Canapé s krevetami - oblíbené recepty s popisem a fotkou
Obsah
Canopes jsou miniaturní, vícevrstvé sendviče a mořské plody jsou variantou chutné a užitečné výplně pro ně. Krevetky se vaří jednoduše a rychle, hlavně - mají po ruce potřebné potraviny, pohodlnou plochou misku, špízy, které pevně upevňují ingredience a pomáhají udržovat vaše ruce čisté s jídlem.
Jak vařit kanapky s krevetami
Mořské plody jsou kombinovány se zeleninou, bylinami, sýrem, rybami (lososem, lososem), které vám umožní vytvářet nové příchutě. Nejvíce obyčejná základna kanapů - chléb: měkká, sušená, namočená omáčka nebo marináda. Nízkokalorický mini-sendvič vyjde, kdyby místo chleba používaly žemle, plátky okurky, rajčata, avokádo, listy hlávkového salátu. korýši pro kanapy budou vyhovovat všem malým, velkým královským, vařeným, smaženým, marinovaným.
Recepty s krevetami
Internet nabízí mnoho receptů s krevetami s krok za krokem, díky nimž je možné rozdělit slavnostní stůl,zajistit kreativní rodinnou večeři. Mořské plody jsou vynikající v spojení s třešňovými rajčaty, slaninou, celerem, mangem, ananasem, šťavnatým tvarohem nebo smetanou. Nebojte se vybrat přísady podle chuti, velikosti, barvy, abyste dosáhli jasu a slavnostního jídla.
Canapé s krevetami na špíz
- Čas: 30 minut.
- Množství: 50 шт.
- Obsah kalorií: 124 kcal na 100 g.
- Účel: občerstvení při večeři, oběd.
- obtížnost: snadné.
Čekání na příjezd hostů, musíte pečlivě zamyslet nad nabídkou. Snack s krevetou na špízy bude jeho vrcholem, jediný si musí být vědom, že je rozptýlen okamžitě. Navrhovaný recept je určen pro 50 kusů, protože krevetky jsou malé. Zvláštní potíže při výrobě předkrmů nebudou sloužit jako horké nebo studené.
Složení:
- krevety - 50 ks;
- vejce - 1-2 ks;
- škrob - 2 polévkové lžíce. l;
- chuť na chuť;
- vaječný žloutek, olivy, petržel pro dekoraci;
- sůl;
- rostlinný olej pro pražení.
Způsob přípravy:
- Jasné mořské plody, odstraňte vnitřek, nechte ocasy.
- Dejte drcené vejce do škrobu, přidejte sůl a pepř.
- Dostanete krevety ve směsi, promícháme.
- Pečte chleba bez kůry do jedné krevetky a jemně ji přitiskněte do buničiny.
- Ozdobte vařeným žloutkem, olivami, petrželkou.
- Smažte kanapky na jedné straně, zajistěte špízy.
s marinovanými krevetami
- Čas: 1 rok.
- Počet porcí: 5 osob (10-12 kusů).
- Obsah kalorií: 163 kcal na 100 g
- Cíl: studené občerstvení.
- Obtížnost: průměr.
Báječný studený předkrm pochází z korýšů marinovaných doma. Měl by být vařený několik vteřin, sklopte do pollitrového džbánu, přidejte česnek, koření, poloviční lžičku soli, 1 lžíci octu 9% a odešlete jej do ledničky. Po dni můžete začít lehké, chutné slavnostní jídlo.
Složení:
- čerstvé okurky - 2 ks;
- vejce - 1-2 ks;
- tvrdý sýr - 80-100 g;
- majonéza - 60-80 g;
- krevety - 180-200 g;
- kopr na dekoraci.
Způsob přípravy:
- Řezané okurky podél ředidla.
- Vařené vejce vařte, mícháme s majonézou a sýrem.
- Na okurku vložte malou sýrovou hmotu, přiklopte ji, položte ji pramenem a nakonec ji položte na desku.
- V každém válci mezi okrasnými vrstvami posypeme větvičku kopru a 1-3 krevety.
Se smaženými krevety
- Čas: 25 minut.
- Počet porcí: pro 5 osob (10 ks).
- Obsah kalorií: 176 kcal na 100 g
- Cíl: k aperitivu.
- obtížnost: snadné.
Smažená kreveta v avokádové omáčce je vynikajícím řešením pro slavnostní stůl. Vypadají dobře na malých sušených plátcích včerejšího bochníku nebo v tartletách z bavlněného pečiva. Pokud je cílem snížit obsah kalorií v misce, může být toastový chléb nahrazen okurkou,rajčata nebo grilovaná cuketa nebo lilek.
Složení:
- chléb - 10 kusů;
- avokádo - 1 ks;
- krevetka střední velikosti - 10 ks;
- Citronová šťáva - 1 hl;
- sůl, směs paprik - na špetku;
- smetanový sýr - 120 g;
- olivy, olivy, hrozny pro výzdobu.
Způsob přípravy:
- Krevety smažíme v oleji po dobu 3-5 minut.
- Odstraňte kůži z avokáda, nakrájejte je a poraďte je sýrem.
- Přidejte sůl, papriku, citron.
- Vytvořte krutony v hrnci nebo pánvi, každé pokryté avokádovým krémem.
