Jak umýt panvu z odpadu a tuku doma

Není vždy snadné dosáhnout dokonalé čistoty a lesku kuchyňského náčiní. Pánev - jedna z nejdůležitějších součástí kuchyně a udržujte ji v čistotě je nutná. Je známo, že černé vrstvy na místech na smažení obsahují karcinogeny, které nemají nejlepší vliv na zdraví. K čištění uhlí, tuku ze dna a stěn tohoto kuchyňského nádobí se ženy v domácnosti ucházejí o speciální nástroje, protože prosté praní nestačí. Je důležité zvolit účinný a účinný způsob, jak nezničit příslušenství a neškodit zdraví.

Způsoby čištění pánve

Každý typ znečištění vyžaduje jiný typ čištění. Panvice je častěji ucpané tukem, které se postupně stává hustou vrstvou špíny. Je snadnější jej vyčistit, jestliže umyjete nádobí ihned poté, co se na nich objeví skvrny. V opačném případě můžete použít jednu ze dvou způsobů odstranění stupnice - mechanické nebo způsob vystavení chemikáliím.

Mechanické čištění

Vyčistěte pánv ze spéka a tuků nožem, škrabkou, kovovým umyvadlem,brýle. Pravidla:

• Čističe by měly být vyrobeny samy od sebe a pračky by měly být ve směru hodinových ručiček.
• Tato metoda je vhodná pouze pro litinu nebo kovové výrobky. Příslušenství s teflonem, keramickými křidélky mohou být podobně možné - můžete poškodit nelepivý povrch.
• Venku nádoby je někdy pokryta smaltem nebo nátěrem - v tomto případě je nežádoucí jej vyčistit vnějším nožem.

Čistírna

Je to trochu snadnější, ale ne vždy bezpečnější pro nádobí pracovat se speciálními nástroji. Existuje mnoho lidových receptů, na kterých můžete připravit sklad pro čištění kuchyňského náčiní. Tyto metody jsou snadno použitelné, testovány časem a všechny komponenty lze nalézt v lékárnách, supermarketech, obchodě s potravinami. Pokud nebudete chtít sami připravit směs, je možné si koupit domácí výrobky na čištění v domácnosti. Některé z nich jsou univerzální - jsou to gely pro čištění grilu, grilování, plynové sporáky, kapuce.

než umytí pánve ze spasu a tuku

Domácí chemie, určená k čištění uhlíku, se vyrábí na bázi kyselin, alkalických látek s přídavkem pomocných složek. Alkalické sloučeniny jsou měkčí, ne vždy se vyrovnávají se zastaralým měřítkem, tukem. Výrobky na bázi kyseliny "pracují" efektivněji, ale mohou poškodit jemný povlak výrobku, popálit pokožku rukou. Na stejném principu můžete připravit prostředky pro čištění pánve v domě - na kyselé neboalkalické báze.

Chemikálie pro domácnost

V prodejnách supermarketů najdete obrovský sortiment kuchyňských potřeb - pan. Svaly čisté, Frosch, Master Clinere a kol. Chcete-li vybrat vhodný výrobek, je důležité věnovat pozornost nejen nákladům, ale také skladům, cílům:

