Formy na pečení silikonu, skla, papíru a kovu - odrůdy, tvary a velikosti

Každá paní ví, jak hezké je vařit dobroty, když je k dispozici řádné nádobí. V cukrárně je to obzvláště důležité, protože kvalita kontejneru velmi závisí - jak bude výrobek opláchnout, bude to snadno od stran, což bude vypadat. Formy pro pečení koláčů, vdolky, koláče mohou být různé - silikonové integrální nebo oddělitelné, kovové, sklo. Každý má své plusy a minus.

Typy formulářů pro pečení

Obchody s kuchyňským náčiním jsou svým sortimentem působivé. Fanoušci trávení času v kuchyni mohou dlouho pokládat pokrmy tam. Mnoho kapacit je velmi drahé, zvláště pokud jsou značkové. Nechcete přeplňovat za pečení? Pak vítejte v specializovaných internetových obchodech! Jedná se o skupinu produktů, které si můžete bezpečně objednat ve virtuálním obchodním patře a šetřit hodně peněz. Mezi nadšenci kulinářských experimentů jsou tyto produkty poptávané.

Silikony

Výhodou tohoto materiálu je biologická inertnost, odolnost vůči nízkým a vysokým teplotám. Potravinové produkty nevyvolávají chemické reakce se silikonem. Výrobci vycházejí z kapacity původního výkresu, který je přesně přenesen na domácí pečivo. Zkušené milenky si raději koupilysilikonové formy pro pečení tohoto druhu:

1. Mayer & amp; Boch MB-21942:
   • 100% model je vyroben ze silikonu. Stěny jsou reliéfní, výška - 7 cm. Udržuje rozsah teplot od -40 do + 230 ° С. Vhodné pro pečení maffin, nalévání želé.
   • Výhody: rychlé těstoviny propikayutsya skrze tenké okraje nádoby, připravené pečivo snadno vyjmout a nelepí ke stěnám.
   • Nevýhody: sada 6-12 kusů. nebude drahé.
2. Regent Inox silikon 93-SI-FO-05:
   • Italský výrobce předložil kruhový produkt ze silikonového modře. Velikost: 25x6 cm. Dno je drsné v buňce. Kontejner je uzavřen v ocelovém rámu s rukojetí.
   • Výhody: Díky ocelovému rámu je snadné položit těsto do trouby a získat ho. Výrobek se snadno umýt, hotový výrobek se nelepí na stěny.
   • Nevýhody: nebyly zjištěny.

Hliníkové nádobí na pečení

Metalware přitahuje nízkou cenu a dostupnost. Materiál dokonale ohřeje a dobře vede teplo. Při výrobě misky v hliníku pozorujte dobu vaření - pečivo se rychle přilepí ke stěnám a popáleniny. S těmito kapacitami musíte být opatrní, snadno škrábat a deformovat. Oblíbené produkty:

1. Savarin Mold TVS Dolce Idea 011850:
   • Kruhový model s dírou uprostřed je zhotoven z vylisovaného hliníku a je pokryt nelepivou vrstvou. Průměr - 24 cm. Vhodné pro výrobu košíčků, houbových koláčů, koláčů.
   • Výhody: snadné, dobře umyté, pečení nezůstává za zdmi.
   • Nevýhody: poškrábané jídelní zařízení, model nemůže býtumyjte abrazivními prostředky.
2. Vari R19324:
   • Výrobek od tuzemského výrobce z řady Flora se pyšní elegantním designem. Kapacita kruhu, průměr - 24 cm. Vyrobeno z lisovaného hliníku, má nelepivou vrstvu. Vnějšek je zhotoven červeně, po stranách jsou rukojeti.
   • Plusy: krásné, pohodlné, pokrmy jsou v něm dobře pečené.
   • Nevýhody: snadno poškrábaný, vyžaduje pečlivé čištění bez použití prášků a tvrdých hub.

