Jak slavit Starý Nový rok, Štědrý večer, Vánoce: sváteční stůl, recepty na jídla, koledy, věštění z knedlíků, tipy, pozdravy

Z článku se dozvíte o historii a tradicích Starý Nový rok, Vánoce, Čínský Nový rok. Článek obsahuje nápady na zdobení domu, přípravu stolu a recepty na vaření.

Silvestrovský víkend je nádherný čas, který trvá několik dní díky tomu, že slavíme několik svátků za sebou. A přestože je Nový rok v čele seznamu svátků, nemůžete vynechat Starý Nový rok a Vánoce.

Jak oslavit tyto svátky v roce 2020, který se podle východního kalendáře nazývá rokem Bílé kovové krysy?

Jak oslavit Starý Nový rok v roce 2020?

Oproti hlavnímu svátku je "Stařeček" klidnější a odměřenější. Dá se dokonce nazvat moudrým. Hluk Nového roku zůstal pozadu. V tento den se můžete znovu sejít s blízkými a zopakovat si vše, co prošlo před 2 týdny. Jen promyšleněji, skutečně přehodnotit výsledky uplynulého roku.

Slavit Starý Nový rok nebo ne? Je na každém, jak se k této otázce rozhodne. Každým rokem roste počet oslavujících. Dnes již 60 % dotázaných s radostí vítá Nový rok ve starém stylu a vidí tento den jako zvláštní, samostatný svátek.

Existuje řada výhod, proč se stále vyplatí slavit Starý Nový rok.

• V tento den můžete sledovat novoroční přenosy, které kvůli rozruchu před 14 dny nebylo možné vidět.
• Nový rok ve starém stylu je skvělým důvodem k opakování úžasných novoročních tradic: připravit slavnostní stůl, připravit ohňostroj, pozdravit přátele atd.
• Toto je druhá šance vidět ty, které nebylo možné potkat na Nový rok, a také říci vřelá slova svým blízkým.

DŮLEŽITÉ: Pro ty, kteří slaví 13. ledna, kouzelná atmosféra pokračuje ještě 2 týdny od Nového roku. Ozdobený vánoční stromek září světýlky, duch zázraků se vznáší ve vzduchu, dům zdobí sněhové vločky a girlandy. To je skutečný důvod věřit v magii.

​​​​

Jak správně oslavit Starý Nový rok? Každý se rozhodne sám za sebe, hlavní je, že je to rodinná a klidná dovolená s duší. Říká se, že „zázrak číslo dvě“ se odehrává v noci z 13. na 14. ledna. Nyní můžete potkávat stále více lidí, kteří chtějí tento den spojit s tradicemi a zvyky našich předků.

Rok 2020 bude probíhat ve znamení Bílé kovové krysy, informuje nás čínský kalendář. Aby vás v příštím roce čekaly příjemné události a dobří lidé, doporučuje se podávat na stůl kuřecí pokrmy. Zvláště užitečné je připravit křídla - takto vás budou čekat na příští rok pouze lety.

A předkové nazvali den 13. ledna Basil's Day. Byl to velký zemědělský svátek, jehož veselé a hlučné obřady měly mít vliv na úrodnost půdy.

Jedním ze způsobů, jak přivolat bohatou úrodu, bylo „zasít“ pšenici doma. Děti rozsypaly zrní na podlahu a říkaly zvláštní slova pro sklizeň. Pšenici musela sbírat paní domu, která si ji v budoucnu ponechala až do secích prací.

Věštění na Nový rok na knedlíku

Máte-li touhu dotknout se tradic, vyzkoušejte starodávné rituály sami. Věštění si získalo zvláštní oblibu, pouze tyto věštby se provádějí moderním způsobem. Obilné kaše, pozorování kohoutů, rozhazování zrníček jsou minulostí. Dnes si mladí myslí... Na knedlíky!

