Pěstování bílých hub v oblasti v blízkosti domu, výsevní materiál a podmínky

Každý z nás někdy chce ochutnat voňavé bílé houby. Každý pokrm dělá královskou večeři! Ale nákup v obchodě je obtížné a čerstvé je prostě nemožné, na trhu je možné je koupit pouze na podzim. A cena tohoto výrobku vás přemýšlí - drahé houby. Proto mnoho zahradníků myslí na rostoucí bílé houby ve svém okolí.

Jak pěstovat bílé houby

Pěstování hub je ve velkém množství nerentabilní, z tohoto důvodu jsou produkty vyráběny především malými "houbovými farmami", které organizují soukromí zahradníci. Složitost symbiózy některých druhů stromů a bílých hub, tyto podmínky jsou velmi obtížně vytvářeny v průmyslových podmínkách. Na malém místě je mnohem jednodušší, nebo si můžete přizpůsobit samostatnou místnost. Tyto organismy "přátelé" převážně s břízy, duby, jehličnatými stromy se dokonale rozvíjejí ve smíšených výsadbách.

V poslední době se chovatelům z Holandska podařilo vyvést řadu bílých hub, které mohou běžně růst ve sklenících, sklenících a podobných prostorách. Po zakoupení takového mycéliového houby bude moci každý. Ale ne každý může uspořádat konkrétní podmínky, které vyžadují bílé houby.

Existují dva způsoby pěstováníbílé houby:

1. Rozsáhlé - produkce v přírodních podmínkách (na volném prostranství). Jednoduchý a levný způsob, ale za takových podmínek není nutné spoléhat na dobrý výnos, záleží na počasí;

2. Intenzivní - organizace zvláštního stanoviště pro houby. Tato technologie vyžaduje značné náklady, příprava speciální místnosti a instalace zařízení v ní vytváří speciální mikroklima. Výtěžek v tomto případě bude stabilní a houby budou mnohem víc a rychlá sklizeň vám umožní vrátit vynaložené peníze za krátkou dobu.

Přípravné práce

Existuje několik způsobů, jak připravit semeno, ale existují dva efektivní a jednoduché metody.

, násobně bílé houby, pomocí klobouků ze starých hub. Plány sporů od nich jsou vyžadovány u takových druhů stromů, které rostly mateřské houby. Například, jestliže houba byla odebrána pod borovicemi, pak by měl být výsev zasazen pod podobným stromem. Klobouk klesám do roztoku manganu, zředěného dešťovou vodou, koncentrace 1 g manganu na 10 litrů vody. V kbelíku můžete položit asi 10-15 klobouků do mateřského průměru, jejichž průměr není větší než 20 cm. Pokud není v přírodě možné shromažďovat velké a krásné klobouky, pak můžete použít suchý materiál a dokonce dát k tomu, aby zhotovil červené kopie, a to nejen zhnité.

Pozor! Do roztoku vyčistěte 10 kvašených cukrů, které pomohou organizovat bohaté prostředí.

Namočené klobouky, protřepte ruce a nechte spory smíchat s vodou, musíte tuto operaci provést, dokud houby nedosáhnou homogenní kaše. Chybějící povolení k pobytu po dobu 6-7 hodin.

je obtížnější příprava setí hub. Příprava by měla začít měsíc předtím, než je plodina sporu, složení směsi zahrnuje 5% dubového dřeva, listy padlého a koňského hnoje. V kbelíku položte vrstvy v tloušťce 20 cm - hnůj, klobouky a listy, všechny zvlhčují 1% roztok dusičnanu amonného a držte to vše během týdne. Poté ohřejte obsah lopaty do 36-40 stupňů a vše promíchejte v homogenní omáčce.

