Stonky dosahují výšky 1,5 m. Příjemně kontrastují šaty malých květů s tmavě zelenými listami. Používá se v moderním designu krajiny pro jednotlivé výsadby.
  • Smaragd Grade, má rád otevřené úrovně spiknutí. Stonky jsou vztyčené - jejich výška dosahuje 80 cm. Listy husté, kudrnaté květenství jsou úzké, prezentovány ve formě kuliček s nažloutlými květy. Listy a mladé výhonky Smaragdy se používají ve fyziologickém roztoku, konzervování, amatérské vaření. Používá se pro zahradníky pro okrasné výsadby.
  • Monarch. Rovná výška křoví 0,8-1,5 m se spoustou stonků. Listy jasné smaragdové barvy, úzké. Čerstvé bylinky této odrůdy jsou zvláště dobré v salátech. Kvůli kořenové chuti se tento typ estragonu používá v nálevu, nápojích.
  • Král trávy. Stejně jako Monarch a některé další odrůdy. V silném zápachu rostliny převažuje chuť anýzy. Výška pouzdra dosahuje 1,5 m.
  • Zhulebinsky Semko. K dispozici je kompaktní mrazuvzdorný pouzdro s matnými listy zelené barvy. Zaoblenékvětenství sestávají z malých nažloutlých odstínů. Během 7 let kultivace na jednom místě dosahuje Bush výšku 1,5 m. Z toho pochází sladký koření, které je univerzální v aplikaci.
  • Dobrynya. Tato odrůda demonstruje všechny příznivé vlastnosti estragonu. Výška Bush 1 m skvělý pocit sucha a nebojí se zimou. Na jednom místě může vyrůst až 10 let.
  • Valkivsky. Mrazuvzdorné odrůdy ruského chovu, že více chorob a nenáročný. V malé bělavý kvetoucí malé množství esenciálního oleje, který je široce používán v parfémech a vaření. Matné listy mají slabou vůni.

Chemické složení rostlin

Feature byliny a zvláštní vůně je velké množství esenciálního oleje (obsahující fellandren, sabynena, otsymena) obsažené v dopisu. Složení estragonu zahrnuje následující látky:

  • Flavonoidy. Tam pigment rostlinná tkáň, která chrání úl před zářením jsou flavonoidy - jsou dobré antioxidanty. Kromě toho, že mají antimikrobiální aktivitu, obsahující řadu léků, jako je například Lykvyrytona, diosmin, rutinu, Flamyna a další.
  • Alkaloidy. Ochrana rostlin před houbami a vnějšími vlivy. Due alkaloidy estragon je lehká a mírně necitlivé poschypuye jazyk.
  • karoten. Provitamin vitaminu A, který se chová jako silný antioxidant a imunostimulant. Schopnost snížit riziko rakoviny.
  • Kyselina askorbová (vitamin C). Požadováno pro normálníaktivitu a rozvoj spojivové tkáně a kostní tkáně.
  • Vitamin A. Zodpovědný za udržení imunity a zdraví pokožky.
  • Kumarin. Je to antikoagulant nepřímé akce. Je schopen zabránit tvorbě krevních sraženin, zředit krev.

Kromě těchto látek obsahuje artemisie také mnoho vitaminů, mikro- a makroelementů. Díky tomu má produkt nejen dobré chuťové vlastnosti, ale i hojivý účinek. Chemické složení 100 g suchých produktů:

Vitamíny
A 0,1 mg
PP 0,5 mg
B1 0,03 mg
B2 0,03 mg
C 10 mg
PP 0,7 mg
Mikro a makro prvky
vápník 40 mg
Sodík 70 mg
Hořčík 30 mg
Fosfor 50 mg
Draslík 260 mg
Jod 9 μg
Železo 0,5 mg

Užitečné vlastnosti Tarkhun

Tarhun je již dávno používán jako léčivá rostlina, která má diuretikum, obecně posilující a anti-glykogenní účinek. Může být použita ke zlepšení trávení a chuti s avitaminózou. Od starověku se artemisie používá jako prostředek pro uklidnění nervového systému. Dnes, kvůli užitečným vlastnostem kultury začal platit i pro ztrátu hmotnosti. Zubní přípravky mají tonizující, antispastické, hojivé, protizánětlivé a jiné vlastnosti aSušená tráva se používá ve formě tinktury a čajů.