Připravte knedlíky s různými náplněmi. Když je čas ochutnat, posuďte svou budoucnost podle náplně, kterou jste dostali:

• sladká náplň - celý rok bude dobrý (sladký);
• plnění je slané - celý rok bude s nečistotami soli, nepříliš příznivé;
• hodně pepře v náplni - život bude ostrý a extrémní, s pepřem;
• vařené fazole - očekávejte nový přírůstek do rodiny;
• tlačítko - k bohatým inovacím;
• závit - na vzdálenou cestu;
• coin - k bohatství.

DŮLEŽITÉ: Můžete si vymýšlet vlastní výplně a interpretace. Hlavní je, že „věštění“ je zábavné a jeho výsledek je nečekaný. Při ochutnávání knedlíků buďte opatrní, tvrdé předměty vám mohou krátkodobě poškodit zuby.

Kromě moderních tradic se můžete uchýlit k prastarému vánočnímu věštění. Tyto předpovědi se týkají prázdninového období, jak se dříve říkalo noci z 13. na 14. ledna.

Mladé dívky přes dveře poslouchají, o čem si sousedé povídají. Když panna slyší slovo „jdi“, pochopí, že se brzy vdá. Slovo „sedět“ signalizuje další „single“ rok.

Více o věštění na Vánoce, Nový rok a křest čtěte v článcích:

• Věštění na brýle, skleničky: cukr, sůl, prsten, chléb, peníze, voda: význam, návod
• Věštění o vodě a vosku pro lásku, budoucnost: význam postav, vosk nalitý na vodě
• Domácí věštění na Nový rok a Vánoce: na přání, lásku, odsouzené, budoucnost
• Křest je pravoslavný svátek 19. ledna: koupání ve vodních studních, svícení vody, znamení, věštění na Zjevení Páně

Vánoční koledy pro the Old New Year

Nejveselejší a nejhlasitější událostí dnů Starého Nového roku je pravděpodobně koledování. Při procházení domů můžete nejen komunikovat s lidmi, ukázat svůj talent, vzdát hold tradicím, ale také vážně ušetřit na slavnostním jídle.

Tradičně se koledy hrály v kabátcích, obrácených naruby. Lidé byli natřeni pestrými barvami, které dnes může nahradit barevná kosmetika nebo skutečná maska. Dříve nosili opravdu děsivé masky. Dnes je místo strašení lidí lepší vybrat si okouzlující a atraktivní „druhou osobu“.

Budete potřebovat tašku ze svého inventáře a čím větší, tím lepší. Budete u něj sbírat své prázdninové trofeje - domácí dobroty a peněžní odměny. Není ale zvykem dělit se o sladkosti, maso a peníze jen tak. Budete se muset naučit pár frází nebo písniček – koled. Přísloví mohou mít humorný nádech, například

• Nedej mi koláč - povedu krávu za rohy!",
• "Štědrý kbelík, dej knedlík, hromadu kaše, kolečko klobásy",
• "Otevři krabici - získejte prasátko!"

.

DŮLEŽITÉ: Někteří si možná budou chtít v reakci na vaše vtipné věty udělat vtip. Dbejte na to, aby se vám salátová taška nezkroutila, jinak nebudou všechny vaše trofeje špinavé.

Jak poznat Štědrý večer?

Vánoce jsou slavnostním pravoslavným svátkem, jedním z hlavních církevních svátků. Vždyť právě v tento den se narodil Ježíš Kristus. Když se narodil, na nebi se rozsvítila velká betlémská hvězda. Proto i dnes večerní jídlo na Štědrý den začíná až ve chvíli, kdy se na nebi objeví první hvězda.

Štědrý den se nazývá Štědrý den. Název tohoto dne pochází ze speciálního jídla zvaného omáčka. Tento pokrm se připravoval ze zrn namočených do měkka ve šťávě ze semínek. Sochivo se podávalo na Štědrý den těsně po objevení první hvězdy.