- Uložte krevety a kroužek oliv.
Hot kanapé s krevetami
- Čas: 25 minut.
- Počet porcí: pro 4 osoby (16 kusů).
- Obsah kalorií: 170 kcal na 100 g
- Cíl: horké předkrm.
- obtížnost: snadné.
Krásné sýry krevety a masné výrobky (kuřecí, slanina, šunka, klobásy) potěší ty nejnáročnější gurmány. Mořské plody a tenké plátky slaniny na čerstvém, měkkém chlebu se nejlépe jedí, aby byly teplé nebo horké, pak se chutě stávají světlejšími. Kanapé jsou slané, ostré, ale ostrost a pikantní se mohou lišit.
Složení:
- bílý chléb - 1 bageta;
- slanina - 200 g;
- nakládaná paprika - 2 malé;
- vařený tygr krevet - podle počtu kusů chleba;
- sýr - 100 g;
- kořeněné greeny - na chuť;
- másla.
Způsob přípravy:
- PlátkyBageta pro výrobu rolky slaniny.
- Marinovaný pepř.
- Položte na slaninu kus pepře, kus sýra, krevety.
- Odřízněte vrstvy dřevěným pláštěm, ohřejte kanály v troubě po dobu 2-3 minut. Podáváme horké.
S krevetou a sýrem
- Čas: 15-20 minut.
- Počet porcí: 30 ks.
- Obsah kalorií: 125 kcal na 100 g.
- Účel: občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Studené občerstvení s krevetami a sýrem osloví milovníky mořských plodů. Je těžké vypočítat počet porcí, ale je lepší vařit více, protože uši se pravděpodobně nezastaví na jedné malé porci. Pokud jsou korýši malé velikosti, sendviče mohou být odebrány nikoliv jedním, ale dvěma a dokonce třemi. Můžete podávat pokrmy jako lehké občerstvení nebo na začátku svátku.
Složení:
- sýr - 120 g;
- krevetou oloupaná (malá) - 150 g;
- bílý čerstvý chléb - 80 g (4 plátky);
- olivy - 100 g;
- citron - 1 ks;
- sladká paprika - 1 ks
Způsob přípravy:
- Mořské plody smažte v olivovém oleji po dobu 5 minut, přidejte citronovou šťávu.
- bulharský pepř nakrájený na kroužky, sýr na kostičky.
- , navlečené na tloušťce hůl krajíců chleba ne více než šest centimetrů, olej, 1-2 raků, sýr, papriky.
- Je možné střídat produkty, takže pokrm z kaňonů bude vypadat atraktivnější.
Ze zelených
- Čas: 10 minut.
- Počet porcí: pro 6 osob (24 kusů).
- Obsah kalorií: 150 kcal na 100 g
- Cíl: studené občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Nejčastěji aromatické byliny v krytu krevet jsou považovány za petržel, bazalku, kopr. Křídy a zdobí listy koláčů, nakrájené zeleniny smíchané se sýrem nebo krémem, aby vytvořili takzvaný "polštář", který je připravený pro korýši. Pokud si přejete, můžete použít koně, estragony a další bylinky.
Složení:
- vařené krevety - 200 g;
- olivy (bez semen) - 100 g;
- obuškem - 6 plátků.
- sýrový krémový roztavený - 3 polévkové lžíce. l;
- křen - 1 polévková lžíce. l;
- Chili omáčka - 1 polévková lžíce. l;
- mletá červená paprika;
- petržel nebo kopr - malý svazek.
Způsob přípravy:
- Zpomalte 24 krevet, ostatní nakrájíme na menší kousky.
- Směs krevetky míchat se sýrem, omáčkou, pepřem. zelené
- Vysekněte každý kus bochníku do 4 částí trojúhelníkového tvaru, rozetřete ho směsí.
- Proveďte každé mýdlo s olivami, nasekané kroužky, celé krevetky, zelené.
S ananasem
- Čas: 30 minut.
- Počet porcí: 10 osob.
- Obsah kalorií: 180 kcal na 100 g
- Účel: snackový stůl.
- Složitost: průměr.
Originál chuti a vzhledu mini-sendvičů korýšů poskytuje ovoce a bobuloviny. Nejlépe je vhodný pro tyto účely kyselý sladký konzervovaný ananas. Zelený listový salát obohacuje předkrmvitamíny, dodá čerstvosti slavnostní jídlo, česnek doplňuje ostrost a vůni. Počet porcí závisí na počtu a velikosti krevet.
Složení:
- ananasové konzervy (prsteny) - 380 g;
- malé zmrazené krevety - 0,5 kg;
- sýr - 50 g;
- listový salát - 1 ks;
- vejce - 4 ks;
- česnek - 4 zuby;
- majonéza - 50-80 g;
- petržel, kopr.
Způsob přípravy:
- Strmé vejce, rošt z tvrdého sýra s velkými otvory.
- Cesnek krájený v lisu, smíchaný se sýrem, vejci, majonézou.
- Uvaříme, jasné krevety.
- Salát opláchněte, vysušte.
- Na rovnou misku položte listy salátů, ananasové kroužky, směs vajec se sýrem a kompletní krevetu s kaštany.