Terapeutické vlastnosti a kontraindikace

Použití estragonu v potravinách je užitečné pro prevenci mrtvice a srdečního záchvatu, protože sloučeniny obsažené v tomto přípravku mohou interferovat s tvorbou krevních sraženin. Může být použita jako náhrada soli - je vhodná pro osoby s hypertenzí. V závislosti na účelu, pro který je estragon používán, je schopen poskytnout jeden nebo jiný účinek:

  • Účinky hojení ran. Výrobek je schopen posílit stěny nádob a poskytnout jim pružnost.
  • Zklidňující účinek. Podporuje normalizaci spánku, pomáhá vyrovnat se s depresí.
  • Odstranění zánětu.
  • Posilování těla zvýšením imunity.
  • Tónování. Člověk se začíná cítit veselý, energický.
  • Diuretický účinek. Pomáhá odstraňovat otoky, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla.
  • Odstranění křečí. Existuje uvolnění nervů, odstranění bolesti zubů.
  • Šedý efekt.
  • Detekuje efekt parohy, zbavuje tělo parazitů.
  • Pomáhá normalizovat menstruační cyklus.
  • Snižuje arteriální tlak.
  • přispívá ke zlepšení metabolismu (metabolismu).
  • Normalizuje činnost trávicího traktu (gastrointestinální trakt).

Poznejte také kontraindikace travních draků, takže jejich použití nepoškozuje vaše zdraví. Použití nadměrně vysokých dávek přípravku může být doprovázeno příznaky charakteristickými pro akutní otravu, jako jsou zvracení, nauzea, záchvaty,ztráta vědomí. Je zakázáno jej přijmout v následujících případech:

  • těhotné ženy nemohou jíst trávu, protože je pravděpodobné, že mohou způsobit potrat a během kojení.
  • zdržet používání koření je doporučeno pro osoby s gastritidou a peptickým vředem, za přítomnosti individuální nesnášenlivosti.

Použití estragonu v lékařství

Tarragon je široce používán jako pomocná látka pro potírání různých onemocnění. Při léčebném účelu se používají nejen bujóny na bázi sušených rostlin, ale také esenciálních olejů, čerstvého džusu. Může pomoci v boji proti:

  • bronchitida;
  • tuberkulóza;
  • pneumonie;
  • akutní respirační onemocnění;
  • nespavost;
  • ztráta chuti k jídlu;
  • bolesti hlavy a bolesti zubů;
  • porušení menstruačního cyklu;
  • porucha trávení;
  • deprese;
  • cévní onemocnění;
  • únava;
  • neuróza;
  • impotence.

Tatarská šťáva

Po dlouhou dobu přidával čerstvý šťávový estragon ke tonici a posílil nápoje. Dnes se používá při výrobě nápoje sýteného oxidem uhličitým (nealkoholické). Šťáva této bylinky není příliš populární, protože není dlouhodobě skladována. V tomto případě se tento přípravek používá pro léčebné účely, například k odstranění zánětu dásní. Používá se jako antipyretikum a projímadlo. Získání přírodního extraktu může obcházet svazek rostlin s malým mixéremmnožství vody, poté stlačte gázu.