Tradičně se Rusové začali postit až do první hvězdy. Od chvíle, kdy se objevila, byly šťavnaté a zahájily bohaté jídlo. Stůl pod ubrusem byl posypán senem na poctu vyprávěním o narození Ježíška v jesličkách pro zvířata.

. Bohatí lidé si mohli dovolit dát na stůl figurky z marmelády. A dnes je v některých rodinách zvykem péct na svátky cukroví ve formě zvířátek.

Na Štědrý den se můžete zúčastnit betlému. Jedná se o zvláštní druh umění, které tak či onak – sochařství, divadlo atd. – představuje hlavní scénu svátku – Kristových Vánoc.

V Rusku a blízkém zahraničí — na Ukrajině, v Bělorusku, Polsku — bylo populární loutkové divadlo, které hrálo narozeniny Krista a neštěstí kterému podrobil nemluvňata a jejich rodiče Heroda. Dnes si můžete vyrobit kompozici symbolizující Vánoce. Do středu umístěte jesličky s Ježíškem, na okraje postavičky Panny Marie a Josefa. Na kompozici se mohou podílet mágové, andělé, domácí zvířata a král Herodes.

DŮLEŽITÉ: Můžete vytvořit zjednodušenou verzi betlému. Vložte smrkové větve do proutěného košíku a umístěte ikonu Ježíše Krista do těchto zvláštních "jeslí".

Kromě betlému ozdobte dům se zvláštní betlémskou hvězdou. Obrázky andělů, které lze vystřihnout z papíru nebo nakreslit na zrcadlo a ozdobit flitry, stuhou, krajkou, jsou vítány.

Jak slavit Vánoce v roce 2020?

Noc ze 6. na 7. ledna byla věnována vánoční bohoslužbě. Všichni věřící se v tuto svatou noc snaží zúčastnit slavnostní liturgie, jít ke zpovědi a přijmout přijímání. Prožijte 7. leden se svými nejbližšími.

Je zvykem obdarovávat blízké. Vánoce ale nejsou obyčejné svátky, takže dárky by měly být vhodné. Děti budou mít radost z naučných hraček nebo z těch, které je něco dobrého naučí. Neutrálním dárkem bude slavnostně zabalená sada sladkostí. Obecně platí, že dary by měly mít duchovní význam.

Není nutné předkládat něco, co bude zakoupeno v kostele. Může to být věc, která člověku napoví, jakou cestu v životě zvolit, pomůže mu najít odpovědi na těžké otázky. S takovým posláním se nejlépe vyrovná duchovní kniha. Kartu s úryvky z podobné knihy ale můžete jednoduše přidat ke každému dárku.

Jedna z nejzajímavějších vánočních tradic přežila dodnes. Řeč je o koledování, které se tak trochu podobá starému chození od domu k domu.

DŮLEŽITÉ: Vánoční koledy, na rozdíl od těch staromódních, byly načasovány ke svaté události narození Ježíše.

Vánoční koledy: slova, básně

Mladí lidé nebo děti se shromažďují ve skupinách a chodí od domu k domu (a dnes bytu do bytu), noste s sebou vánoční hvězdu a zazpívejte majitelům speciální verše s přáním dobra, bohatství, zdraví a štěstí. Za svůj zpěv dostávají koledníci pamlsky - pokrmy z vánočního stolu a cukroví.

Zde je několik jednoduchých koled, které si můžete sami zapamatovat nebo se naučit společně se svým dítětem.

1 koleda:

Vánoční koleda, Štědrý večer! Hodná teta, Koláč je tak sladký Nekrájejte, nelámejte, Podávejte dříve, Dva, tři, Stáli jsme za dlouho, Ale my to nevydržíme! Kamna se topí, Chci koláč!

2 koledy:

DŮLEŽITÉ: V koledách se oceňuje vytrvalost a píle při výkonu. Kdo zpíval vesele a nahlas, dostal vždy více pamlsků.