• Bagi Schumann. Rychle odstraňuje perzistentní, spálené stopy tuku. Mohou umýt sporáky (plynové a elektrické), gril, gril, pánve a pánve. Ve složení - komplexační činidlo, Pavli, rozpouštědla, hydroxid sodný (alkálie), příchutě. Výhody - vybavené sprejem, jsou různé objemy - 0,4, 0,75, 3 l. Nevýhody - se odkazuje na agresivní látky, když je vystavena kůže může způsobit popáleniny.
• L.O.C. Plus od firmy AmWay kovový čistič. Kvapka koncentrátu rychle a účinně pomůže odstranit zbytky spáleného jídla, mastnoty a povrch. V zkumavce 200 ml husté krémové hmoty, kterou lze snadno aplikovat na dávkovač. Výhody - složení ne méně než 5% aniontových povrchově aktivních látek, které zaručují, že nedochází k podráždění rukou. Nevýhody - malý objem (200 ml).
• Pomocná kapalina pro čištění grilu (fritézy, hrnce, trouby atd.). Produkt patří profesionálním čisticím prostředkům, které se skládají z - louky, pavi, vody. Vynikající vyrovnání s vypálenými zbytky potravin, sazí. Meadow rozpouští tuky, komplex surfaktantů aktivuje schopnost mytí koncentrátu. Termín jeho působení - 40-60 minut a při zahřátí povrchu, který má být ošetřen - pouze 15-20. Plus - je levné. Mínus není nejvíce ekologický výrobek.
• denně. Jedinečný vzorec chemického složení je založen na účincích probiotik, které rozdělují tuk a nečistoty. Oxyday je produkt šetrný k životnímu prostředí, který může jemně umývat jakýkoli povrch. Kromě probiotických složek v kompozici laurylsulfátu sodného, ​​alkoholu. Výhody - tekutina nejen čistí spáru, tuku a funguje v mikrotrhách, ale také ničí škodlivé druhy bakterií. Nevýhody nejsou vhodné pro provozní případy.
• Čistič od nuly Dr. Beckmann Tento nástroj bude efektivně vyčistit kuchyňské náčiní z mastných vrstev, skládající se z nejméně 5% aPAAV, příchutí (hexyl cinnamal, limonen). Plus - gel je šetrný k životnímu prostředí, téměř úplně neškodný. Minus - není vůbec levné.

Ceny nádobí na mytí nádobí závisí na složení, objemu kontejneru, značce.

Ruční nářadí a nástroje

Není vždy možné zakoupit speciální prostředky k odstranění stupnice. Lidské metody, které napomáhají praní špíny a tuku, se dostanou k záchraně. Dnešní metody jsou relevantní:

• Ekonomický roztomilý. Je to univerzální lék a jeho hlavní vlastností je rozpuštění tuku. Nagar na kuchyňském nádobí je 90% složené ze spáleného másla, živočišného tuku a za určitých podmínek ho může mýdlovat. Aktivujte práci směsi topení, přidáním lepidla nebo sodovky do kompozice.
• Sůl. Naše babičky používaly kuchyňskou sůl, aby vyčistili smaženou pánev, což jí poskytovalo nelepivé vlastnosti. Bílé krystaly při zahřátí reagují s tukem a jinými organickými vrstvami, změkčují je. Po vypálení solíKuchyňské náčiní lze snadno umýt.
• Výživná a žíravá soda. Meadows dokonale zničí hustou vrstvu spálených tuků. Chcete-li zvýšit účinnost sodíku, zředit vodou, ponořte kontaminovaný produkt do roztoku po určitou dobu. Dalším způsobem, jak stimulovat "práci" alkalií - přidání peroxidu vodíku ke směsi. Šumivá látka vytvoří vrstvu uhlíkatého porézního materiálu - pomůže roztoku sódy proniknout hluboko.
• Kyseliny. Silnými destruktivními vlastnostmi jsou kyselina octová a kyselina citronová. Agresivní látky rychle pronikají do mikrotrhlin na stupnici, částečně rozpouštějí vrstvy, "podkopávají" celé svazky spáleného tuku.
• Dvoustupňové čištění - použití alkalických látek ke změkčení vrstev, pak kyselin. Při vzájemném ovlivňování tyto složky přispívají k uvolnění slinutých částí nugátu, což rozpouští tuky. Je snadnější vypláchnout kovový výrobek po působení těchto látek.

Bezpečnostní opatření a bezpečnostní pravidla

Bez ohledu na to, který nástroj se používá k vyčištění spáry, je důležité dodržovat bezpečnostní opatření při práci. Práce s agresivními látkami by měla dodržovat pravidla:

1. Chraňte pokožku. Nejúčinnějším prostředkem pro domácnost pro kyseliny a zásady je gumové rukavice. Je žádoucí používat husté manžety, které pokrývají štětec a část předloktí.
2. Při práci s vroucí vodou je nutné vyjmout nádobí z kuchyně, a nejlépe z dětí, bytů, domácích mazlíčků.
3. Za účelem čištění je vhodné použít hotovou směsPřipravte se ještě důkladněji - nasaďte masku na respirátor nebo masku, otevřete okno. Prchavé látky agresivních produktů mohou způsobit intoxikaci těla, závratě a zvracení.
4. Zbytky koncentrátů, a to i ty, které výrobce považuje za neškodné, by měly být důkladně odmyty, aby jejich složky nebyly v potravinách. Doporučuje se ponechat produkt s tekoucí vodou po dobu nejméně 20 sekund pod tekoucí vodou.
5. Při broušení nádobí brusným papírem je nutné zajistit, aby malé části dortu nezapadly do oka. Pro tento účel je vhodné používat ochranné brýle.

