Jaká je bazalka: druhy, barvy. Jak vypadá zelená, fialová, červená, černá rostlina bazalky: foto. Jaký je jiný název pro bazalku?

V tomto článku se podíváme na známou rostlinu bazalky – její druhy a barvy.

Máte rádi aromatické bylinky? Preferujete bazalku, rádi byste si ji pěstovali na zahradě, ale nevíte, jak tuto rostlinu pěstovat? Pak vám v tom náš materiál jistě pomůže.

Co je bazalka: popis

Bazalka ušlechtilá, voňavá nebo obyčejná, má pepřovou vůni a ostrou chuť, je považována za důležitý základ. Díky tomuto základu bylo vyšlechtěno mnoho druhů, které mají velké, hladké a často vrásčité listy. Díky tomu se mnoha šlechtitelům podařilo získat rostliny s vůní vanilky, mentolu a citronu.

Čtyřboké výhonky bazalky někdy dorůstají až 60 cm na výšku. Některé odrůdy rostliny dosahují výšky až 70 cm. Listy vonné trávy mohou mít různé barvy, například zelenou, fialovou nebo vínovou. Na špičkách výhonků se tvoří květenství skládající se z několika pupenů. Květ této rostliny je také různých barev, počínaje bílou a konče fialovou.

Bazalka obecně kvete v polovině léta a vypouští poupata až do podzimu. V pohárech, stoncích a listech rostliny jsou žlázy, které akumulují esenciální olej. Díky tomuto oleji má rostlina příjemnou vůni. Bazalka dále obsahuje kyselý saponin, dále taninové složky, karoten a další látky.

Jaká je bazalka: druhy, barvy

Celkem se v přírodě vyskytuje přibližně 70 odrůd bazalky. Ale následující jsou dnes považovány za nejoblíbenější:

• Genoese. Mezi ostatními nejoblíbenější odrůda. Listy této rostliny jsou tmavě zelené, květy jsou bílé. Tráva dosahuje výšky až 60 cm. Odrůda je považována za velmi voňavou, má velké oválné listy, které jsou na špičkách mírně špičaté.

• Kudrnatá. Tato odrůda má silné aroma, které vydává sladké tóny. Listy rostliny jsou velké, s barvou jako vápno. Existuje také druh, který má fialové a hnědé listy.
• Provenský. Tato odrůda má také intenzivní aroma. Listy trávy jsou střední, hladké.
• "Fino Verde". Má výrazné aroma a drobné tmavě zelené listy.
• řecký huňatý. Tato bazalka, když roste, má tvar koule. Tráva je vysoká 40 cm, má drobné listy a silně voní.
• Turecký keř. Má sladkou vůni, drobné listy.
• Citron. Tato odrůda má ve své vlastní vůni citronové tóny. Tráva je vysoká 40 cm a její listy jsou zúžené.

• Mexická pikantní. Chutí připomíná pepř a anýz. Listy rostliny jsou špičaté, květy jsou červené.
• "Siam Queen". Velmi podobná mexické bazalce, jen má tmavší listy. Vůně byliny je podobná anýzu, připomínající lékořici.
• Divoká. Má květinovou vůni, barva bazalky je fialová. Chuť rostliny je velmi podobná mátě a zázvoru.
• "Wildes Purple". Velmi velká rostlina s jasným aroma. Listy bazalky jsou červené, s růžovými květy.
• "Africká modrá". Tento druh má zelené listy s červenými žilkami. Chuť bazalky je kyselá, vůně se mísí: mezi hřebíčkem, anýzem a mátou.

• Kyperský keř. Tato bazalka má velmi velké, masité listy, ale vůně rostliny je velmi jasná.
• Ruský keř. Listy rostliny jsou střední, zelené, velmi voňavé.
• Kubánský keř. Prakticky rostlina nedává květy, ale zároveň silně voní.
• "Rothes Lesbos". Listy rostliny jsou červenozelené, pokryté skvrnami. Květy jsou růžové.
• Keřovitý "Korfu". Tato bazalka je velmi voňavá a má povislé listy.

• "Tulasi". Tato odrůda má červenofialové výhonky, zelené listy s červenými žilkami. Rostlina je aromatická, ale nejčastěji se používá při náboženských obřadech.

Jak vypadá rostlina bazalky zelené, fialové, červené, černé: foto

Bazalka je považována za cennou, vonná rostlina, která roste jen jeden rok. V závislosti na odrůdě rostou travní keře kompaktní nebo velmi rozvětvené.