Formy z fólie

Přístroj je velmi vhodný nejen pro přípravu sladkých pokrmů, ale i pro pečení masa a rybích lahůdek. Když je potravina ochlazena, nemůžete ji přenést do chladničky - potraviny po dlouhou dobu si zachovají svou chuť a aromatické vlastnosti. Nákup zboží v této kategorii je často vpravo od žen v domácnosti. Upřednostňují následující možnosti:

1. Sada jednorázových forem pro pečení 3 ks. (МО8-100):
   • TM "Multidom" vyrábí kapacity objemu hliníkové fólie 490 ml Rozměry: 14x11x4,5 cm.
   • Pros: ohřejte až na 280 ° C, zmrazujte při -40 ° C. Nádoba může být použita v plynových a elektrických pecích v mikrovlnné troubě.
   • Nevýhody: snadno deformované, vyžadující rychlou výměnu.
2. Sada formulářů pro pečení z fólie, 2 ks. (1416):
   • Kulaté nádrže s vysokými boky jsou určeny k přípravě všech pokrmů, které lze vyrobit v troubě. Rozměry: 21 x 6 cm.
   • Výhody: prostorné, nereagují s jídlem, rychle se zahřejí, neabsorbují tuky.
   • Nevýhody: velmi mnoho jídelnešikovný - musíte ho nejprve položit na misku a poté nalít /rozložit těsto nebo jiné výrobky.

Nelepivý povlak

Modelová základna - kov (litina, nerezová ocel, hliník). Nelepivé vlastnosti mají teflonové a keramické povlaky. V pokojích jsou vynikající chleby, pasty, koláče, koláče, mafíny a další lahůdky. Proces přípravy dezertů přinese hodně potěšení, zejména při pohledu na to, jak mouky snadno opouštějí své "domy". Moderní formy pro pečení:

1. Chuť k jídlu (SL1032):
   • Velikost kulaté misky s otvorem uprostřed - 23x23x11,5 cm. Základem kontejneru je uhlíková ocel, vnitřní a vnější povrch jsou pokryty Xynflonovým materiálem. Tloušťka dna a stěn - 0,4 mm.
   • Výhody: nízká cena, krásný model pro slavnostní pečení.
   • Nevýhody: povlak netrpí náhlymi teplotními změnami, je snadno poškrábaný.
2. Formulář na dort Scovo Zabava (RZ-051):
   • Základ návrhu - hliník. Vnější nátěr - Xylac®Whitford, uvnitř - Skandia®Whitford. Průměr nádoby je 22 cm, tloušťka stěn a dno dosahuje 1,2 mm.
   • Výhody: Ruský výrobce vytvořil kvalitní dort, ve kterém jsou koláče rovnoměrně zapečené.
   • Nevýhody: vyžaduje pečlivé ošetření.

Písmena

Tento typ nádobí je optimální pro velkou rodinu. Je dobré pečeme nízké koláče (například strouhaný dort s jablky), pizzu, brambory na ministerstvu, maso a ryby. Výrobci vyrábějí dopisy, které se vyznačují vysokými zdmi - jsou to velmisnadno ovladatelný. Nejprodávanější zboží:

1. Pancake (FPC-0035):
   • Polský výrobce vydal list 36 cm dlouhý, 26 cm široký a 6 cm vysoký. Objem výrobku - 6,75 litru. Nelepivý nátěr "nelepivý" zabraňuje lepení výrobků na stěny. Barva - "cappuccino".
   • Výhody: Hromadný model mostu, obsah rychle a rovnoměrně zahřát.
   • Nevýhody: nelze umýt v myčce, horní mez teploty je 230 ° C.
2. Bekker Barn Set (BK-3905):
   • Německá firma nabízí soubor tří prvků. Výška stěn ve všech jednotkách je stejná - 4 cm. Indikátory délky a šířky: 28,5 x 19,5 cm; 31,5 x 21,5 cm; 34x24 cm Tloušťka výrobku je 0,5 mm. Uhlíková ocel je potažena nelepivou vrstvou z Goldflonu.
   • Výhody: Výborná hodnota pro 3 položky, lze umýt v myčce nádobí.
   • Nevýhody: výrobek musí být čištěn pouze měkkými čisticími prostředky, nelze ho přehřát, prudce ochladit.

