Chlorella - přínosy a rozmnožování, stanoviště, použití v lékařství a vaření, vedlejší účinky

Jednobunková vodná chlorella (chlorella) má schopnost intenzivně produkovat kyslík, a proto je nedílnou součástí života na ponorce nebo kosmické lodi. Používá se jako biologicky aktivní doplněk, proto obsahuje mnoho mikro- a makroekonomických prvků. Lékařství a kosmetologie oceňují tuto řas pro významné množství chlorofylu. Výživou přesahuje pšenici a je téměř na jednom místě s masem. Z tohoto důvodu jsou řasy aktivně používány k udržení zdravého životního stylu.

Co je Chlorella

Jedná se také o jednobuněčné zelené řasy, které patří oddělení Chlorophyta. Žijí v sladkovodních nádržích, nacházejících se v laboratořích nebo doma, ve sklenicích s vodou. S velkou skupinou chlorelly se kapalina nasytí zeleně. Nejčastější je Chlorella vulgaris. Díky silné buněčné stěně mohou řasy přežít mnoho obyvatel fauny a flóry. Podle odborníků je to asi 2 miliardyroky Unicellular objevili dánští vědci v roce 1890, ale jídlo nebylo k dispozici po dlouhou dobu.

Spirulina a chlorella jsou blízcí příbuzní. Jedná se o řasy, které se vyznačují vysokou koncentrací stopových prvků, bílkovin, sacharidů a vitamínů. Pouze spirulina obsahuje více bílkovin a železa. Dalším rozdílem jsou modrozelené řasy. Výhody spiruliny zahrnují následující nuance:

  • vyšší obsah linolových a gama-linolenových mastných kyselin;
  • obsahuje fikokyanin, vykazuje protirakovinné vlastnosti;
  • spirulina funguje měkčí, nevede k problémům s střevami.

Mezi těmito dvěma řasami často nedovolují příznivci zdravého stravování. Oba mají příznivý účinek na tělo, ale mají různé rozdíly ve složení. Z tohoto důvodu nelze považovat za zcela zaměnitelné:

  1. Chlorella obsahuje více chlorofylu, který čistí krev. To je způsobeno jeho použitím v různých detoxikačních programech.
  2. Spirulina obsahuje více železa a bílkovin, což je užitečné pro zlepšení funkce mozku a srdce. Sportovci používají tuto mořskou řadu pro sadu svalové hmoty.

Struktura

Pod mikroskopem lze uvažovat o vodíku, protože jeho velikost je velmi malá - od 2 do 10 mikronů. Z tohoto důvodu se v jednom kubickém metru vody může hodit až jeden milion jednobuněčných dat. Tvar řas je sférický, bez flagely. Vegetativní těleso představuje jednu klec - sférickou nebo oválnou. Dříve to bylo hlášeno, že mázvláštní konkávní vakuoly, ale pak to bylo vyvráceno. Buňka má tlustou skořápku. Neexistuje jediný názor na jeho složení. Někteří autoři se domnívají, že obal se skládá z celulózy, jiní - s želé podobnou průhlednou látkou.

Nesrovnalost je způsobena skutečností, že buňka není v kontaktu s chlorocinkoidem, který je typický pro celulózu, zbarven v fialové barvě. Každý článek obsahuje:

  • chromatophorní tvar ve tvaru pásu nebo kulatého talíře s 1 nebo 2 pyreneoidy;
  • homogenní protoplazma;
  • je velmi malé jádro.

Jak se množí chlorella

Existují odrůdy těchto řas, které mají symbiotický životní styl se zvířaty. Někdy byly dokonce přijaty pro těla druhé. Pak Geza-Entz a Brandt prokázali, že tento druh řas má exogenní původ a nazval je Zoochlorella. Chlorella a zooklorea mají stejnou organizaci, ale liší se pouze způsobem života. Kromě toho poslední znak symbiotického způsobu života je nekonzistentní. Zoochlorella může být jak intenzivně vynásobena jak ve volné přírodě, tak v těle zvířat. K tomu potřebují nějaké minerály.