Esenciální olej z estragonu

Máslo (éterické), vyrobené z tarkhunové trávy, si zachovává všechny příznivé vlastnosti rostliny a unikátní aromatickou vůni. Tento výrobek se nedoporučuje používat v čisté formě - je lepší ředit máslo vodou nebo je doplnit jinými léčivými přípravky. Tarterogický éterický přípravek je užíván vnitřně (inhalován jako inhalační přípravek) nebo aplikován na pokožku k odstranění zánětů nebo masáží. Pomáhá bojovat s zácpou, pomalým metabolizmem a některými typy alergií. Další informace o aplikaci:

  • , kvůli vysokým antiseptickým vlastnostem, estragonový esenciální olej může být použit pro ošetření řezů, vředů, ran, popálenin;
  • pleťové krémy a komprese s estragonovým olejem pomáhají zbavit se bolestí odlišné povahy;
  • lze použít s tinkturou pro tření se svalovými, kloubními a revmatickými bolestmi;
  • pomáhá odstranit svědění a zánět při dermatitidě, svrabě, ekzému;
  • opláchnutí přidáním estragonového oleje je účinné, pokud se dásně stanou lehkými nebo se objeví stomatitida;
  • pomáhá eliminovat hnilobné procesy v zažívacím systému, hojit gastritidu, vředy;
  • zlepšuje chuť k jídlu, zmírňuje plynatost, křeče a bolest střev;
  • mohou být použity k prevenci aterosklerózy;
  • pomáhá při zánětu močového systému, cystitidě;
  • používá kosmetologové při léčbě problémové pokožky a jako omlazující činidloprostředky;
  • se používá pro aromaterapii.

Získejte tarragonický silicový olej z keřů a barvy destilací vodou. Vizuálně, tento produkt je světle žlutá kapalina s acutate, pikantní chuť, která je vzdáleně podobná vůní anýzu. Tento produkt můžete zakoupit ve specializovaných internetových obchodech. 10 ml léku stojí asi 450-475 rublů. Způsoby aplikace:

  • Zánět v ústní dutině. Poradce při potížích může být tak: sklenici vody, přidejte 5-6 kapek éterických olejů a opláchněte alespoň 2 krát /den.
  • Léčba problémové kůže, akné. Použijte эstrahonovoe oleje požadované pro tento účel s krémy, masky, tonika a pleťové vody, přidáním několika kapek jedné z těchto fondů. Pro velké akné a silné záněty je přípustné použít éterický olej na místě v čisté formě.
  • Pro uvolnění, uklidnění, dobrý spánek. Vemte whisky a trochu je masírujte. Můžete přidat tartanový olej v masážním oleji a masáž po celém těle.
  • Hojení ran. Jakákoli zahrada, zranění, pokud není k dispozici antiseptikum, lze ošetřit estragonovým olejem ve své čisté formě.
  • Pro pleťové vody. Eter by měl být zředěn teplou vodou: 100 ml vody, 10 kapek produktu. Potom ve výsledném roztoku navlhčete gázu (několikrát složenou), která se aplikuje na místo pacienta. Pak z vrcholu uložte plastovou fólii a další vrstvu látky: ubrousek, teplý šátek, ručník. Komprese je vložena do noci. Opakujte k oslabení bolestinebo jejich úplné zmizení.

Terapeutický čaj se slámou estragonu

Francouzi mají neobvyklou popularitu s tarragonovým čajem. Tento léčebný nápoj poskytuje tělu uklidňující efekt. Vaření je velmi jednoduché: musíte vylévat některé sušené listy Tarkhan s vařící vodou a doplnit nápoj medem. Tento přírodní čaj může být pro vás analogový lehký hypnotický. Existuje další recept na chuť k jídlu:

  1. Aplikujte varnou konvici s vroucí vodou.
  2. vložte 3 čajové lžičky. čaj, 1 lžička sušené kořeněné byliny, sušený hrášek 1/2 granáty.
  3. vylejte surovou surovinu do 1/3 objemu konvice s vařenou vodou, nechte 10 minut odpočívat.
  4. naplňte konvici vařící vodou a nechte ji na dalších 15 minut.
  5. namočte čaj a nalijte čaj na kamarády.
  6. Vložte do nápoje cukr a přidejte potřebné množství vroucí vody.