Tvarovky pro pečení

V kvalitní posuvné nádobí je vhodné vařit koláče, lahůdky z tekutého těsta (sušenky, pečené koláče). Takové modely jsou vyrobeny z různých materiálů, ale nejoblíbenější je uhlíková ocel s nelepivým povlakem. Oblíbené nákupy:

1. Sada 2 ks. Mayer & amp; Boch (MB-24265):
   • Sada dvou kulatých kontejnerů z uhlíkové oceli potažených nelepivou vrstvou. Spodní část žebrovaných odnímatelných stěn. Díky speciálnímu designu a spolehlivému zámku se vytváří koherentní nádoba, z níž nesleduje potravina. Tloušťka stěny - 4 mm.
   • Výhody: Atraktivní hodnota, snadnostčištění, setrvačnost ve vztahu k produktům.
   • Nevýhody: prodejce neurčuje velikost nádobí, sada vyžaduje jemnou péči, která není určena pro mikrovlnné trouby.
2. Tescoma Delicia (71186201):
   • Těleso je vyrobeno z nerezové oceli, otevřené nelepivou vrstvou. Průměr nádobí - 22 cm, hloubka - 7 cm.
   • Výhody: zámek těsně přitlačuje ke spodní části dna, k vaření v takových pokojích různé koláče a koláče je neustálé potěšení.
   • Nevýhody: Vysoké náklady jako u čínské výroby.

Kruhová forma

Toto je oblíbená ze všech milenců. Většina domácích pečení má kulaté tvary - jak je obvyklé, a umytí nádobí pak jednodušší. Vynikající zboží:

1. CHG (3396-59):
   • Ocelové nádoby se smaltovaným povlakem jsou určeny pro použití v peci při teplotách nejvýše 400 ° С. Průměr je 28 cm, křídla jsou kulaté, nízké.
   • Výhody: Může odolat vysokým teplotám, odolné proti poškrábání, hypoalergenní, umýt v myčce.
   • Nevýhody: vysoká cena, malá hloubka pokrmů.
2. Magia Gusto (CKH-CB00890):
   • Kulatý hliníkový model o velikosti 29,5х26,5х5 cm bude vhodný pro pečení koláčů, pekáren, různých pochutin z masa a ryb. Výrobce: Čína. Maximální teplota topení - 230 ° C Barva - béžová-broskev.
   • Výhody: velký průměr, přítomnost pera.
   • Nevýhody: Výrobky nelze umýt prášky a tvrdé houby.

Obdélníkové formy pro pečení

Tato kategorie je populárnízboží stojí prakticky na stejné úrovni jako kulaté nádobí. Pokud jsou nádoby vyrobeny z keramického materiálu nebo tepelně odolného skla, neváhejte podávat nádobí přímo na stole. Cukrární jako velké obdélníkové modely, protože si mohou pro velkou společnost pečou luxusní koláče. Nejlepší prodeje:

1. Earthchef BergHOFF (3600615):
   • Obdélníkové nádobí na pečení je vyrobeno z oceli. Rozměry: 30x15x7 cm. Na bocích jsou rukojeti. Zaoblené rohy jsou barvy černé.
   • Výhody: Rukojeti nejsou ohřívány, produkt lze umýt v myčce nádobí.
   • Nevýhody: střed vysoce kvalitních výrobků z tvrdého těsta je špatně spálený.
2. Belle Cuisine REVOL (BC0312-1):
   • Francouzská značka představila světový model bílého žáruvzdorného porcelánu odolného teplotám do 250 ° C. Rozměry nádobí: 12x10x4,5 cm. Rukojeti jsou umístěny na každé straně.
   • Výhody: Může být použit v mikrovlnné troubě, troubě, mrazicím prostoru. Dobré sladkosti se čistí v myčce nádobí.
   • Nevýhody: drahé, malé kapacitní nastavení.

Form-srdce

Tvořiví jedinci mají tendenci být krásní ve všem, dokonce i ve vaření. Pro romantickou povahu producenti vytvořili neobvyklé tvary srdce. S jejich pomocí můžete udělat kudrnaté perníky, dort-uznání, jen krásný koláč nebo jasné, vícebarevné želé, soufflé. Hodnocení zákazníků:

1. "srdce" (661738):
   • Produkt čínského výrobce má malou velikost: 13x13x2,5 cm. Materiál základny je uhlíková ocel, nahoře je umístěna nelepivá vrstva.Produkt odolává ohřevu až na 450 ° C.
   • Výhody: Vhodné pro všechny typy desek, rychle se zahřívá, v něm je upečena jednotná uniforma.
   • Nevýhody: Před okamžitým vařením potraviny je nutné olej olej ohřát s olejem, po ukončení procesu jej umýt ručně, očistit a namazat.
2. "Srdce" od Birkmanna (00010544707):
   • V pevné silikonové tabletě je na dně 24 srdcí s různými kresbami. Barva produktu je hnědá.
   • Výhody: velké množství forem, ve kterých můžete vyrobit muffiny, dorty, marshmallows. Ruční práce jsou dobře odvozena z kontejnerů.
   • Nevýhody: Prodejci nedávají charakteristiky velikosti zboží.