Jak čistit pán v domácnosti

Nádobí na smažení na sporáku jsou vyrobeny z různých materiálů - nerez, hliník, litina. Kromě toho existují různé typy povlaků, které poskytují produktu nelepivé vlastnosti. Je třeba vyčistit kuchyňské náčiní, s ohledem na materiál výroby, přítomnost dalších prvků - plastovou nebo dřevěnou rukojeť, teflon, keramický potah.

Čištění žehličky ze spéče

Těžká, hustě zděděná žehlička používaná našimi babičkami může být vyprázdněna mnoha způsoby. Je důležité zkontrolovat, zda na něm není nanášecí nátěr, jehož přítomnost zahrnuje určitá omezení. Dobrým způsobem, jak umýt nádobí sazeho kovu, je nechat ho hořet po dobu 40 minut, před nalitím 2 cm kuchyňské soli nebo písku do dna.

Žehlička lze mechanicky vyčistitpřes písek, než kovová tkanina. Dobře vyčistěte tento nástroj tepelným ošetřením: výrobek může být vypálen na otevřeném plameni - plynová vodka, vezměte jej na piknik a ohřejte ho v ohni. V některých případech je účinné použití pájky. Spolehliví asistenti se stanou méně extrémními prostředky pro čištění surového železa - chemikálií pro domácnost.

Nerezová pánvice s teflonovým povlakem

Hliníkové nebo ocelové výrobky (a někdy i litinové) mohou mít nelepivé povlaky. Často je vyrobena z polymeru, který má speciální vlastnosti - teflon nebo fluoroplasty. Teflon se bojí mechanického nárazu a všech druhů abrazivních částic. V tomto ohledu se během vaření doporučuje používat silikonové nebo dřevěné lopatky.

Pan se může opláchnout povlakem uhlí za pomoci speciálních prostředků pro péči o výrobky s teflonem. Umyjte nádobí, vařte je sodou, octem nebo utírejte hořčičným práškem. Pro tento účel je vhodné používat nylonové mycí koše nebo houbičky, které by se staraly o nádoby s polymerním povlakem. Vnější strana je mechanicky vyčištěna, pokud na výrobku není lak nebo smalt.

Čištění hliníkových nádob

Levné a pohodlné pánve na pečení z hliníku "živé" v mnoha moderních kuchyních. Čistící nádoby z tohoto kovu se nedoporučují mechanickými prostředky - křoviny s nožem, čištění kovovým umyvadlem. Stěny a dno mohou být deformovány, na povrchu se objevují škrábance. Nepoužívejte jejpro čištění soda - lehký kov není "přátelé" s alkalickými látkami.

Olejové skvrny ze stěn mohou být promyty kyselinou citronovou, octem, solí, komerčním mýdlem. Výrobky z hliníku lze zpracovávat s chemikáliemi pro domácnost. Jemný a účinný způsob čištění - voda s přidáním komerčního mýdla, strouhaného. Je nutné smažit pánvičky v koncentrovaném roztoku s mýdlem, přivést k varu a vyjmout z ohně po hodině.

Lidová práva

Pokud je čas, můžete použít čističe rukou k čištění kuchyňského nádobí. Protože není vždy možné umýt smaženou mísu ze spár a tuků, není vždy možné jít do ledničky, mýdla, sody, čisticích prostředků pro nádobí, netradičních součástí - koky, lékařských přípravků. Populární metody změkčení stupnice na stěnách pokrmů jsou ekonomické, téměř neškodné, ale ne vždy účinné. Mnoho z nich funguje pouze v případě, že se nádobí zahřívá, takže vyžadují dodržování bezpečnostních pravidel.

Obchodní mýdlo

Pro přípravu čisticího prostředku bude vyžadována tyč 72% komerčního mýdla, velký hrnec vody a 100 g PVA lepidla. Je třeba vařit vodu (asi 5 litrů), přidat do vroucí vody, rošt mýdlo, nalijte lepidlo. Spusťte pánev ve varném kartáči a vypněte varnou desku po hodině. Po ochlazení koncentrátu je možné začít čistit. Opláchněte změkčenou spáru:

• s pevným kartáčem;
• se škrabkou;
• s kovovým umyvadlem.

