Brusinky - co to je: jak vybrat nádobí pro podávání jídel
Profesionální podávání stolu je celé umění a pomáhá zvládnout různé příbory, nádobí a doplňky. Pro zajištění vylepšení a kombinace nekompatibilních složek potravin na jediném krmení existuje zvláštní výživa. Takové výrobky jsou vyrobeny z různých materiálů, liší se ve tvaru, velikosti a designu.
Co je to deník
Konstruktivně se tato nádoba, která má několik snímatelných úseků, kombinuje s jedním stojanem. Tyto segmenty jsou navrženy tak, aby naplňovaly potraviny, zvláště důležité na stůl malých rozměrů. Takové originální nádobí můžete použít pro všechny pokrmy, ale v tomto případě existují konstruktivní rozdíly nejen ve formě a velikosti, ale také na materiálu výroby. Majitelka domu již koupila takové stylové příslušenství, aktivně ji využívala v praxi a nelitovala akvizici. V překladu z francouzského výrazu "Melanger" znamená "mixovat".
Co vypadá
Venku je to miska, která má odnímatelné segmenty jako samostatné plnohodnotné pokrmy. Je nainstalován na stojanu, je přenosný. Často se hrozba v porce stolu používá jako miska na salát.Každá buňka je naplněna samostatnou přísadou, nalije se omáčka, podává se salát zvlášť na stole. Před jídlem je třeba spojit ingredience a připravit vynikající pokrm připravený k jídlu. Věšák může být použit v sekulárních sálech nebo v elitních restauracích doma vyrobených pro větší pohodlí.
Druh nádobí
Při výběru takového cenného zařízení mají mnozí vlastníci řadu dalších otázek. Je důležité si uvědomit, že návrh menu je jiný, ale nejdůležitější rozdíl je zařízení, funkce a účel. Kvalifikovaní odborníci na vaření rozlišují následující klasifikace:
- odnímatelné profily s obecnou podporou;
- vrstvené sklo se sekciami pro všechny druhy předkrmů.
V prvním případě se zvláštní pozornost věnuje stánku, například u prvních jídel je vhodnější dávat dřevěný hnůj nebo tepelně odolnou keramiku. Oddělitelné části se společným stojanem jsou pohodlné a praktické, kompaktní na slavnostní a každodenní stůl. Mezi nevýhody - nedoporučuje se kombinovat pokrmy s radikálně opačným vkusem, jako je maso a ryby, okurky a sladké dezerty.
Ve druhém případě je stolní nádoba multifunkční, protože na každém stupni jsou nádobí jako horké, obloha, saláty, občerstvení. Je to pohodlné a originální na sváteční stůl, navíc můžete ušetřit na pokojích. Bastard - je francouzské slovo, které je přeloženo jako "mix". Ale v případě pevného skla není to přesná definice.
Proč potřebuji posla
Každá hostitelka má individuální vnímání takového jídla, ale bez něj není hostinec. Deska je nezbytná pro podávání slavnostního stolu a naplnění nádobí, ale na tuto záležitost existují určité nuance. Zde je to, co potřebujete vědět při nákupu odnímatelných oddílů na jednom stanovišti:
- Jedna část může být použita pouze na jedno jídlo, zatímco je důležité nekombinovat přísady, které mají odlišnou chuť.
- Pokud se spotřebič skládá ze dvou částí, jeden je vyžadován pro hlavní chod, druhý pro obložení.
- Častěji se 3 až 4 segmenty mají naplnit jednotlivými přísadami pro další míchání v jedné misce již na svátečním stole.
- 5 nebo více segmentů menu je určeno k umístění salátů, lehkých občerstvení, omáček a vajec.
- Zásadní změny jsou nutné pro podávání ovoce, sladkých dezertů, pečiva.
