Dýně vdolky - rychlé a chutné recepty v troubě a multyvartsi s fotkami

Vzhledem k příjemné chuti podzimních zeleniny, to bylo používáno jako hlavní složku, pomáhá připravovat mnoho pokrmů, včetně pečiva. Vložit těsto může být jak sýrová kaše produktu, tak i předpečená.

Jak vyrobit dýně

Pokud chcete pečeme originální produkt, který má příjemné aroma, pak vězte, že existují velmi jednoduché recepty. Například koláč s dýní, aby se to, co potřebujete jen třít loupané, zeleniny řízky, připojte jej do ostatních složek receptury, přidáme mouku, zalijeme výsledná hmotnost vonných forem a přivést ji k dokonalosti.

Dýňový muffin v multivarta

Dobré věci, které lze v této věci udělatzázračná technika, je neuvěřitelně chutné. Palačinka s velkým objemem mísy 4,5 litru se připravuje na 65 minut v režimu "Pečení". U ostatních modelů se princip pečení prakticky neliší, ale pro multivar s objemem 2,5 litru se doba pečení zvýší o cca 20-40 minut.

Dýňový muffin v troubě

Pečeme dezerty v plynové troubě nebo elektrické. Velký kastrol s dýní v troubě lze připravit od 40 minut do 1 hodiny při optimální teplotě. Elektrické zařízení je také umístěno na 180 stupňů (za hodinu), ale má tu výhodu: ohřívá výrobek shora a shora současně. Pokud chcete, aby dýňová dužina zůstala vlhká, pečte koláčky na 160 stupňů po dobu 1,5 hodiny.

Recept na košíček s dýní

Díky skutečnosti, že téměř každá milenka experimentuje s recepty, bylo pro přípravu jedné misky vytvořeno mnoho metod, ale s přidáním různých přísad. Vezměte v úvahu všechny možnosti, nebo si vyberte jeden recept na dýňové muffiny a připravte se na volný čas tohoto druhu lahůdek, zlepšíte chuť citronové kůry, sušeného ovoce, skořice atd.

Jablečný dort

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 328 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Složitost přípravy: snadné.

Chcete se dozvědět, jak dělat skvělé pochoutky, které nebudou škodlivé pro vaše možnosti? Dýňové muffiny se sýrem - to je dokonalý příklad lahodné degustacea současně čistí tělo dezertu. Je možné snížit obsah kalorií v misce tím, že vezmete beztučný sýr a snížíte doporučené množství cukru. Vytvořte originální dýňovou pochoutku s jemnou konzistencí.

Složení:

  • másla (rst.) - 1 polévková lžíce. l;
  • vejce - 4 ks;
  • mana - 150 g;
  • cukr - 150 g;
  • dýně - 400 g;
  • vanilkový cukr - 0,5 balení;
  • sýr - 400 g

Způsob přípravy:

  1. Miska ze strouhané dýňové buničiny, která se pošle do ohně.
  2. Sýr, který vajec rozbije s cukrem, míchá a naplní manuku.
  3. Do té doby práškový prášek byl kombinován se sladkými vejci. Vytvořte si těsto, jehož konzistence bude připomínat balení na palačinkách. Pokud je směs tlustá, doporučuje se přidat další hrnce. Zlikvidujte pokrmy tak, aby se kůra zvětšila.
  4. Silikonovou formu namažte z vnitřku koláčků, naplňte těsto.
  5. Pošlete sýrové košíčky s dýní na 25 minut v troubě.
  6. Můžete vyzdobit nebo nalít připravené dýňové pochoutky s oblíbeným džemem.

Dortík čokoládový košíček

  • Doba vaření: 2 hodiny.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 324 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Složitost přípravy: snadné.

Nenechte si ujít tuto rychlou cestu, která vám pomůže vařit vynikající čokoládovou misku. Lahodný chutný čokoládový dort s dýní může být vyroben s použitím bílé i mléčné čokolády. Speciální delikátní konzistence pochoutky je způsobena skutečností, že těstoPro něj je připravena s rostlinným olejem. Zřídka domácnosti mají takový cupcake.

Složení:

  • čokoláda (bílá) - 50 g;
  • mouka - 350 g;
  • vajec - 2 ks;
  • Ripper - 1,5 hl;
  • dýně - 350 g;
  • voda - 80 ml;
  • cukr - 180 g;
  • máslo (rasst.) - 100 ml.