Tarhun-tráva - použití ve vaření

Kuchař se široce používá v oblasti vaření, neboť sušené zubní koktejl dokonale doplňuje maso, rybu, drůbež, polévky. Obzvláště rozšířené používání dračí trávy ve vaření ve Francii, kde je tato rostlina jednou z nejznámějších omáček - Bearnesa. Obyvatelé Ruska, Ukrajiny, Arménie, Kazachstánu a Gruzie mají chuť nealkoholického nápoje Tarhun, ve kterém se používá estragon jako hlavní aroma. Jiné použití:

  • čerstvé stonky a listy se přidávají do plechovek (musí být sterilizovány) při konzervování ovoce, bobulovin, hub, zeleniny;
  • čerstvě vybíraná tráva může být doplněna o zeleninové saláty;
  • s pikantní rostlinami pikantních omáček připravených s ryb a masa, salátové dresinky;
  • , suší se a nasekané estragon často přidává do pečení, aby to pikantní chuť;
  • často se používá tharun-tráva k výrobě domácího alkoholu.

Osvěžující nápoj "Tarkhun"

  • Doba vaření: 70-80 minut;
  • Počet porcí: 5 osob;
  • Obsah kalorií: 40 kcal /100 g;
  • Účel: pro každé jídlo;
  • Obtížnost: snadné.

Tento nápoj je skvělou volbou, abyste se osvěžili horkým letním dnem. Přísady jsou levné a vaření trvá minimálně. Mnozí ještě pamatují jasně zelený nápoj estragon od dětství, a nyní v obchodech můžete vidět podobnost nápoje. Chcete-li vařit, po poměrně jednoduché technologii, můžete nezávisle doma.

Složení:

  • čerstvá tarkhun - 1 hromada;
  • vápno - 3 ks;
  • citron - 1 ks;
  • soda voda - 1,5 litru;
  • cukr - 8 lžiček.

Způsob přípravy:

  1. Rozdrtit estragon s částí cukru pomocí mixéru.
  2. Vápno a citrón na kusy. Pak je promíchejte s cukrem a estragonem.
  3. Nalijte výsledný přípravek sodou, důkladně promíchejte.
  4. Vložte do lednice. Dejte nápoj, aby státil hodinu.
  5. Proces můžete přidat kusy ledu.

Bearnskyomáčka

  • Doba přípravy: 30-40 minut;
  • Počet porcí: 5 osob;
  • Obsah kalorií: 321 kcal /100 g;
  • Účel: na oběd, večeři, na slavnostní stůl;
  • obtížnost: průměr.

Bavlna omáčka - slavná omáčka z vejce původem z Francie. Získal titul na počest francouzského krále Jindřicha IV., Který se narodil Beran. Dokonale doplňují rybí a masové pokrmy a dávají jim originální chuť. Zvláště dobře kombinované s grilovaným hovězím masem nebo hovězím masem. Podáváme omáčku v chladné i horké formě.

Složení:

  • vaječný žloutek - 2 ks;
  • máslo - 125 g;
  • šalotka - 1 ks;
  • čerstvé Tarkhun (lze nahradit suché) - 3 polévkové lžíce. l;
  • bílé víno (suché) - 100 ml;
  • oct - 100 ml;
  • petrželka - 1 polévková lžíce. l;
  • sladká paprika (hrach) - 1/2 čajová lžička;
  • voda - 200 ml

Způsob přípravy:

  1. Vystřihněte estragon, šalotku, petržel jemně.
  2. Máslo míchat na nízké teplotě bez míchání. Kasein ve formě pěny se dostane na povrch - pečlivě ho odstraňte hlukem.
  3. Pepř, petržel, cibule a 2 polévkové lžíce. l Nalejte estragon octem, vínem a vodou. Přeneste celý obsah do varu a počkejte, dokud se kapalina nezmění. Pak vychladnout, důkladně napnout.
  4. Ve filtrované chladené kapalině přidejte pár žloutků. Pokračujte pomalým ohněm a začněte střílet v podobě osmi.
  5. Měli byste dostat krémovou pěnu. Když teplota skladu dosáhneasi 60 stupňů, odstraňte hrnce z ohně a pokračujte v srážení.
  6. Začněte pomalu naléváním oleje. Je nutné zničit kompozici tak, aby se nezdálo, že je podobná majonéze v konzistenci.
  7. Přidejte zbytek k tarkhunové trávě. Z použitých produktů získáte asi 180 gramů francouzské omáčky.