Fotosyntéza se provádí za přítomnosti světla, oxidu uhličitého a vody. Řasy se zvířaty jsou příkladem pronájmu - komensalismu. Stojí za zmínku, že některé případy jednobuněčného trávení, zvláště nejjednodušší. Důvodem je, že rozlišují tři vrstvy protoplasmu:

  • vnější alveolární - slouží jako povlak;
  • střední kortikální, která se nezúčastníleptání;
  • эndoplazma interní kontroly proces trávení.

zvíře stráví na řasy, pokud se dostane do эndoplazmu. Symbióza je pozorována, když jednobuněčný proniká kortikální vrstva plazmy. Množí řasy asexuálně. K tomu dochází buněčným dělením na dvě poloviny. Tento proces je řízen jádra a z těchto fází:

  • zdvojnásobil buněčné skupiny;
  • , ke zvýšení jeho velikosti;
  • , přičemž vnější plášť je roztažen a pak se roztrhaný;
  • z jedné mateřské buňky vytvořeny dvě dceřiné;
  • zastaví chov cyklus sám znovu opakuje.

Užitečné vlastnosti

působí na řasy chlorofyl, které se také říká „zelené zlato“. Jeho číslo je 10 krát více ve srovnání s spiruliny. Chlorofyl je makro. Konstrukčně je podobná hemoglobinu krvinek v krvi, protože se používá k léčbě anémie. Nutriční řasy způsobila mnoho proteinových látek, které se hromadí v kultuře růstu v půdě bohaté na dusík. Jedinečné složení mikroorganismu zahrnuje také:

  • , vitaminy A, B, C, D, E a K;
  • nenasycené tuky;
  • aminokyseliny;
  • byotynы;
  • , stopových prvků - železa, vápníku, kobaltu, hořčíku a draslíku.

Japonci použití tohoto prášku s řasami. Používá se při přípravě hlavních jídel, pečiva, omáček. Alga se podobá vůni čerstvé trávy. díkyTakové složení mikroorganismu má mnoho užitečných vlastností:

  • účinně snižuje tlak hypertenze, je profylaktickým prostředkem proti mrtvici a infarktu;
  • snižuje riziko proteinurie, edému a anémie u těhotných žen;
  • pomáhá s cukrovkou;
  • posiluje imunitu;
  • zlepšuje asimilaci potravin;
  • má antioxidační účinek;
  • nasycuje krev s kyslíkem, čistí ji;
  • odstraňuje škodlivé a toxické látky z těla;
  • zrychluje regeneraci buněk, hojení ran;
  • normalizuje metabolismus;
  • obnovuje hormonální rovnováhu;
  • odstraňuje hlen z průdušek;
  • snižuje účinek konzervačních látek, kouření a alkoholu na tělo;
  • zlepšuje vidění;
  • boj proti zánětům a nádorům;
  • posiluje chrupavku a kostní tkáň;
  • pomáhá při zácpě;
  • aktivuje produkci interferonového organismu.

Oblast působnosti

Dřívější Chlorella byla používána pouze jako suspenze, pasta nebo suchá biomasa (tablety nebo prášek). Všechny tyto formy jsou charakterizovány některými rysy a nevýhodami:

  • , prášek je horší trávený než suspenze;
  • pasta neobsahuje komplex metabolitů, proto je třeba ji zachovat;
  • pro zesílení závěsu je potřebné pro dlouhou dobu a velké nádoby.

Všechny přínosy komerčního pozastavení pro biologickou hodnotu a stravitelnost se kombinují v koncentrátu řas. Obsahuje živé buňky mikroorganismu a celé spektrum ve vodě rozpustných metabolitů.Všechny formuláře jsou používány v různých oblastech, včetně:

  • gastroenterologie - zlepšení trávení;
  • stomatologie - k odstranění zánětu na měkkých dásních, posilování kostní tkáně;
  • otolaryngologie - snižuje frekvenci astmatických a alergických záchvatů;
  • biotechnologie - stimulovat růst zvířat a ptáků, aby se zabránilo rozkvětu vody v nádržích;
  • onkologie - překážky pro regeneraci rakovinných buněk;
  • kardiologie - pro zpevnění cévních stěn, normalizaci tlaku, prevenci tvorby krevních sraženin;
  • imunologie - pro kontrolu virových a infekčních onemocnění;
  • kosmetologie - zlepšení zdraví pokožky, prodloužení jejího mládí, saturace kyslíkem, odstranění celulitidy a strií;
  • Dietetika - pro odstranění toxinů a boj proti nadváze.