Tvar košíčku

Nejpohodlnější produkty - silikonové oddělené a tablety o 6 buňkách (12 kusů). Nejtěžší je pracovat s cínovými formami - je třeba je namazat olejem a po pečení bude trvat dlouho, než se umyjete. V ocelových nádobách je lepší položit papírové formy, takže muffiny budou krásně zdobené a snadno se dostanou. Výběr kupujících:

1. Sortiment Regent Inox (93-SI-FO-26):
   • 6jamková deska se 100% silikonovými otvory. Velikost produktu - 30x17,5x4 cm, velikost buňky - 7,5 cm. Po pečení získáte 3 různé druhy košíčků s dírou uprostřed.
   • Výhody: materiál se nebojí poškrábání, teplotních změn, vdolky dobře odděleny od stěn bez mazacího oleje.
   • Nevýhody: Nepříjemné naplnění nádoby do trouby.
2. Tescoma Delicia Gold (71110931):
   • Model 12košíčky z nerezové oceli, potažené nelepivou vrstvou. Délka výrobku je 39,6 cm, šířka 27,7 cm, výška 4 cm, hmotnost 0,7 kg. Na bocích jsou rukojeti.
   • Výhody: dobře umyté, snadno se nosí, vysoký výtěžek produktu.
   • Nevýhody: netoleruje pokles teploty, strach z poškrábání.

Formy na pečení

Pro přípravu ořechů, hub, kuželů, litiny dvoustranně tvarovaných, poháněných z mřížky. Kovové a plastové řezbářské kostky, vhodné pro pečení novoroční a vánoční pečivo. Existují silikonové výrobky s "vestavěnými" mělkými kapacitami - takže je ještě příjemnější. V prodeji jsou trubky na pečení. Nejlépe nabízené nabídky:

1. Formulář na pečení s nožem ostří IRNP-09 (13261823):
   • Produkt z 12 buněk je vyroben z oceli, na vrcholu nelepivé vrstvy. Velikost - 270x30x380 mm, hmotnost - 0,89 kg Sada obsahuje nůž-nůž, pomáhá připravit hotové lahůdky.
   • Výhody: všestrannost jídel - to může udělat cookies, vdolky, houbové koláče, soufflé.
   • Nevýhody: při čištění modelu můžete použít ostré, kovové kartáče, abrazivní chemikálie.
2. Sada formulářů pro pečení sušenek Webber (BE-4344/8) o 8 ks:
   • Sada je vyrobena z vysoce kvalitního potravinářského plastu. Obsahuje 8 postav: jedle, srdce, medvěd, hvězda, zvon, slon, hroch a koš. Výška všech forem je stejná - 1,5 cm. Délka a šířka se pohybují od 5 do 7 cm.
   • Výhody: ostré hrany řezte těsto dobře,Cookies a sušenky jsou krásné a pestré.
   • Nevýhody: jestliže se těsto v procesu pečení liší, některé postavy ztrácejí obrysy.

S víkem

Uzavřená forma pro pečení je vhodná, protože hotový výrobek může být uložen v něm bez ztráty čerstvosti. Ve skleněných a keramických nádobách s víčkem odolným proti vysokým teplotám je tvrdé maso dobře praženo a celá šťáva zůstává uvnitř. Hostitelé milovali následující produkty:

1. Bekker (BK-3955):
   • Nádobí pro 12 buněk vyrobených z uhlíkové oceli, má nelepivý nátěr Goldflon. Velikost výrobku - 36x26.6x3 cm, průměr buňky - 7 cm. Tloušťka stěn - 0.4 mm. Plastová kapuce s jednou rukojetí je upevněna shora.
   • Výhody: vhodný kovový model, který nejí jídlo, přítomnost objemu transparentní víko.
   • Nevýhody: strach z poškrábání, ostrý skoky teploty.
2. Bekker (BK-3909):
   • s kulatým forma na pečení rozdělil strany a spodní průměr 26 cm tělo je vyrobeno z uhlíkové oceli, opatřených vrchní povrchovou vrstvou s nepřilnavým povrchem Goldflon. Výška stran - 6,8 cm. Zevnitř je upevněno víko s modrou rukojetí ve středu.
   • Výhody: Výrobek z mouky je snadno extrahován, víko těsně přiléhá ke stěnám a neprojde vzduchem, snadno se odstraní kvůli přítomnosti tužek.
   • Nevýhody: vyžaduje pečlivou péči bez použití tvrdých ubrousků a čisticích prostředků.

Sada formulářů

Kit speciální pokrmy pro pečení užitečné hostesky, kteří si nemohou představit svátky a jednoduché rutinní Domácílahůdky Milovníci cukrářů preferují nákup následujících sad:

1. Mayer & amp; Boch (MB-2638):
   • Sada tří kusů z uhlíkové oceli s nelepivým povrchem. Zahrnuje kulatý tvar konektory (L = 26 cm, výška - 6,5 cm) kruh koláče (L = 25 cm, výška - 7 cm), obdélníkový zásobník (31h11,5h7,5 cm).
   • Výhody: tři různé modely dobré kvality za výbornou cenu.
   • Nevýhody: Nevhodné pro myčku nádobí, obdélníkový obal je obtížné umýt, značkový výrobek je vyroben v Číně.
2. Silikonové formy pro muffiny LaSella (KL40B035):
   • Robustní červené silikonové tvary jsou vhodné pro výrobu sladkostí, vdolků, pečiva, suflé. Sada obsahuje 6 ks. Průměr nádob je 3 až 4 cm.
   • Výhody: nízké náklady, snadné použití.
   • Nevýhody: Doručení pošty bude stát více než náklady na zboží.

Jak si vybrat nádobí na pečení

Hlavní výhody a nevýhody, které byste se mohli naučit z popisu zboží různých kategorií. Kromě těchto aspektů při výběru zaměřit se na jiné nuance. Při nákupu formulářů pro pečení byste měli pamatovat na následující pravidla:

• Pro koláče a koláče jsou dobré pokrmy z lehkých kovů dobré, protože se rychle ohřívají a ochlazují.
• Skleněné nádoby jsou optimální pro hrnce a hlíny. Často jsou vybaveny víkem, které umožňuje umístit misku ve formě a pak ji ohřát v troubě nebo v mikrovlnné troubě.
• Keramické nádobí je univerzální. Je dokonale připraven pro jakýkoli pokrm: a maso, aryby a pečivo.
• Velké silikonové modely nedrží. Mají špatně pečené koláče s masem a ovocem. Tento materiál je dobrý v malých rozměrech.
• levné tenkostěnné nádobí lehce deformované, poškrábané a nebezpečné látky pronikají do jídla.

VideaVidea

Recenze

Lilia, 20 let

Na internetu je tolik chladných forem, obzvláště levný papír a silikon. Ale pro zboží 50-100 g. Musí zaplatit za dodávku 250-300 g. Po takže nechcete přeplácet, takže jsem zakupovuyus v místních obchodech. Mám oddělené a odlévané silikonové formy, odnímatelné hliníkové nádobí. Často trouba v misce z multivark.

Albina, 26 let

pro výběr by měl vždy vypadat nejen ke značce jméno, ale i země původu. Oni rafinovaný ocel, značka se zdá být stejná, a padělání hřídel (nebo uzavřou smlouvu na výrobu?). Pro mě je autoritou Německo a Rakousko. Jejich kvalitní pokrmy. Silikon není příliš rád, v nich se dno pečení ukáže jako lak.

Marina, 32 let

Pro mě byl objev silikonových nádob s rámem pro mě. Tam je tak velký průměr, a pro cupcakes. Všechny nevýhody spojené s měkkostí materiálu se odkládají. Pečeme maso v tepelně odolném skle. Pro děti dělám omeletu v silikonových figurkách, jako jsou ryby a medvídci. Jí to s potěšením.