Pesto omáčka

  • Doba vaření: 30 minut;
  • Počet porcí: 5-6 osob;
  • Obsah kalorií: 561 kcal /100 g;
  • Účel: na oběd, večeři, na slavnostní stůl;
  • Složitost: průměr.

Jednou z nejoblíbenějších omáček italské kuchyně je Pesto, která se vaří na základě olivového oleje, sýra, bazalky. Tam jsou autorové varianty této omáčky, která používá různé přísady, z nichž jeden je pikantní tarkhun trávy. Chcete-li uložit Pesto, můžete použít chladničku, ale nedržíte ji déle než jeden týden. Nebo můžete jednoduše zmrazit.

Složení:

  • česnek - 2-3 stroužky;
  • olivový olej - 1/2 šálku;
  • listy bazalky nebo tarkhan-1;
  • stríhaný sýr (parmazán) - 1/3 šálku;
  • piniové oříšky (mohou být nahrazeny řeckými nebo mandlemi) - 1/3 šálku.

Způsob přípravy:

  1. Očistěte česnek, umyjte a rozdrťte zuby cesnakovou vložkou.
  2. Rozemleté ​​předtím umyté a sušené byliny a poté smíchat s česnekem. Výsledná hmota by měla být třela v maltě nebo mixéru na homogenní hmotu.
  3. Parmazánmusíte se rozetřít na velkém struhadle - měli byste dostat 1/3 šálku.
  4. Rozdrtit matice a přidat je do Pesto.
  5. Směs ohřejte, zahřejte a mícháte. Takže dostanete viskózní, hustou hmotu podobnou plastelínu.
  6. přesněji tekutý prostředek může, nalitím do tenkého proudu olivový olej. V takovém případě vždy promíchejte omáčku.

Polin estragon ve ztrátě hmotnosti

Dragunov-tráva odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, v důsledku čeho člověk ztrácí váhu. Odborníci na výživu to doporučují lidem, kteří se nedoporučují pro příjem soli. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií může být tatarko bezpečně obsaženo v programech přísné stravy. Bohatá pikantní chuť trávy zvýší atraktivitu pokrmu a maskuje nedostatek soli. Navíc stimuluje metabolismus a pomáhá snižovat hromadění tuku.

Pěstování estragonu

pro pěstování Tarhūnah kliknout na jeho letní chaty slunném místě, aby i nadále Bush dostal tlusté listy - ve stínu to není příliš svěží. Před vysazením pikantní trávy ohnivte půdu a také ji uvolněte a dobře ji dobře oživte. Půda je lepší obohatit humusem, rašelinou, pískem. Následující akce:

  1. , semena nebo výhonky by vyhodit do díry, přičemž vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 0,5 m Sazenice zatímco prohloubení do 8 cm, a semena. - posypat trochu půdu.
  2. Zavlažování tarhun-trávy se vyžaduje týdenně dvakrát. Příliš mokré půdy nestojí za to, protože tarragon nemá rád vlhkost.
  3. PárPo týdny se objeví první výhonky, které vyžadují ztenčení. Každé 3 měsíce je nutné připravit hnojiva vhodná pro výživu s močovinou, síranem draselným, superfosfátem.
  4. Když křovinořez dosáhne výšky 20 cm, můžete začít sekání a sklizeň.
  5. Před zimou je lepší zahřát kořenový systém. Dobrou volbou je mulčování pomocí směsi pilin, rašeliny. Před chladem můžete transplantovat rostlinu do kontejneru a pěstovat ji doma.

Videa