Způsob přípravy:

  1. Připravte rozkrájenou dýňu v multivartách: řezte buničinu bez kůry, přidejte do misky kusy, nalijte 80 ml vody, nechte ji dusit a zavřete víko.
  2. Namočené kusy (společně s výslednou šťávou) do bramborové kaše, vložte do misky a odložte, aby se brambory zeleninové šťávy ochladily. Miska okamžitě umyjte a namažte.
  3. Nalijte cukr na rozbité vejce, důkladně rozdrte přísady. Nalijte olej, dát dýňové bramborové kaše, sůl, dobře promíchejte. Do větší vůně můžete přidat špetku pižma, skořice nebo vanilky.
  4. Smíchejte mouku s leštidlem, usušte směs, aby usušila těsto. Nakrájejte čokoládu na velmi malé kusy a pošlete je na obrobek.
  5. Vícestupňová miska naplněná těstou, povrch budoucího dezertu je zarovnán s lopatkou.
  6. Umyjte a zavřete víko v režimu "Pečení" po dobu jedné hodiny.
  7. Hotový výrobek můžete hodit roztavenou čokoládou.

Cupcakes s dýní na jogurtu

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 321 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Složitost přípravy: snadné.

Navrhovaná možnost je nejrychlejšíudělat krásné chutné košíčky pro vaše rodinné příslušníky. Dýně vdolky do jogurtu hostitelka bude zřejmé, že raději ne vařit příliš tučné pečivo, protože tento recept zahrnuje vaření pochoutky bez oleje. V případě potřeby můžete zdobit košíčky: smažené ořechy, semena.

Složení:

  • vejce - 1 ks;
  • bramborové dýně - 0,5 str.
  • kefír - 0,5 st.;
  • semena, ořechy - na chuť;
  • cukr - 0,5 šálků;
  • mouka - 1,25 cent;
  • Ripper - 8 p.

Způsob přípravy:

  1. Zakrýt cukr v misce, rozbít vejce tam taky. Převést složky pěny s použitím mixéru, konzistence bude potřebovat 10 minut šlehání.
  2. Kefír teplý, nalijte do sladkých vajec, dobře promíchejte.
  3. Připravte dýňové pyré, kousky buničiny vařit v multyvartsi, dávat „Vaření pro pár“ nebo pečeme v troubě asi půl hodiny, potom je rozmačkáme vidličkou nebo použijte mixér brousit.
  4. , dýně pyré zařadit do zkoušky, je nalít mouku ze sáčku - prášek do pečiva a promíchejte. Na chuť můžete nalít trochu skořice nebo kardamonu.
  5. Těsto rozšíření do forem, pokud je to žádoucí, posypat keksyky semena.
  6. Kuchněte po dobu 25 minut a vložte troubu o 180 stupňů.

rychlé dýně koláč

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 292 kcal.
  • Cíl: pro dezert.
  • Složitost přípravy: snadné.

ProChcete-li připravit takovou lahůdku, zvolte masivní zelenou zeleninu. Písečky dýňových vdolků jsou vyrobeny z bramborové kaše a nezáleží na tom, která dýně je vyrobena z vařené nebo pečené. Nádherná strava bez vajec má nádhernou vůni, protože recepty v těstě potřebují ještě přidat strouhanou pomerančovou kůru. Vyzkoušejte dezert nejen během půstu, nebude to litovat.

Složení:

  • cukr - 0,5 šálků;
  • máslo (rasst.) - 50 ml;
  • ocot - 0,5 lžíce. l;
  • vanilkový cukr - 1 polévková lžíce. l;
  • mouka - 0,75 st.;
  • voda - 50 ml;
  • jedna oranžová kůra;
  • dýně - 200 g;
  • soda - 0,5 hl;
  • Kakao - 2 lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Oloupanou dýňu jemně nakrájejte, pečte v troubě nebo ji držte v mikrovlnné troubě, abyste ji namočili.
  2. Míchat mouku, cukr i sódu.
  3. Položte zeleninovou buničinu do mixéru, nalijte vodu, dělejte bramborovou kaší. Nalijte ocet, olej.
  4. Dýňová-olejová směs, míchat se suchými přísadami, protřepte houbu na jednotnost.
  5. Těsto rozdělíme na polovinu, potom naplníme polovinu kakaa, v druhém - rozevřený loupaný z jednoho citrusu.
  6. Vytvarujte nebo mazat dno pergamenem, položte čokoládovou vrstvu, následně lehké těsto, vyrovnejte povrch.
  7. Pečte voňavý koláč na 180 stupňů a po 30 minutách ověřte připravenost hůlky.

Dortíkové ovesné koláče

  • Doba vaření: 3 hodiny a 50 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 248 kcal.
  • Cíl: pro dezert.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Pokud chcete pečivo zapékat, ale nevíte, co ho chcete učinit co nejužitečnějším, zvažte tento recept. Produkt s ovesnými vločkami, sušenými meruňkami a dýňovou dužinou se liší nejen svým příznivým efektem čištění, ale také skvělou chutí. Před provedením ovesné kaše s dýňovým džusem si přečtěte doporučení.

