Kde a jak skladovat lněný olej v láhvi

Lněný olej zaslouženě považován za jeden z nejužitečnějších rostlinných tuků. Je bohatý na vitamíny a minerály, má mnoho polynenasycených mastných kyselin. Celkem 1 položka l Lněný olej, který se užívá ráno na prázdný žaludek, pomůže zvýšit imunitu, bude mít příznivý účinek na stav pokožky a zdraví obecně. Je však třeba připomenout, že olej bude užitečný pouze za předpokladu řádného skladování. Říkáme, jak, kde a kolik můžeme skladovat lněný olej.

Pravidla skladování doma

Na rozdíl od jiných olejů je lano velmi zranitelné vůči okolním podmínkám, a proto je rychle oxidováno.

Při uložení je důležité dodržovat mnoho důležitých pravidel.

• Používejte správné balení. Lněný olej musí být uchováván v těsně uzavřené láhvi tmavého skla s úzkým krkem.
• Dodržujte určité nastavení teploty. Vzhledem k tomu, že olej se nepoužívá při vysokoteplotním úniku oleje, je třeba při skladování dodržovat stejný princip.
• Naplňte olej na tmavém místě. Vliv slunečního světla je pro něj zničující.
• Ujistěte se, že jste dodrželi skladovatelnost produktu. Nepoužívejte olej po stanoveném datu, jinak byste ho mohli poškoditzdraví

Doba použitelnosti

Je důležité si uvědomit, že skladovatelnost lněného těžby ropy závisí na tom, jak použitých obalů a pohybuje se od 3 měsíců do 1 roku. Maximální doba skladování rafinovaný lněný olej vyrobený lisováním za studena při teplotě nepřesahující +45 ° C V takovém případě musí být skladován v neředěném neprůsvitném obalovém skladu. Ještě lépe, pokud je tato láhev dále uzavřena v kartonové krabici.

, lněný olej, který prošlou dobou ztmavne a viskózní, s kyselou chuť žluklé.

Při nákupu si pečlivě prostudujte pokyny pro použití výrobku. Snažte se nekupovat velké množství oleje najednou. Vezměte je tolik, kolik hodláte používat během jednoho měsíce. Rovněž se nedoporučuje používat více než denní sazba. Mohlo by to způsobit nežádoucí účinky - zhoršující se srážení krve nebo metabolické poruchy.

Pro prodloužení trvanlivosti oleje po otevření lahve pro další dva týdny, použít přísloví. Vařte sůl v pánvi na 2-3 minuty, přidejte 1 lžičku. za každý litr oleje. Určit, že lněný olej prošlou dobou použitelnosti může být na základě následujících kritérií: stává se kyselou a žluklé chuti a ztmavne a viskózní.

Výběr tártového oleje pro únikový olej

Při nákupu lněného oleje pro lahvování mějte na paměti, že je nejlepší postupovat často a pomalu. Nutná podmínka pro skladování oleje -správný výběr kontejnerů. V žádném případě neskladujte výrobek do plastových lahví. Dokonce i když jste ho koupili v tomto balíčku, je nutné nalít láhev neprůhledného skla, porcelánu nebo keramické nádoby s těsným víkem. Zkuste zajistit, aby maximální objem nákupu nepřesáhl 0,5 litru. Nezapomeňte podepsat datum nákupu.

Nezapomeňte, že řádné skladování lněného oleje zahrnuje balení s pevně uzavřeným víkem nebo zátkou. V opačném případě při kontaktu s kyslíkem bude rostlinný tuk sušen a zakryt fólií. A při dlouhodobém kontaktu se vzduchem jako součásti oleje se mohou objevit změny, které jsou škodlivé pro lidské zdraví.

Vlastnosti skladování v chladničce

Je důležité si uvědomit, že v ledničce lze skladovat pouze nerafinovaný lněný olej. Dejte to nejlépe na dveře. Nebojte se, pokud se na dně lahve vytvoří tmavá sraženina. V chladničce v žádném případě nepokládejte chlazení. I při teplotě +12 ° C zmrzne a ztratí své užitečné vlastnosti. Nejlepší je skladovat rafinovaný olej na chladném, tmavém místě, například v komoře nebo v kuchyňské skříňce.

Navzdory závislosti na okolním prostředí není udržování lněného oleje tak obtížné. Hlavní věc - dodržujte datum vypršení platnosti po otevření, hustotu montáže víka a udržujte ji mimo sluneční světlo.