• Černá. Tato odrůda se liší od ostatních tím, že má neobvyklejší barvu a výraznou vůni. Stonky rostliny jsou fialové, někdy dokonce docela černé. V přírodě se můžete setkat s malou bazalkou vysokou až 30 cm nebo vysokou až 65 cm. Chuť bylinky je peprná, dokonale zachována i po usušení bazalky.
• Fialová. Kořenitá bylina, která patří do čeledi mátovitých. Tato odrůda je považována za roční, dosahuje výšky 50 cm, pokrytá velkým množstvím bohatých fialových listů.
• Zelená. Tato odrůda je také považována za jednoletou rostlinu. Má kořenitou vůni a zelené, jemné listy. Existuje mnoho odrůd zelené bazalky.

Jaké schody vypadat, klíčky, listy, semena bazalky, jak vypadá mladá bazalka na záhoně: popis, foto

Bazalka je teplomilná bylina, která vyžaduje pečlivou péči při pěstování. Dnes se semena této rostliny prodávají v každém specializovaném obchodě. Existuje obrovské množství odrůd: od obyčejných po exotické, neobvyklé (červená, citronová, černá). Semena rostliny jsou malá, proto se vysazují na povrch a pokrývají tenkou vrstvou půdy. Až budou sazenice vysoké asi 5 cm, lze je přesadit na místo, kde budou růst nepřetržitě celé léto. Naroubujte trochu nahoře, aby se keř během růstu rozšířil.

Pro výsadbu bazalky použijte univerzální zeminu. Po výsadbě půdu mírně navlhčete a poté nádobu zakryjte fólií, abyste udrželi požadovanou úroveň vlhkosti. Nádobu dejte na teplé místo. Po 1 týdnu by rostlina měla dát první výhonky.

Schody nevyžadují zvláštní péči, ale budete muset dbát na to, aby půda byla středně vlhká, to znamená, aby nebyla suchá, ani příliš mokrá. Pokud jsou sazenice postiženy černou nohou, naléhavě ošetřete sazenice následujícím roztokem:

• Síran měďnatý - 1 lžička.
• Voda - 2 l

• Roztok nařeďte, ošetřete jím mladé výhonky. Semena můžete zasít do samostatné nádoby nebo do otevřené půdy.
• Výsadbu provádějte asi v červnu, v předstihu, žlab brázdy záhonu bude stimulátorem růstu. Jakmile bazalku zasejete, zakryjte záhon fólií a odstraňte ji, jakmile se objeví první výhonky. Dělejte to ale jen přes den, v noci po dobu 14 dnů, rostliny také přikryjte fólií, dokud teplota vzduchu nebude vyšší než +20 °C.

Ze začátku rostliny vypadají velmi malé, ale postupem času se začnou větvit. Aby se objevilo více výhonků, jednoduše odstraňte vzešlé květní stonky. To vám umožní získat několik dávek voňavých a jemných listů trávy v jedné sezóně.

Na jakém místě bazalka ráda roste?

Pěstování této byliny probíhá zpravidla dvěma způsoby:

• Pomocí sazenic
• Výsevem semen

Ale protože bazalka je považována pěstovaná, teplomilná bylina, je žádoucí pěstovat ji sazenicemi. Při výběru místa pro sazenice bazalky zohledněte i tyto body.

• Půdu je lepší připravit na podzim. Plochu, kde hodláte bazalku pěstovat, vyryjte do hloubky asi 25 cm. Aplikujte organické a minerální hnojivo.
• Když přijde jaro, posypte povrch pozemku dusíkatým hnojivem a shrabte půdu.
• Bazalku sázejte tak, aby mezi jednotlivými rostlinami byla vzdálenost alespoň 20 cm, mezi řádky ponechejte asi 30 cm.

Jaký je jiný název pro bazalku?

Domovinou bazalky je tropická Asie a Evropa. Dnes se tato vonná bylina pěstuje v mnoha evropských zemích, ale i na Kavkaze, ve střední Asii, v Indii a dokonce i v Africe. Rostlina je teplomilná, roční, oblíbená mezi mnoha kuchaři. Lidé obvykle nazývají bazalku různými jmény:

• "Zahradní bazalka"
• "Červená chrpa"
• " Vonná chrpa"
• Rean z Arménie
• Reagan z Ázerbájdžánu

Bazalce se také velmi často říká " Dushki ".

Video: Užitečné vlastnosti bazalky