Složení:

  • Ripper - 2 hl .;
  • vajec - 2 ks;
  • olej (odvodnění) - 50 g;
  • cukr - 0,5 šálků;
  • rozinky, sušené meruňky - 50 g;
  • dýně - 600 g;
  • ovsené vločky - 2 centy;
  • mouka - 4 polévkové lžíce. l;
  • máslo (rasst.) - 3 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Dýňová dužina prochází odšťavňovačem. Výsledná šťáva nalije ovesné vločky.
  2. Připravte základnu pro košíček: skočte vajíčka s cukrem, protřepejte mixér. Bez zastavení akce pošlete stejné volné součásti, máslo.
  3. Smíchejte sladké máslo s pomerančovou ovesnou kaší, promícháme dohromady, abychom spojili všechny produkty do jedné hmoty.
  4. Sušené meruňky umyjte jemně rozkrojenými hrozenami, přemístěte je na test.
  5. Připravte přikrývku na dýňový košíček v připravené podobě, uzavřete nádobu fólií.
  6. Pečte produkt na 180 stupňů. Získejte o 40 minut později.

Mrkev-dýňový koláč

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 298 kcal.
  • Cíl: pro dezert.
  • Složitost přípravy: snadné.

Pokud se vám líbí kombinace mrkve s dýní, pak se snažte udělat z něj vynikající pokrm. Následující recept je nejrychlejší způsob, jak připravit pikantní dort s dýní a mrkví, což bude nejen atraktivní vzhled, ale také velmi impregnované a chutné. Objevte jak pečeme originální lahůdky s rozinkami, sušenými meruňkami, marmeládou z těsta, která se mísí na zakysané smetaně.

Složení:

  • voda - 75 ml;
  • mouka - 220 g;
  • cukr - 40 g;
  • sušené meruňky - 1 položka. l;
  • rozinky - 1 položka. l;
  • zakysaná smetana - 200 g;
  • dýně - 100 g;
  • soda - 0,5 hl;
  • oct - 0,5 hl;
  • marmeláda - 1 polévková lžíce. l;
  • máslo (rasst.) - 9 centů. l;
  • vejce - 2 ks;
  • mrkev (velký) - 1 ks.

Způsob přípravy:

  1. Oloupeme zeleninu nakrájíme na malé kousky, brousíme v pytli a ponoříme je do kombinace.
  2. Přemístěte lisovanou hmotu do jiné nádoby a rozlomte vajíčka.
  3. Nalijte složky zakysané smetany, máslo, voda, nalijte cukr. Přidejte tu stejnou sodu, ale předtím ji uhasí.
  4. Změřte mouku, nalijte do suchého skla, postupně nalijte do ponoru. Konzistence obrobku pro dýňový košíček by měla připomínat, že není příliš tekutá, ale ne hustá zakysaná smetana.
  5. Zkoušíme jemně nasekané rozinky, marmelády, sušené meruňky. Produkty mohou být nahrazeny vhodnějšími k vaší chuti, ale nezvyšují množství doporučené recepty ve formulaci.
  6. Otočte seHustá hmota v silikonových formách, ale nevyplňujte je.
  7. Dýňové muffiny se pečou asi 40 minut. Nejlepší je optimalizovat teplotu trouby.

Dortový dort s ořechy

  • Doba pečení: 45 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 354 kcal.
  • Cíl: pro dezert.
  • Složitost přípravy: snadné.

Podobnost cupcakes spočívá v tom, že je možné je využít pro co nejlepší využití všech dalších složek: sušené ovoce, čerstvé ovoce, zelenina, čokoláda atd. Co stojí jen dort s dýní a ořechy - jemná vzdušná konzistence, má nádhernou vůni a nepřekonatelnou chuť. Cesto je vyrobeno z medu, což vytváří ideální kombinaci s dýní a ořechy.

Složení:

  • mouka - 1 cent;
  • cukr - 80 g;
  • bramborové dýně - 4 polévkové lžíce. l;
  • vajec - 2 ks;
  • zakysaná smetana - 5 lžic. l;
  • Ripper - 1 hl;
  • sušené slivky - 50 g;
  • vlašské ořechy - 20 ks;
  • sušené meruňky - 50 g;
  • máslo (rst) - 3 ml;
  • rozinky - 50 g;
  • med - 1 lž.