Sváteční stůl na Vánoce: recepty na kuti, libový vinaigrette, pečený kapr s houbami a citronem, vařený

RECEPT: Kutya z rýže

Ingredience:

• rýžové krupice – 250 g;
• mák — 100 g;
• med — 2-3 lžíce. L.;
• vlašské ořechy – 100 g;
• rozinky, sušené meruňky - podle přání;
• cukr, sůl - podle chuti.

Vařte kroupy. Když je téměř hotová, bez vyjmutí kaše z ohně, přidejte cukr podle chuti a trochu soli. Do kaše vsypeme namočené sušené ovoce, nasekané ořechy, přidáme med a mák.

RECEPT: Lean Vinaigrette

Složení:

• červená řepa — 1 ks;
• vařené fazole - 150 g;
• kukuřice (konzerva) – 150 g;
• zelený hrášek (mražený nebo konzervovaný) – 100 g;
• kysané zelí – 200 g;
• citronová šťáva;
• zeleň;
• rostlinný olej na zálivku;
• sójová omáčka - podle chuti.

Fazole předem namočte na 6 nebo více hodin. Obilí vařte se solí, vařte také řepu a hrášek, pokud používáte nekonzervované. Ze zelí a kukuřice slijte přebytečnou tekutinu. Zelení nakrájíme, řepu nakrájíme na kostičky. Smíchejte všechny ingredience v jedné nádobě.

DŮLEŽITÉ: Aby řepa nezbarvila všechny ingredience do karmína, po nakrájení ji ihned dochuťte rostlinným olejem.

Na omáčku umelte citronovou kůru, smíchejte ji s několika lžícemi rostlinného oleje a stejným množstvím sójového oleje, vše zalijte šťávou z půlky citronu. S touto zálivkou salát dobře promícháme.

RECEPT: Pečený kapr s houbami a citronem

Ingredience:

• rybí tělo - do 2 kg;
• houby — 0,5 kg;
• cibule — 2 ks;
• mrkev — 1 ks;
• citron — 1 ks;
• zakysaná smetana – 4 polévkové lžíce. L.;
• rostlinný olej na smažení;
• sůl, koření - podle chuti.

Očištěný a omytý korpus ryby potřeme citronovou šťávou, osolíme a okořeníme dle chuti. Rybu nechte 10-15 minut namočenou v citronové šťávě. V této době nakrájejte houby, cibuli, mrkev. Orestujte zeleninu a houby a pak touto hmotou naplňte kapra. Aby se břicho nerozcházelo, zavažte nebo neprošijte nitěmi. Lze použít na zapínání a párátka. Na několika místech nařízněte hřbet ryby, do zářezů vložte tenké plátky citronu.

Pokrm pečeme v plechu na pergamenu při teplotě 180 stupňů po dobu 60 minut. Po 20 a 40 minutách od začátku vaření rybu vyjmeme a potřeme tenkou vrstvou tučné zakysané smetany.

RECEPT: Uzvar - tradiční vánoční jídlo

Ingredience:

• sušené ovoce (jablka, hrušky) – po 100 g;
• sušené švestky – 100 g;
• sušené třešně – 100 g;
• rozinky – 50 g;
• cukr – 100 g;
• med - volitelné.

Bobule a ovoce dobře omyjte, zalijte vodou a nechte 15 minut louhovat. Nalijte cukr, pošlete pánev na sporák a vařte kompot. Jakmile se tekutina vaří, sundejte pánev z plotny a nechte ji 6 hodin při pokojové teplotě. Při podávání můžete přidat trochu medu.

DŮLEŽITÉ: Uzvar se připravuje z jakýchkoli sušených bobulí a ovoce, není nutné používat přísně uvedené suroviny.

Šťastný nový rok 2020 v obrázcích

Video: Šťastný starý nový rok!