Akvakultura je součástí různých krmných a pitných systémů používaných při výrobě granulovaných krmiv pro králíky, ptáky, psy a kočky. Algolizace komerční suspenze je neúčinná z důvodu nízké hustoty buněk mikroorganismu. Díky schopnosti aktivního produkce kyslíku se mikroorganismus používá k produkci kyslíku v uzavřených ekosystémech. Suspenze se doporučuje pro hnojení rostlin.

Jak užívat chlorellu

Je nutné používat řasy v souladu s určitými pravidly. Pomáhají maximalizovat účinek používání tohoto mikroorganismu. ČistitPilulky na tělo nebo prášek se užívají takto:

  • začínají malou dávkou - 1 tabletu 1-3 krát denně;
  • zvyšují dávku 1 tabletu denně;
  • , pak dodržujte doporučenou normu - 3-4 tablety nebo 5-7 gramů prášku.

Pokud se po podání vyskytnou nežádoucí účinky, měla by být dávka snížena, aby tělo mohlo zvyknout na jednobuněčnou aktivitu. Prášek by se měl umýt velkým množstvím vody nebo šťávy, ale ne kávu, protože kofein neumožňuje trávení chlorofylu. Pilulky se mohou rozpouštět nebo žvýkat. Pro zlepšení chuti se prášek zředí vodou přidáním citronové šťávy. nápoj bude nasycený, s příjemnou osvěžující chutí.

Zvyšující se účinnost čištění lze přidat do prášků z ječmene, ale dávka se sníží na 2-3 kusy 3krát denně. Je povoleno používat pilulky v kombinaci s plody Goji. Obohacuje tělo vitaminem C a antioxidanty. Během celé doby čištění je nutné denně sledovat vodní bilanci. Za den musíte vypít až 1,5-2 litrů čisté vody.

Čokoládové recepty

Nedostatek pilulek je, že mají ostrý zápach. Zbavte se této komplikace vařením různých pruhů přidáním řas. Jednoduše se přidává k jednoduchým receptům těchto lahůdek. Všechny složky se smíchají a mixér se upraví na homogenní konzistenci. Základem koktejlu jsou ovoce, zelenina nebo bobule. Pro různé příchutě přidejte koření, koření. Hlavní podmínkou každého receptu stojíza použití prášku nebo tablet obsahujících Chlorellu.

U rajčat

  • Doba vaření: 15 minut.
  • Počet porcí: 1 osoba.
  • Obsah kalorií: 53 kcal.
  • Cíl: snídaně /odpoledne /na večeři.
  • Složitost přípravy: snadné.

Jedná se o nejjednodušší recept na pás, který používá chlorellu. K ní přidá pouze rajčata a několik koření na ochutnání. Je lepší vzít malé šťavnaté a zralé rajčata. Přidávají se do samotného pruhu nebo se používají pro dekoraci. V druhém případě bude obzvláště originální s cherry rajčaty. Pokud je pás, který chcete s sebou přinést v nějaké nádobě, pak je lepší, aby rajčata okamžitě brošila se všemi ostatními produkty.

Složení:

  • šťavnaté malé rajčata - 2-3 ks;
  • chlorella v prášku - 1 lžička. se skluzavkou;
  • koriandr - podle přání;
  • špetka soli - 2 ks;
  • voda - dosáhnout požadované konzistence;
  • lněný olej - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. Umístěte všechny ingredience do misky mísiče. Pokud jsou rajčata určena k výzdobě, nechte je.
  2. Vyfukujte výrobky na homogenní konzistenci.
  3. Nalijte do krásné nádoby, zdobené rajčaty.

U okurky a rajčat

  • Doba vaření: 15 minut.
  • Počet porcí: 1 osoba.
  • Obsah kalorií: 58 kcal.
  • Cíl: snídaně /odpoledne /na večeři.
  • Složitost přípravy: snadné.

Jedná se o snadnou možnost, alevydatné občerstvení, které je vhodné na snídani a večeři. V pruhu přidejte trochu soli, takže to nemůže být klasifikováno jako sladká delikatesa. Chcete-li zkrátit dobu vaření, měli byste okamžitě použít prášek. Tablety jsou předem uzemněny. Za den budete muset v průměru pít asi 400-800 ml pásku. Toto množství pomáhá snížit žízeň po sladkosti a dlouhou dobu trpět hladem. Díky tomu, že tělo očistí a odmítne sladké, proužky a pomůže zhubnout.