Pro pěstování bílých hub se obě metody přípravy hodí, hlavní věc najednou - neporušujte tuto technologii. Velký význam má vzduchová propustnost substrátu - bez požadovaného množství vzduchu, houba poroste velmi špatně a riziko onemocnění zasetých forem se výrazně zvýší. Substrát smíchejte ze sušených kukuřičných stonků, nestandardní pohanky, slunečnicového lusku, slámy. Část k tomuto účelu používá piliny listnatých stromů, ale poprvé je lepší pěstovat houby na lusku nebo slámu.

Pozor! Nemůžete použít substrátu s přetížením, nemůžete přidat hnilé a plísňové komponenty. Pokud přidáte příliš mnoho vody, zavěste na 2-3 dny, aby došlo k nadměrné vlhkosti.

Podklad musí být dobře rozřezaný, musí být schopen absorbovat vlhkost jako houbu. Dobrá směs při lisovaných pružinách, ale nestálavoda - pak ji bezpečně naplánujte v myceliu.

Tenký výběr secího materiálu

Negligentní obchodníci mohou prodávat nechtěné zboží, aby se nemuseli mýlit:

1. Než si koupíte mycelium, konzultujte s zkušenými lidmi a zjistěte spolehlivého prodejce;

2. Zahraniční dodavatelé prodávají vysoce kvalitní mycelium, ale přesto si poprvé kupujete jen malou šarži zboží;

3. Upevněte napětí a rozmanitost zakoupené houby;

4. Zjistěte, jak rychle rostou zrna, zda houba dobře odolává plísním;

5. Určete, kolik mycelia může být uloženo;

6. Zkontrolujte, jaká teplota v obalu přehřátá během přepravy mycelií může zahynout, že je vhodná pro teplotu kolem 20 stupňů tepla;

7. Barva houby by měla být načervenalá s malou žlutou barvou. Pozoruhodné zelené nebo černé skvrny, uslyšíte zápach čpavku - to není vhodné;

8. Po zakoupení mycelium do chladničky musí udržovat teplotu nejméně 3-4 stupňů tepla (nelze jej umístit do mrazničky). Může být skladován až 3 měsíce;

9. Po zakoupení obal okamžitě ochlaďte mycelií;

10. Důležité je vysévat chlazené micely v balení bez vytažení. V opačném případě bude výsadbový materiál vystaven teplotnímu šoku a může zahynout;

11. Ujistěte se, že dodržujete sterilitu - ošetřete obal před otevřením antibakteriálních přípravků, zakryjte stůl čistým hadříkem,používejte čisté rukavice k práci.

Pěstování bílých hub

Propagovat tyto organismy ve skleníku nebo v přístřešku ve třech stádiích - přípravu mycelií, míchání a příprava podkladu a uspořádání příslušných prostor.

na připravený podklad musí nejprve nalít vroucí vodě po dobu 60-80 minut (není nutné vyjmout z plastových sáčků), vysuší, dal pod tíhou substrátu, kde se musí ochladit na 25 stupňů. Pokud jste byli v pytlích naparovati, nemůžete je vystřihnout, ale nakrájet některé otvory, abyste odstranili přebytečnou vodu.

Když je podklad ochlazen, přiveďte ho do předem ošetřené místnosti (s 1% koncentrací chloru). Podklad položte myceliem, ventilace v tomto okamžiku musí být vypnutá, okna a dveře musí být zavřené. Aplikujte substrát na dezinfikovaný povrch a rozmíchejte na něj micellu, dobře promíchejte. Tuzemské výrobky je třeba přidávat v množstvích 3-5% hmotnosti substrátu, dostatečně cizí až 2,5%.

Zasažený substrát do sáčků o hmotnosti 5-15 kg, při zabalení hmoty by měl být hustě utěsněn. Poté vytlačte tašky z jedné strany a nakrájíme je na pár otvorů, aby jim dovolily vstoupit do vzduchu.

Pokud jste neporušili pokyny, začnou houby vypadat hustě. Je důležité udržovat teplotu okolo 25 ° (v sáčku bude vyšší, - asi 30 stupňů). Pokud přesahuje 30 stupňů, houby nesmí klíčit.