Prostřednictvím kancelářského lepidla

Dobrý účinek dává směs uhličitanu sodného (300 g) asilikátové lepidlo (65 g). Přidejte přísady do vroucí vody (4-5 litrů), promíchejte, počkejte na úplné rozpuštění granulové sody. Pak vložte do pánve špinavou misku a vaříme nejméně hodinu. Po ukončení procedury se začne tuk a šupka oddělit nádobí a snadno je umyt pomocí kovového křoviny. Směs lepidla a sody může být použita opakovaně pro další nádobí - účinnost čištění zůstane vysoká.

Sůl a soda

Extrémně efektivní jednoduchý a nenáročný způsob tepelného čištění. Pro něj ve smažce je nutné nalít jednu vrstvu sódy na pečení se slaninou a smažit na požár 2-3 hodiny. Poté je třeba ochladit nádobí a prachovou křovinu umýt pod vodním paprskem - fragmenty splašků padnou před vaše oči. Tato metoda čistí dobře, dává produkt zevnitř lesk, ale není možné odstranit koroze kolem rukojeti a umyt venku pánve.

Soda a ocot

Pro tento recept budete potřebovat velkou pánvi, ve které musíte vařit vodu. Pak přidejte 1 šálek sody (hydrogenuhličitan sodný) a umístěte jej do roztoku pánve na smažení. Vařte půl hodiny, nalijte 1 šálek 9% octu, vypněte varnou desku. Nechte 1-2 hodiny, data k úniku odpadu, pak ho opláchněte tvrdým žínkem nebo kartáčem. Toto čištění je účinné pro malé kontaminanty - trvalá vrstva tuku nemusí podléhat.

Kyselina citronová s holicí strojkou

Tato metoda je vhodná pro všechny nádoby, včetně těch, které mají antipergardní povlak. Je to jedna taškasyřidla a kyseliny citrónové (20 g), které je třeba nalít do pánve, přidejte 1 polévkovou lžíci. l mycí prostředek na mytí nádobí (víla). Vylijte výslednou směs vodou a umístěte nádobí na sporák, včetně zahřívání po dobu půl hodiny. Po uplynutí této doby počkejte, dokud se kov neochladí a nečistotu nevyplachujte pomocí žínku na nádobí nebo seškrábejte nožem.

Peroxid vodíku

Vrstva kartáče a mastnoty je možné umýt z vnější strany nádoby samolepkou. Pořadí práce:

1. Je nutné vzít polovinu sklenice sódy na pečení a přidat do něj peroxid vodíku, smíchat a usilovat o konzistenci husté zakysané smetany.
2. Aplikujte výslednou směs na stěny a dno nádobí, ponechte na půl hodiny nasáknout, pokryté polyethylenovým filmem.
3. Opláchněte změkčený uhlí pomocí štětce a houbičky pod tekoucí vodou.
4. Postup můžete zopakovat, pokud jste nebyli schopni odstranit všechny skvrny od prvního okamžiku.

Jak obnovit nelepivé vlastnosti pánve na smažení po čištění

Někdy pánve po čištění získává vnější lesk, ale ztrácí své nelepivé vlastnosti. V takové nádobě je obtížné smažit i vejce - výrobky a stoupat, aby se držely na dně. Z tohoto potíží se můžete zbavit, pokud vaříte nádobí v ohni s přídavkem soli na 1-2 hodiny. Poté je třeba nalít sůl, nalit do misky půl šálku oleje a opět zahřát (5-7 minut). Chladničku ochlaďte, máslo umýt teplou vodou s neutrálním čisticím prostředkem a stěny a spodní část utřete papírovým hadříkem.

Panvicí s keramikousrst může být zahřátá na sporáku a v ní nalít pár lžící octa. Dalším způsobem regenerace keramiky je použití tenké vrstvy rostlinného oleje. Je nutné je otírat do povrchu a několik dní nechat nádobí, aby se nabral. Po takových manipulacích budou nádobí nejen brilantní, ale i obnoví své nelepivé vlastnosti.

Videa