Šalátový dresink
Pokud je maniak šalátovým obvazem, je nejprve nutné dodržet blízkost jídla. Ryby a masné ingredience nelze umístit na jeden talíř, jinak by jejich individuální chuť byla zcela zkažena. Například v elitních restauracích je každá buňka naplněna nevařenými saláty a jednotlivé složky jedné misky, přísady pro omáčku, doplňování paliva. Malý muž se otáčí a návštěvník mísí ingredience sám, ale už v talíři. Jedná se o jednu z možností podávání salátů, které jsou dodržoványelitní společnost.
Pokud používáte menu s dlouhým ocasem pro salát, může jedna mísa kombinovat nádobí s různými příchutěmi, protože jsou navzájem odděleny výškou úrovně. To je užitečné, pokud je sváteční stůl malý. Ale častěji takové povrchní vzory budou mít pro sladkou nebo sloužit stůl s čerstvým ovocem, bobule. Například recept na sladkosti, které jste úspěšně porazili jako misku na saláty pro všechny varianty pokrmů. Ukázalo se to velmi originální, nádherné.
Pro občerstvení
Studené předkrmy mohou být také podávány na stole v menu, živým příkladem je role a sushi. V tomto případě, jako podklad, použijte oválné dřevo misky, které v různých částech opatrně dal různé druhy růže, besamis, zázvor, sójová omáčka. Tento typ tabulky můžete najít v sushi, opakujte v domácím prostředí. Pro párty můžete použít zařízení ze dvou částí, kde je nejprve rozložen salát a druhý je náplň. A existuje tolik možností.
Jednotlivé složky jídla jedné nádoby odděleně
Krásné menažniki zdobené slavnostní stůl, ale především originální sloužit na jedné talíři jednotlivé ingredience salát, podle recept, nemíchaný. Jedná se o rafinovaný a nepotřebný doklad, že bylo použito čerstvé jídlo. Tento způsob podávání salátu je vhodný pro "Kaleidoskop", "Olivier", saláty na bázi krabových tyčinek. Chcete-li zvýšit náladu, můžete použít pro nájemní kanceláře čtvercový, kulatý, oválný tvar a příčky.zvolte geometrické nebo kudrnaté. Vše závisí na preferencích milenky, slavnosti událostí.
U dezertů a ovoce
V tomto případě je lepší vybrat dlouhodobé menazhnitsy, které se staly příjemným doplněním k slavnostnímu stolu, příjemné oko. V tomto případě jde o podávání jídla, je to více ornament, hlavní věc - vyzvednout vhodný design. Ovoce jsou skládané celé, ale design je také vítán ve formě originálního řezu. Existuje spousta módních modelů, výrobců takových vynikajících pokrmů.
Balení hotových potravin v sáčku
V moderní společnosti se stalo módou použít takový model plastu pro balení a přepravu hotových potravin. Takové jednorázové nádoby jsou velmi oblíbené při dodávkách sushi, rolí, čínských potravin, produktů rychlého občerstvení. Pro pohodlí jsou madla opatřena víkem, které udržuje stabilitu teploty. Takové talíře jsou nejen pohodlné, ale také se stávají působivým přírůstkem, například formou bufetu.
Co mohu dát
Menopauza může ukládat a přepravovat jídlo, například oběd v práci nebo si objednat oběd. Tímto způsobem mohou být přepravovány sushi, role, sýr, zelenina, a to zejména pro ovoce. Pokud jde o slavnostní stůl, častěji nakupují porcelánové nebo krystalové modely, které se aktivně účastní profesionálního podávání slavnostního stolu. Stohovací saláty, krájení, studené a horké pokrmy. Designy pro pizzu, dorty a dezerty, ale také pro něMůžete použít ryby, dokonce i chleba, když přišel řezání.
Jak si vybrat
Aby bylo možné učinit správné rozhodnutí ještě před nákupem měli důkladně pochopit, pro jaké účely potřebujeme nabitý funkcemi a originální jídla, ale nezapomeňte na velkou cenu a číslo modelu. Lepší poradit se zkušenými odborníky či hostesky na rozložení stolu. Základním kritériem, jak učinit správná rozhodnutí skončit jako užitečné nádobí nejsou účtována prach ve skříni zbytečně.