Způsob přípravy:

  1. Smažte vejce s cukrem v připravených pokojích a vytvořte bubliny na povrchu. Do směsi přidejte 1 lžičku vybraného medu, promíchejte vše bez zastavení, dokud se med nerozpustí.
  2. Do hmoty z vejce s medem, aby se dal kysanou smetanou, smíchejte součásti s korolou.
  3. Pikantní pyré, které má být zasláno na obrobek, zbit s vlnitou lepenkou.
  4. Mouku míchat se syřidlem, vstoupittekuté těsto je suchá složka, aby se hmota stala hustá a hustá.
  5. Sušené ovoce, s výjimkou rozinky, nakrájené na malé kostky, mohou být ořechové jádra nakrájené buď malé nebo velké - jak chcete. Vloňte výrobky do pečicího těsta.
  6. Položte obrobek maticemi a medem ve vhodném tvaru, ponechte místo od okraje nádoby (přibližně při tloušťce palce). Odesláno pod troubu o 200 stupních.
  7. Když překročíte povrch hůlkou, zkontrolujte, zda je košíček připraven.

Dýňová oranžová košíček

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Počet porcí: 10 osob.
  • Obsah kalorií: 367 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Složitost přípravy: snadné.

Chcete-li vytvořit voňavý a užitečný dezert, vyzkoušejte jemný dýňový dort s pomerančovou příchutí. Tím, že děláte všechno krok za krokem na receptu, obdržíte pokrm, máte příjemnou chuť - lahůdky osloví lidi všech věkových kategorií. Můžete si pečivo opečkovat pečivo na dětské dovolené, připravit košíčky v porcích, mazání každý s lahodným zalévání.

Složení:

Těsto:

  • hřebíček - 0,25 dílů na litr;
  • dýně - 425 g;
  • zázvor - 1,5 hl;
  • skořice - 1 lžička;
  • hnědý cukr - 1 cent;
  • máslo (rst.) - 0,5 st.;
  • vejce - 2 ks;
  • mouka - 2 centy;
  • Ripper - 2 hl .;
  • soda - 0,25 ppm;
  • pomerančová kůra - 1 lžička;
  • sůl - 0,5 lžíce.

Pot:

  • cukr - 0,5 šálků;
  • Oranžové čipy - 0,25 ks.
  • šťávyoranžová - 4 lžičky.

Způsob přípravy:

  1. Pokles opotřebované dýně, zázvor, skořici, hřebíček na pánev a vaříme po dobu 8 minut na kaši pyré. Odstraňte z trouby. Nalijte tam sklenici hnědého cukru, nalijte olej a poté pomalu vejděte.
  2. V jiných pokrmech položte mouku, soda. Složení slaní, posypeme oplachovým prostředkem. Vložte vše a poté vložte do směsi, kterou jste dělali předtím.
  3. Dělit těsto s mini pekáče (směs bude trvat 36 kusů).
  4. Pečte produkty na 10 minut. Teprve když jsou košíčky zlaté, vyjměte je z trouby.
  5. dát trochu stojan a odebrat muffiny z pece, takže se ochladí.
  6. Vše promíchejte na dezert, dejte je na teplé zboží.

Dýňový dort s brusinkami

  • Doba vaření: 1 hodina a 5 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 354 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Složitost přípravy: snadné.

Vyzkoušeli jste si pečení a brusinky? Například taková lahodná, krásná jídlo, stejně jako na fotografii, nebude vypálena po dlouhou dobu, ale nakonec budete mít na vašem stole jemný, lahodný, pěnivý muffinový dort plný pečených ořechů. Vezměme si krok za krokem recept dýňová muffiny s brusinkami a pekanové ořechy a okamžitě se snaží, aby to pro jeho rodinu.

Složení:

  • cukr - 300 g;
  • pekanový ořech - 1 cent;
  • cukrový prášek - 3 polévkové lžíce. l;
  • čerstvá brusinka - 1 st.;
  • šťávymandarinka - 20 ml;
  • hřebíček - 0,5 hl;
  • bílkoviny z kuřecích vajec - 3 ks;
  • skořice - 2 hodiny;
  • hnědý cukr - 3 polévkové lžíce. l;
  • bramborové dýně - 400 g;
  • sůl - 0,25 dílů na litr;
  • rumové světlo - 20 ml;
  • Muscat - 1 lžička;
  • olej (odvodnění) - 110 g;
  • zázvor - 1 lžička;
  • vanilkový extrakt - 2 hl;
  • jablečné pyré - 120 g;
  • Ripper - 1 hl;
  • soda - 1 hl;
  • mouka - 450 g.