Složení:

  • zralé okurky - 2 ks;
  • šťavnaté rajčata - 2-3 ks;
  • špetka soli - 2ks;
  • lněný olej - podle přání;
  • chlorella v prášku - 1 hl;
  • vody - na požadovanou konzistenci.

Způsob přípravy:

  1. Okurky se umyjí a nakrájí na kusy.
  2. Vezměte všechny ingredience, kromě rajčat, do mixéru.
  3. Prohněte dolů a pak přidejte rajčata oloupaná a znovu protřepte.
  4. Ozdobte zeleninu nebo plátek rajčat, pokud je to žádoucí. Pokud je pás příliš silný, přidejte trochu vody.

U banánů a jahod

  • Doba vaření: 15 minut.
  • Počet porcí: 1 osoba.
  • Obsah kalorií: 97 kcal.
  • Cíl: snídaně /odpoledne /na večeři.
  • Složitost přípravy: snadné.

Tato možnost pravděpodobně ochutnává sladce, protože základem proužku je ovoce a bobule. Kombinace banánů s jahodami je považována za klasickou pro mnoho receptů. Projíždí pruh výživným a zároveň příjemnějším na chuť a vůni. Takže chlórnebude si připomínat ostrý zápach. Sójové mléko se dodatečně používá v receptech, ale může být nahrazeno pšenicí, rýží nebo muškátovým oříškem. Chcete-li získat ještě víc sladké chuti, je možné přidat lžíci medu.

Složení:

  • chlorella v prášku - 1 hl;
  • Jahody - 200 g;
  • banán - 1-2 ks;
  • šálek sójového mléka - 1 ks.

Způsob přípravy:

  1. Opláchněte bobule, odstraňte banány z kůže.
  2. Vytvořte ingredience v misce mixéru, přidejte prášek.
  3. Blow everything down, pak nalijte mléko a znovu protřepejte, dokud se nedosáhne homogenní konzistence.

Kontraindikace a nežádoucí účinky

Dokonce i s velkým množstvím příznivých vlastností má chlorella řadu kontraindikací. Před použitím řas je třeba je studovat. Seznam omezení zahrnuje:

  • alergie na jód;
  • hemochromatóza;
  • po menopauzálním období - nelze užívat ve velkých dávkách kvůli vysokému obsahu železa v jednobuněčném;
  • užívání léků, které ředí krev;
  • autoimunitní onemocnění.

Některé kategorie pacientů vyžadují předchozí konzultaci s lékařem. Patří sem těhotné a kojící ženy, malé děti. Dalším důležitým bodem při používání řas jsou jeho vedlejší účinky. Často se vyvíjejí v důsledku vylučování toxinů a strusků z těla. Snižte jejich projevy snížením dávky. Seznam nežádoucích účinků zahrnuje:

  • nevolnost;
  • křeče v břiše;
  • průjmy;
  • nadýmání

Videa

Recenze

Julia, 26 let

Po dlouhotrvající nemoci jsem tuto alopecii proměnil v aktivní životní styl. V důsledku punkce s gyomoritidou trvalo dlouho trvat na užívání antibiotik. Imunita byla zcela oslabena. Zvědavce radil tuto lucernu. Přidávání prášku přímo do jídla a pití. Během týdne prošel ospalost. Začal jsem cítit trochu veselosti v těle.

Nina, 41 let

Užívání tablet po dobu 2 týdnů. Žádná změna v trávení, ale kůže se výrazně zlepšila. Na křídlech nosu byly červené skvrny. Myslím, že to byl druh potravinové alergie, ale chlorella se s ní vyrovnala. Kůže se změnila na měkkou, už se nepeklala, zánět zmizel. Věřím, že řasa skutečně čistí tělo toxinů.

Mary, 36 let

Moje práce přináší spoustu emocí a stresu. Existují období, kdy jsou uloženy pouze litry kávy. Je těžké vstát ráno, je těžké usnout večer. Je to velmi vyčerpávající. Na doporučení terapeuta jsem použil chlorellu v tabletách. Každý den pro 6-8 kusů ve 3 recepcích. Situace se zlepšila, stala se více veselá, existovaly i síly k práci.