Výrobce
Důvěra výhodně není důvěryhodné značky a ušetřit na nákupu. Pouze v tomto případě bude řádně zdobí stůl elegantní vzhled a drahé. Níže jsou nejhledanější a populární modely v daném směru. Jsou to:
- Hangzhou Jinding Import & amp; Export. Často to porcelánové pozice v několika sekcí, provedené v tlumených tónech, které faired. Tento model je ideální pro dárek, účinně doplňovat žádnou dovolenou tabulky.
- , Mayer & Co. Boch. Známý výrobce, který nabízí produkty s různými materiály. Často to křišťálové a porcelánové modely do několika sekcí, které mohou být doplněny barevnými obrázky.
formy
Tvar a velikost jsou vybrány jednotlivě podle svých preferencí a k určenému účelu. Tímto způsobem můžeme zdůraznit pouze kulinářské hostesky dovedností a všichni jen hosté budou mít radost z jeho schopnosti sloužit výrazně originální a slavnostnístůl pro slavnost a nejen. Zde jsou nejlepší možnosti pro tuto příležitost a bez:
- Leander Mary Ann "Zelené květiny". Brusinky o průměru 29,5 cm v kulatém tvaru. Vypadá rafinovaně a racionálně, pomáhá šetřit místo na stole.
- Wilmax. Jedná se o možnost rozpočtu. Modely mají trojúhelníkový tvar, jsou zde tři oddíly, celkový průměr misky je 20 cm. Kompaktní a uživatelsky přívětivý model, vždy užitečný v každodenním životě.
Výrobní materiál
Mnoho vlastníků půdy je obzvláště znepokojeno kvalitou produktů. Výběr materiálu závisí na nádobách, které budou uloženy v nabídce, například u jiných pokrmů, které můžete vzít strom jako základ, u prvního - je lepší použít porcelán. Zde jsou nejúspěšnější možnosti:
- Výrobní porcelánová továrna "Flower Harmony". Vyrobený z předních nohou, má originální design a 4 sekce, je vhodnější pro ceremoniální podávání salátů a studených předkrmů.
- Rosenberg RCE-070006-NY. Vyrobeno z vysoce kvalitní keramiky, má 5 sekcí. Koš, jako základ, je vyroben z nerezové oceli a samotný model přitahuje pozornost k barevnému vzoru. Ideální pro stůl v malé kuchyni.
Počet úrovní a sekcí
V tomto vydání je výběr skvělý, rozsah je příjemný pro oko. Mohou to být čtvercové, obdélníkové a kulaté menu, které mohou být vybrány a zakoupeny v internetovém obchodě za slušnou cenu, a zároveň získání dopravy zdarma. Zde jsou nejlepší možnosti:
- ТОВАРПETЕРHOFF «Vintage». Miska kulatého tvaru se skládá z 5 praktických sekcí. Může být vyroben ze sklanebo fajáns, plastové předměty jsou extrémně vzácné. Má velmi dobrý design.
- Luminarc. Ratingová společnost je výrobcem nádobí, která mezi velkým sortimentem pokrmů nabízí multifunkční soupravy pro porcelánový nebo háčkovaný salát. Cena je k dispozici, nabídka vypadá impozantně.
Jmenování
Taková jídla jsou vynalezena pro pohodlí, lahůdky jsou lahodné a obzvláště žádoucí. K dodržování pravidel etikety je volba osoby založena na budoucím označení produktu. Zde jsou některé možnosti testované časem:
- asociace Gzhel. Jedná se o pokrmy domácího výrobce keramiky nebo porcelánu v modrých obrazech. Vylepšená verze je určena pro první a druhý kurz, ale může být použita pro předkrmy.
- Kuchyňské nádobí. Vyrobeno z vysoce kvalitní kovové nebo bílé jílové průhledné konstrukce. Můžete umístit plátky, studené nádobí. Ceny takové značky jsou nadhodnocené, ale kvalita je konzistentní a módní návrhář se stává dekorací stolu pro každou chuť.