Způsob přípravy:

  1. Připravte suché těsto pro těsto: kombinujte mouku s jinými sypkými produkty, abyste je hnědli.
  2. Smíchejte dýňové a jablečné pyré v jedné hmotě, v případě potřeby můžete nahradit část jablečného banánu - to ještě lepší chuť.
  3. Sladit změknuté máslo se šlehačkou, míchat s vanilkou a cukrem. Smíchejte přísady po dobu 5 minut a přidávejte do nich vaječné bílé, aniž byste snížili rychlost bičování. Přiveďte směs na homogenní bujnou konzistenci.
  4. Přidejte do směsi oleje nejdříve mouku, pak ovocné a zeleninové pyré. Pokračujeme v mixování, ve stejném pořadí ležíme hmoty až do konce, ale poslední by měla být vrstva mouky.
  5. V obrobku, který má poslat opečené bobule, rozkrájí velké kousky oříšků.
  6. Těsto rychle promíchejte a přeneste do tuku. Pečte hodinu a nastavte teplotu 170 stupňů.
  7. Připravte glazuru: rozpusťte v malé misce hnědý cukr a nalijte ji rumem a džusem. Odstraňte nádobí z ohně, nalijte prášek, nechte je, nechte jeochladit
  8. Připravený k vychladnutí malého produktu, který ho zakryje polevou.

jablečný dýňový koláč

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 346 kcal.
  • Cíl: pro dezert.
  • Složitost přípravy: snadné.

V podzimně-zimní sezóně se mnozí lidé pokoušejí potěšit svou rodinou vdolky, těsto, které se vyrábí s přídavkem sezónní zeleniny. V zimě si vždy můžete koupit sladkou dýňu a například jablka a recept z fotografie vám pomůže rychle uvažovat o tom, co z nich vařit. Můžete přidat banán do koláče dýně a jablek, protože téměř každý má rád pekařský banán.

Složení:

  • mouka - 300 g;
  • skořice - 1,5 hl;
  • zázvor - 0,75 dílů na litr;
  • ořechový ořech - 0,75 dílů na litr;
  • hřebíček - 0,25 dílů na litr;
  • soda - 1 hl;
  • sůl - 0,5 hl;
  • vajec - 2 ks;
  • strouhaná dýně - 250 g;
  • máslo (rst) - 125 ml;
  • jablko - 250 g;
  • banán - 1 ks;
  • mouka (pro kropení) - 2 lžíce. l;
  • cukru - 4 polévkové lžíce. l;
  • máslo (kanalizace) - 4 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Namažte 18 cupcakes nebo pečicí papír.
  2. Míchat mouku, posypeme cukrem, kořeněnými chuťovými příchutí, soda, sůl v měřicí misce.
  3. V jiné nádobě smíchejte vejce, dýně, máslo. Přidejte dýňovou směs k míchání mouky. Jednoduše si protřete jablka a banány.
  4. Po smíchání složek do jediné hmoty rozdělíme výsledné těsto do tvarů.
  5. Připravte sypané máslo, skořici a mouku. Smíchejte součásti tak, abyste vytvořili surové drobky, které pak nasytí košíčky.
  6. Pečte po dobu 40 minut - produkty musí mít zlatou kůru.

Dorty s dýní - Tajemství chutného pečení

Informace budou užitečné pro ty hosty, kteří se chtějí naučit nový recept. Takový je dýňový muffin. Podívejte se na tipy, jak udělat tento vynikající dokonalý:

  1. Dýňové muffiny budou ještě zajímavější chuť, jestliže ve sklizni, nahradit část dýňového pyré se strouhaným jablkem. Stále můžete přidávat do zeleninového pyré kusy ovoce.
  2. Většinou dýňové muffiny jsou vařené s kandovaným ovocem, rozinkami nebo sušeným ovocem, ale je velmi chutné, aby se dostaly pečivo s přídavkem brusinek, brusinek, třešní.
  3. Téměř jakákoli formulace může být vylepšena tím, že se vytvoří košíček ne s bramborami z dýňového krému a například s mrkví. Dezert bude vypadat jako dýně, ale bude mít jedinečnou vůni a chuť.
  4. Těsto může být vyrobeno z oleje nebo másla. V první verzi to bude cítit lépe, ale ve druhém košíčku se ukáže být jemný a ne strašák po několika dnech. Stojí za zmínku, že nahradit část mouky mletými ořechy nebo škrobem, podpoříte skutečnost, že dort bude dlouho čerstvý a měkký.
  5. Neotvírejte dveře zařízení, ve kterém vaříte, když produkt není sintrovaný: závisí na jeho výšce. Pokud otevřete dříve, pak pochoutka bude klesat.

Videa: Kastrol s dýní a rozinkami